БилдоМан » Строительство » ???? Детские помидорчики.

 
 
 

Строительство -> ???? Детские помидорчики.

0


Ингредиенты:

Для маринада на 3-литровую банку:

2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка лимонной кислоты или два яблочка сорта "Антоновка"
крепкие мясистые помидоры,
зонтики укропа, лист хрена, зубчик чеснока, черный перец горошком, лавровый лист, 
зерна горчицы - по желанию.

Приготовление:

Я закатывала в трех литровых банках.

Помидоры вымыть, плотно уложить в банки. Залить кипятком и оставить на 15 минут. 

Затем воду слить и вылить. Залить второй раз кипятком и снова оставить на 15 минут. 

Воду слить в кастрюлю и сварить маринад: добавить соль и сахар, довести до кипения и добавить лимонную кислоту. 

Залить помидоры кипящим маринадом, закатать банки и укутать до полного остывания. 

Если хотите делать помидоры с зеленью, то на дно литровой банки укладываем зонтик укропа, лист хрена, зубчик чеснока, 1 лавровый лист и 2 горошины черного перца. 

Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.