Подключение индукционной варочной панели самостоятельно: Подключение варочной панели к электросети

Источники — //cable. ru, Кабель.РФ

Статьи по теме

Подключение варочной панели к электросети самостоятельно

Автор aquatic На чтение 7 мин. Просмотров 9.3k. Обновлено 16.06.2020

Вы знаете, что есть особые требования по электропитанию, которые нужно соблюдать при покупке любой новой техники. Например, чтобы выполнить правильное подключение варочной панели к электросети, нужно продумать оптимальный вариант розетки и запланировать выделенную линию.

Такая конструкция является эргономичным и стильным решением для любого интерьера

Чтобы провести монтаж и подсоединение, воспользуйтесь следующими советами:

• для панели требуется свое УЗО и защитный автомат. Нельзя использовать одну линию для подсоединения нескольких силовых приборов;
• корпус устройства должен быть заземлен к клемме от розетки. Многие приборы уже продаются с заземляющими устройствами, их просто соединяют с приводом заземления.

Схема подключения варочной плиты и духовки

Установка варочной электропанели для кухни способствует экономии полезного пространства. Кроме того, монтаж подобной конструкции не сложен и легко производится при заготовке подходящих инструментов. Есть некоторые нюансы  монтирования панели в столешницу:

• выполняются замеры, для этого прибор замеряется с помощью рулетки;
• делается разметка на поверхности столешницы;
• просверливаются отверстия, а затем производится вырез. Для данного действия лучше подобрать пилку с миниатюрными зубцами. Подойдет и ручной фрезер;
• когда нужное отверстие сделано, необходимо произвести предварительную примерку варочной поверхности.

На рисунке показан вариант монтажа конструкции в столешницу

Все срезы обрабатываются герметичным составом. Это послужит защитой от загрязнения и переувлажнения предмета мебели. Для уплотнения кромок может использоваться лента из алюминия.

При использовании электролобзика следите, чтобы поверхность стола не была задета. Также нельзя допускать перегрева кухонных предметов мебели. Для этого варочную панель нужно располагать на некотором удалении от данных элементов.

Для правильного подсоединения плиты применяется схема

Обратите внимание! Если неправильно подсоединить провода, то регулировка конфорок будет выполняться с проблемами. В связи с большой мощностью подобного оборудования специалисты рекомендуют завести отдельно пару.

Это вариант изделия,  установленного в столешницу

Статья по теме:

Индукционная варочная панель: плюсы, минусы. В нашем обзоре мы хотим рассказать вам что из себя представляет индукционная варочная панель. Также предлагаем вам разобраться в технологии устройства этого оборудования.

Как подключить электроплиту самостоятельно определяется числом фаз в определенном помещении. Традиционно применяется стандартные решения. Это сеть 220 В с одной фазой и трехфазный вариант 380 В. Востребованы такие схемы:

• пара проводников присутствуют в строениях устаревшего образца. Фаза отыскивается при помощи пробника. Если светодиод загорится – то это фаза, а нет, то нейтраль или 0;
• три провода различаются по цветам. Фазу определяет коричневая или красная цветовая палитра, зелено-желтый – земля, а нейтраль – голубой или синий;
• в новых здания используется сеть 220 В с парой фаз, которая при этом обозначается черным или коричневым;
• 380 в с тремя фазами, которые могут быть различного цвета.

При монтаже важно использовать специальную схему, которая защитит от ошибок

Варочные устройства подсоединяются по различным схемам, которые предполагают применение от 3 до 6 проводов. Также понадобится сетевой кабель.

Обратите внимание! Даже если видны все расцветки, лучше еще раз удостоверьтесь в их правильности и подпишите. Так вы избавитесь от возможных неприятностей.

Часто возникают проблемы с подключением варочной панели к электросети 220 В. Панель оборудуется шестью выводами. Это 3 фазных, 2 нейтрали и заземление. Если присутствует во всем доме только два провода, то устанавливаются перемычки.

На обороте прибора располагается крышка, под которой размещается разъем с шестью контактами. Если в помещении тройка проводов, то контакты в панели объединяются: два нуля вместе, фазные кабеля и земляные. В покупной конструкции предусмотрены специальные перемычки, которые нужны для соединения нужных магистралей.

Вариант подключения с одной фазой

Нельзя ошибаться с разведением проводов. Земляной элемент подсоединяется к верхнему контакту розетки. Если кабелей от счетчика только два, то можно соорудить дополнительный контур с заземлением, либо не задействовать подобный вариант.

Обратите внимание! Гарантия на оборудование действительна при применении способа с заземлением.

В отдельных устройствах присутствует шнур, имеющий четыре провода. При этом подключение варочной панели к электросети с тремя кабелями имеет свои тонкости.

Разъемы располагаются на обратной стороне конструкции. Выход зеленой или желтой цветовой гаммы – это земля, рядом располагается перемычка на входы, с ее помощью соединяются фазные выходы. Контакты следует затянуть.

Вариант подсоединения четырех проводов

Чтобы подсоединить устройства к сети с тремя фазами, понадобятся проводки из меди. При этом востребована перемычка, которая задействуется на элементах нуля. К фазам ведутся кабели. Магистраль может иметь разную окраску. Нужно четко подсоединить провода к вилке и розетке. Нельзя ничего перепутать. Ноль подсоединяется вверху, фазные провода посередине, а земля снизу. Если в механизме 4 проводника, то одну из фаз на вилке применять не стоит.

Наглядная демонстрация трехфазного подключения

Если от приборов тянется четыре провода, то следует соединить соответствующие цвета. Если проводка оснащена пятью выводами или имеет шесть выходов, то случаются трудности. При этом соединяются две фазы, а также нули. Расположение выполняется по аналогии с предыдущей схемой.

Устройство для двухфазного подсоединения

От панели к щитку протягивается отдельная линия. Это же нужно сделать и при подключении индукционной варочной панели. Чтобы замаскировать провода используется короб или гофротрубу.

Схема подсоединения на примере плиты Hansa

При выборе медной магистрали, стоит учитывать, что для однофазного варианта подойдет кабель 6 мм, а для трехфазного 5 мм. На выходах из счетчика монтируется автомат. Для создания требуемой безопасности применяется УЗО.  Для сети с одной фазой подойдет автомат на 40 А, а для трех фаз 16 А.

Качественные кабели влияют на функционирование всего устройства

Используются специальные силовые розетки для варочной панели. Они выполняются из качественного пластика. Показатель номинального тока не должен иметь меньший показатель, чем ток автомата.

Вариант розетки для способа с тремя фазами

Конфигурация подобных механизмов может быть разнообразной, но нужно, чтобы показатели электросети и контакты соответствовали изделию. Можно подвести провод от устройства к коробке с клеммами.

Для схемы с тремя фазами применяется коробка Schneider Electric. Она дорого стоит, но прочная. Ее применяют и для сети в 220 в. Для подсоединения фаз применяется три пары контактов. С одного края подводится провода для питания, а с другого для устройства.

Для экономии можно приобрести колодку с контактами повышенного качества и еще специальную  коробку. Магистрали в клеммниках подсоединяются так: из медного кабеля выполняются колечки, в которые устанавливаются винтики с пластинками. Контакт нужно подтянуть с помощью отвертки.

Правильный монтаж розеток

Совет! Если кабель многожильный и сложно сделать кольцо, то применяются наконечники. Их обжимают при помощи специальных обжимных клещей.

С каждым варочным устройством идет специальная инструкция для проведения монтажных работ

Зная основные правила и нюансы, вы сможете самостоятельно подключить варочную панель.

как подключить индукционную поверхность, вилка для Electrolux 4 провода

При правильном подходе подключить варочную панель к электросети вполне можно самостоятельно

Содержание материала:

Правила безопасности при подключении варочной поверхности

Подключение к электросети варочной панели – это очень ответственное и требующее максимальной сосредоточенности занятие. Именно от того, насколько точно вы будете выполнять все нормы и правила безопасности, зависит то, насколько долго проработает ваше новое приобретение.

Прежде всего, вам необходимо убедиться в том, что проводка на кухне находится в удовлетворительном состоянии. Если пренебречь этим этапом, то в конечном итоге, через несколько месяцев можно получить новую, но неисправную варочную панель. Дело в том, что при плохой проводке плита будет постоянно отключаться от электросети, выбивая пробки, от чего быстро придет в негодность.

Производя работы по подключению варочной панели к сети, не забудьте выключить автоматы в электрощите.

Подключая варочную поверхность, в обязательном порядке необходимо придерживаться правил безопасности

От вводного распределительного щитка необходимо проложить отдельные линии для подключения мощных электроплит. Если у вас нет возможности этого сделать, то стоит отказаться от подключения мощной плиты.

Поперечное сечение медных проводников не должно быть меньше 4 кв мм. Также необходимо сделать заземление. Если этого не сделать, то устройство может превратиться в опасный для жизни предмет. Для дополнительной безопасности, можно установить устройство автоматического отключения.

Можно подключить варочную панель проводом, который идет напрямую от щитка к клеммам. Электропроводка бывает открытого и закрытого типа. В первом случае провода идут непосредственно по стене, во втором прячутся в ней.

Выбираем вилку для варочной панели

Если вы рассчитываете часто переставлять плиту и отключать ее от электросети, то вам понадобится специальная розетка. Также необходимо приобрести такое устройство, как штепсельная вилка.

Выбирать штепсельное соединение нужно в зависимости от номинального тока. Для однофазной сети силовая розетка должна иметь три вывода, а для трехфазной пять.

Перед тем как подключать варочную панель, специалисты рекомендуют вначале правильно подобрать вилку

Розетки и вилки для мощных электроприборов изготавливаются из специального пластика. Иногда они имеют крышку. Розетки для однофазной и трехфазной сети будут существенно отличаться. Для однофазной, нужна установка 32А, а для трехфазной 16А.

Внешний вид и строение розетки и вилки не имеет особого значения. Однако очень важно, чтобы она могла выдержать протекающий ток.

Не следует использовать розетки обычного назначения. Они не смогут выдержать силу тока необходимую для варочной панели, и рано или поздно возгорятся.

Шнур варочной панели должен быть настолько длинным, чтобы совершенно спокойно доставать до розетки. Также необходимо, чтобы этот кабель был достаточно гибким и имел количество жил, равное количеству жил в проводке. Для укрепления мелких проводков в кабеле используйте втулочный изолированный штыревой наконечник.

Как к электричеству подключить варочную поверхность с одной фазой

Больше всего вопросов возникает при подсоединении электрической варочной панели в сеть 220 В. Обычно электрическая варочная панель, например, Ханса, имеет 6 проводов, в то время, как в доме имеется всего три провода. Однако с такой проблемой можно легко справиться, установив специальные перемычки. Они могут идти в комплекте. Если их нет, то вам придется сделать их самостоятельно, используя специальные зажимы.

Для того чтобы грамотно подключить варочную поверхность с одной фазой, лучше ознакомиться с подробной инструкцией

Подключение варочной панели к электричеству:

1. Найдите на тыльной стороне панели крышку. Откройте ее с помощью отвертки, под крышкой вы найдете клеммы.
2. Если их 6, а проводов в квартире 3, то нужно объединить контакты. Для этого нужно объединить вместе три фазных провода, затем две нейтрали, а землю оставить саму по себе. Иногда оборудование идет уже с установленными перемычками, в это случае вы подключаете к сетевому шнуру к группам контактов: один к фазе, один к нейтрали и желто-зеленый к земле.
3. Посмотреть подключение варочной панели с тремя проводами к сети можно на схеме. При этом земляной провод должен быть подключен к верхней части разотки, а фаза должна соответствовать разведению проводов в розетке.

Если вы подключаете плиту в квартире, где есть всего два провода в проводки, то вам нужно будет провести отдельный контур для заземления. Если этого не сделать, то гарантия на прибор перестанет действовать, и с любой поломкой, даже с заводским браком, вам придется справляться самостоятельно.

Также иногда вы можете столкнуться с необходимостью подключения панели к сети 380 вольт. Однако такие проводки встречаются крайне редко.

Подключение варочной панели Electrolux 4 провода

В некоторых моделях варочных панелей марки Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje имеют четырехжильный провод. Поэтому бывает очень сложно определиться, куда их подключать, если в квартире, лишь 3 провода.

Варочные панели марки Электролюкс идут уже с проводом. Это облегчает процесс установки, однако в этом случае нужна правильная схема подключения.

Используя специальную инструкцию, можно своими руками подключить варочную панель Electrolux

Четырехжильный кабель состоит из следующих проводов: ноль, земля и две фазы. Чтобы правильно подсоединить провод к варочной панели, нужно знать некоторые нюансы.

Установка варочной панели на 4 провода:

1. Найдите место, где располагаются клеммы. Они обычно находятся с тыльной стороны корпуса. В отличие от панелей марки Бош, Электролюкс имеет пластиковый корпус. Чтобы его открыть, нужно просто поддеть крышку отверткой.
2. Найдите в открытой коробке выход «земля», обычно он имеет желто-зеленый цвет. Возле этого выхода должна располагаться перемычка на два провода. В нее вставляются фазные провода, они имеют черный и коричневый цвета. Для этого нужно проверить винты отверткой, подсунуть перемычку и все затянуть.
3. При подключении вилки вам нужно будет использовать лишь коричневый, а провод, а черный нужно будет заизолировать термотрубкой.

Все дальнейшие действия, когда вы будите подключать двухфазное оборудование, производятся точно так же, как вы бы подключали однофазную электропанель.

Как подключить индукционную варочную панель

Индукционную варочную панель подключить не сложно. Конечно, существуют нюансы подключения, для техники с разным количеством проводов. Давайте еще рас проговорим основные позиции подобной работы.

Если вы самостоятельно не можете подключить варочную панель, тогда нужно обратиться к мастеру

Советы по подключению индукционной панели:

1. Определите, какое количество проводов имеется в вашей квартире.
2. Откройте панель доступа на задней части панели. Открутите ее крышку с помощью отвертки. Найдите клеммы.
3. При необходимости объедините провода в необходимое количество групп. Фазы объединяются в одну группу, нейтрали в другую, а земля должна проходить отдельно.
4. Далее провода панели подключаются к соответствующим контактом вилки.

Подключение индукционных плит, по сравнению с газовыми, – это совершенно несложное занятие. Из-за того, что в таких моделях отсутствует горенье, использовать их можно не боясь за свою безопасность.

Подключение индукционной варочной панели самостоятельно (видео)

Каким из описанных нами способов подключения вам придется воспользоваться, зависит от типа панели и типа проводки. Если вы не уверенны в своих силах, то лучше доверить такую работу электрикам.

Подключение варочной панели

Решил на примере своей работы показать, как подключить варочную панель. Многие хотят это сделать самостоятельно, пусть это будет для них фото инструкцией. 

Примером для подключения будет служить варочная поверхность от фирмы Bosch. Подключать будем в квартире, к электрической сети 220-240 Вольт, с помощью штепсельного соединения — вилки и розетки на 32 А.

Сразу предупреждаю, с электричеством шутки плохи, одна ваша ошибка может обернуться огромными проблемами, и не только денежными. Поэтому если вы не уверены в своих силах и знаниях, то не следует этим заниматься — доверьте эту работу профессионалам.

Следует понимать, что мощность варочной поверхности приравнивается к мощности электрической плиты, поэтому панель всегда подключается только к силовой линии, предназначенной для электроплиты. 

Это всегда отдельная линия с сечением медного кабеля – 6 мм2 для однофазной сети и не менее 2,5 мм2 для трехфазной. Линия должна быть обязательно защищена от утечки тока с помощью УЗО или диф.автомата. Обычно на эту линию ставят автомат номиналом 40А, но я рекомендую защищать панель автоматом не более 32А. На сегодняшний день, самый оптимальный вариант, ставить на варочную панель или электроплиту отдельный диф. автомат С-32. Дифференциальную защиту следует предпочитать типа А.

Необходимые материалы для подключения варочной панели:

1. Провод ПВС 3×4мм2 для однофазной сети или 4×2,5мм2 для трехфазной — примерно 2 метра
2. Силовой разъем (вилка) на 32А — 1 шт.
3. Наконечники НШВИ 4,0-10 — 6 шт.

Подготовка к подключению

Прежде чем приступить к подключению, следует проверить комплектацию варочной панели.

В некоторых случаях в комплекте уже находиться кабель для подключения, но без вилки. Если кабель идет в комплекте, то обязательно обратите внимание на сечение кабеля, вероятно, оно будет не более 2,5мм². Такое сечение предназначено для трехфазной сети, и для сети 220 не подойдет. Если кабеля в комплекте нет, то его следует приобрести самостоятельно.

Обычно при подключении используется провод ПВС (рекомендую «нашенских» производителей — «Кобринагромаш», «Автопровод»):

• При подключении к сети 220-240 Вольт (одна фаза + ноль) – ПВС 3×4 (3 жилы с сечением 4мм²)
• При подключении к сети 380-400 Вольт (две фазы + ноль) – ПВС 4×2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм²)
• При подключении к сети 380-400 Вольт (три фазы + ноль) – ПВС 5×2,5 (4 жилы с сечением 2,5мм²)

В нашем случае, для квартиры используем ПВС 3×4мм²

Длина соединительного кабеля, должна быть выбрана так, чтобы его было достаточно для свободного подключения (без какой-либо натяжки) от клемм варочной панели до силовой розетки. В большинстве случаев достаточно 1,5 — 2 метра провода.

Для подключения к силовому разъему и клеммам панели, ПВС следует разделать с одной и другой стороны примерно на 12-15 см. Жилы проводов зачищаются на 10 мм.

Так как ПВС представляет собой многожильные провода, то для лучшего контакта зачищенные провода следует обжимать гильзовыми наконечниками (например НШВИ 4,0-10). Для обжима следует применять специальный инструмент — обжимные клещи. Обжимать с помощью плоскогубцев — НЕ ДОПУСКАЕТСЯ (будет плохой обжим).  

Проверить насколько качественно вы обжали провод, довольно легко. Просто попробуйте снять гильзу. При хорошем обжиме, у вас вряд ли это получиться. 

Для подключения «варочной» к однофазной сети (220-240 Вольт) используем трехконтактную розетку внутреннего исполнения (Bylectrica, арт.РС32-006) и вилку на 32 А (Bylectrica, арт. В32-001).

Осторожно разделываем кабель, чтобы не повредить жилы. Внутри разъема оставляем длину проводов примерно столько же, сколько показано на фото. Провода зачищаем и обжимаем гильзовыми наконечниками.

Перед подключением вилки следует узнать, на каком контакте розетки находиться фаза (слева или справа). Это необходимо, для соблюдения правил цветовой маркировки. В моем случае фазный контакт находиться справа, значит, и правый контакт вилки будет фазным. К нему подключаем провод коричневого цвета или с коричневой полоской. Верхний контакт предназначен для заземления (в старых домах —  зануление), к нему подключается желто-зеленый провод. Оставшийся провод голубого цвета или с голубой полоской, подключается к левому контакту – этот ноль.

Для лучшего контакта конец жилы подсоединяется с левой стороны винтового зажима, это препятствует выдавливанию жилы из-под крепления.

 Собираем вилку:

1. Зажимаем винты (будьте осторожны, не применяйте чрезмерное усилие, в таких розетках легко сорвать резьбу).
2. Подтягиваем кабель до упора, чтобы внешняя оболочка кабеля оказалось под зажимным механизмом.      
3. Надежно фиксируем кабель.

Схема подключения варочной панели

В клеммной колодке варочной панели, всегда должны находиться медные перемычки.  Для правильного их расположения между клеммами необходимо обратить внимание на схему, которая находиться рядом с клеммной колодкой. Схема показывает не только как расположить перемычки, но и какой провод куда подключать.

На схеме указаны несколько способов подключения в зависимости от напряжения сети. Для подключения к сети 220-240 Вольт, актуальна самая верхняя схема.

Все клеммы у варочной панели обозначены и схемы подключения к ним стандартны: 1 — L1, 2 — L2, 3 — L3, 4 и 5 — N.

Для подсоединения жил проводов к клеммам варочной панели, нам понадобиться отвертка «звездочка». Я обычно использую для этих целей шуруповерт с соответствующей насадкой.

Для подключения к напряжению 220-240 Вольт, устанавливаем перемычки —  одна между контактами 1 — 2, вторая между контактами 2 — 3.

Теперь подключаем кабель к клеммам варочной поверхности, в соответствии указанной выше схемы. Ниже приведен пример, как соединение должно быть выполнено в соответствии с СТБ МЭК 60173.

Цветовая маркировка:
Жёлто-зелёный — PE (заземление)
Голубой (синий) — N (ноль)
Коричневый — L (Фаза)

Важно, при подключении соединительного кабеля, оставлять длину заземляющего провода (желто-зеленый) чуть больше, других. Это необходимо для того, что даже при избыточном натяжении кабеля (например, повреждение фиксатора кабеля или он оказался не закручен), защитный провод должен оторваться последним и таким образом он максимально выполнит свою защитную функцию.

Чтобы защитить кабель от натяжения, убедитесь, чтобы его надежно держал фиксатор. Кабель не должен выскальзывать из-под зажима. В противном случае подтяните зажимной винт.

Варочная панель готова к подключению к сети. 

Подключение варочной панели к электросети

Вот мы подошли к финальному и самому ответственному этапу – проверки своей работы. Во избежание разных неприятностей, перед тем как воткнуть вилку в розетку, обесточьте линию в распределительном щите. После подсоединения вилки, включите автоматический выключатель обратно.  

Вся проверка заключается во включении всех конфорок на полную мощность, примерно на 3 минуты. Этого времени достаточно для выявления ошибок в подключении или каких-либо неисправностей.

После успешной проверки, можно смело считать подключение варочной панели законченной. Я старался как можно доступно и подробно объяснить процесс подключения, но если у вас возникли вопросы, то я буду рад ответить на них в комментариях.  

Как подключить варочную панель: газовую, электрическую, индукционную

После покупки бытовой техники для кухонного мебельного гарнитура приходится вызывать мастера для дальнейшей ее установки. В большинстве случаев нами руководит боязнь сломать или испортить дорогую вещь. Как подключить варочную панель и насколько это сложно мы расскажем ниже.

Виды варочных панелей

Сегодня варочные панели могут быть как зависимыми, то есть поставляться с духовыми шкафами и вместе встраиваться в кухонный гарнитур, так и абсолютно автономными. Второй случай позволяет комбинировать варочную панель и духовой шкаф с подогревом разных типов. Единственной рекомендацией при этом будет использование варочной панели и духовки одного производителя. То есть, не стоит брать варочную панель Bosh к духовому шкафу Zanussi.

Варочные панели могут быть:

От типа выбранной панели будет зависеть способ её установки.

Общие советы по установке варочной панели

Как правило, варочную панель встраивают в столешницу кухонной тумбы. При установке газовой плиты необходимо соблюдать минимальное расстояние в 5,5 см между стеной и панелью. Для правильного расположения электрической и индукционной панелей нет таких строгих правил, но необходимо также рассчитывать место. Например, в том случае, когда вы собираетесь на задних конфорках варить варенье в широком тазу или ставить баки с водой для подогрева.

После того как вы рассчитали будущее местоположение варочной панели относительно столешницы, необходимо наметить его и аккуратно выпилить. Воспользуйтесь дрелью или лобзиком. Не забудьте срез обработать герметиком. В таком случае даже при попадании под варочную панель жидкости при выкипании, ваша столешница не деформируется.

Не стоит забывать о том, что на варочной поверхности могут готовиться блюда в достаточно больших ёмкостях и иметь большой вес. Поэтому столешницы с толщиной менее 4 см для установки варочной поверхности попросту неприемлемы.

Подключение газовой варочной панели

Напомним, что некоторые работы при подключении газовой варочной панели потребуют обязательного присутствия представителей газовой службы, поэтому, если вы сомневаетесь в своих силах, но хотите подключить варочную панель к газу, лучше доверьте установку специалистам.

Если вы всё же решились на самостоятельное подключение, то ниже мы пошагово проинструктируем, как подключить газовую варочную панель.

Шаг 1: Вначале нужно определиться с местом. Пусть вас не смущает, что удобное для вас место для варочной панели находится вдали от газовой магистрали. Вы всегда сможете подвести к ней газ с помощью специального металлического гофрированного шланга. Единственное ограничение, накладываемое на газовые шланги в металлической оплётке – это наличие автоподжига. В такой ситуации случайное короткое замыкание может спровоцировать воспламенение газа.

После того как вы выпилили отверстие под варочную панель, проложите его по периметру специальной поролоновой лентой. Обычно она идёт в поставке с прибором. Если у вас её не оказалось в комплектации, вы всегда сможете купить этот уплотнитель в магазинах, где торгуют различным газовым оборудованием. Поверху этой поролоновой ленты ставят панель. Соприкосновение между лентой и варочной панелью должно быть полным.

Шаг 2: К следующему этапу отнеситесь как можно более ответственно. Необходимо газовый гибкий шланг присоединить одним концом к газовой магистрали или газовому баллону, а другой – к отверстию подачи голубого топлива в варочную панель. Жиклёры для магистрального газа и баллонного между собой отличаются отверстием. В первом случае понадобится более широкое сквозное отверстие, а во втором – узкое. Обычно к варочной панели вы получите сразу подсоединённые жиклёры для магистрального газа. Если вы решите использовать баллон, то стоит заводские установки немного подправить.

Для данных работ могут потребоваться специалисты из газовой конторы. Также они смогут проверить газовую варочную панель в целом и удостоверить качество шланга. Если всё же подключение выполняете вы, по окончании выполненных работ откройте газовый вентиль и проверьте, нет ли утечки газа без зажигания конфорок. Для этого намыльте места соединений. Возникновение пузырьков будет свидетельствовать об отсутствии герметичности.

Что в таком случае остаётся делать вам? Попробуйте докрутить гайки в местах соединений. Не зажимайте слишком сильно. Паранитовые прокладки или фум-лента могут этого не выдержать. Возможно, что и в таком случае полная герметичность не будет достигнута, начните подключение снова и соединяйте детали, тщательно закрепляя места соединений.

Шаг 3: В большинстве современных моделей предусмотрен автоподжиг. А, значит, вам надо будет подключать варочную панель к системе газового снабжения. Лучшим вариантом будет установка отдельной розетки в непосредственной близости от устройства.

Подключение электрической или индукционной варочной панели

Как подключить электрическую варочную панель, к примеру, Electrolux, или других производителей? Подключение индукционной плиты к электросети, которая является разновидностью панелей электрического типа будет идентичным. По сути, модели с электрическим и индукционным принципом работы отличаются всего лишь поверхностью варочной панели и принципом действия.

В индукционной, вместо привычных конфорок, существует плоскость, которая нагревает посуду только в местах её соприкосновения с варочной поверхностью. Из-за этого на индукционной следует готовить только в посуде с идеально гладким и ровным днищем.

Переходим к установке. Ниже приведена схема, подключения варочной панели наклеенная производителем с обратной стороны плитки.

Шаг 1: Сначала необходимо определиться, каким методом будет осуществляться подключение варочной панели к электросети. Будет ли это специальная розетка для электрической плиты или вам надо будет вести отдельную силовую линию от счётчика? Второе является более предпочтительным. Если у вас в квартире уже есть розетка для электроплиты, то, конечно, отдельную силовую линию тянуть не имеет смысла и проще на выходящий провод поставить специальную розетку.

Пусть вас не радует поставляемый в наборе с варочной панелью электрический провод. Если его сечение менее 4 мм и он не медный – смело идите в магазин и покупайте новый для замены. На оборотной стороне варочной поверхности будет написана её мощность. Если вы увидите мощность свыше 7 кВт, то сечение провода необходимо брать не менее 6 мм. Сам провод должен быть трёхжильным: фаза, нейтраль и заземление.

В том случае, когда производитель ответственно отнёсся к поставляемым запчастям и провод оказался с необходимыми характеристиками, то для подсоединения к силовой линии от щитка или к духовому шкафу вам необходимо будет приобрести специальный клеммник.

Подробная инструкция о том, как выбрать духовой шкаф.

Шаг 2: Как подключить варочную панель к электросети? Для этого потребуется зачистка у кабеля каждого многожильного проводка на 1 см для дальнейшего соединения с клеммами. Для удобства рекомендуют обжимать зачищенные провода с помощью гильзовых наконечников и обжимных клещей. Плоскогубцы использовать крайне не рекомендуется.

Шаг 3: Теперь заглядываем под крышку клеммной колодки. Как правило, там отнюдь не 3 клеммы. Иностранные обозначения L1, L2, L3 обозначают три фазы соответственно, N – нейтраль, а PE – заземление. Поскольку у нас в квартирных домах только одна фаза, вам помогут перемычки, поставляемые в комплекте к варочной панели. Соединяем перемычками все три фазы на клеммной колодке. В проводе это чёрный, коричневый и белый кабеля соответственно. За нейтраль отвечает голубой или бело-голубой провод, а за заземление – жёлто-зелёный.

При необходимости, проводится скрутка нескольких проводков в кабеле в соответствии с выдаваемым ими напряжением. При подсоединении проводков к клеммам, устанавливайте их с левой стороны и закручивайте по часовой стрелке. Так, вы убережёте жилу от выдавливания из-под клеммы.

Жёлто-зелёный провод стоит оставлять чуть длиннее, чем остальные. Тогда при избыточном механическом натяжении кабеля защитный провод будет последним, который оборвётся. Следовательно, он максимально выполнит возложенную на него функцию.

Шаг 4: После подсоединения всех проводов, закрывайте крышку клеммной колодки и опробуйте, что у вас получилось. При наличии у вас розетки для электроплитки не стоит забывать, что включать в неё вилку необходимо при полном обесточивании квартиры. Только осуществив подключение электрической варочной панели, вам стоит опять подать ток в жильё во избежание резкого скачка напряжения.

Опробование работоспособности варочной панели до установки в столешницу имеет под собой вполне практическую цель, поскольку закрепление необходимо производить с помощью герметика.

Видео-ролик о подключении панели

В сюжете рассказывается и наглядно показывается распил столешницы, а также как установить и подключить варочную панель к электросети.

Чтобы узнать, как подключить зависимую варочную или комбинированную панель нужно снова обратиться к ранее описанным вариантам. Зависимую варочную панель устанавливают с учётом мощности духового шкафа. Как правило, газовый вход или электрический провод подаётся на оба устройства один. Прочитав детальную инструкцию как правильно подключить варочную панель независимо от её вида, у вас может возникнуть излишняя самоуверенность в своих возможностях из-за кажущейся простоты.

После варочной панели не забудьте установить вытяжку на кухне.

Хотим напомнить, что газ и электричество, при неправильном обращении с ними, вполне могут стать причиной несчастных случаев, приводящих к серьёзным последствиям. Поэтому перед тем как начать подключение, еще раз внимательно изучите инструкцию, подготовьте инструменты, и лишь убедившись. что все необходимое для установки имеется в наличии, начинайте работу.

Как подключить индукционную панель к электросети своими руками | Стройка/Ремонт (своими руками)

Варочные поверхности, которые интегрируются в столешницу, превосходят классические газовые и электрические плиты по разным характеристикам. Они славятся обширным набором функций, простотой управления и экономичностью. Поэтому многие люди желают реализовать подключение варочной панели к электросети своими руками.

Монтаж электрической варочной панели

Чтобы разобраться, как подключить варочную поверхность к источнику электроснабжения, следует ознакомиться с принципом ее работы и конструктивным исполнением. По показателям производительности ведущие модели индукционных плит практически не отличаются от традиционных электроплит. Поэтому для их работы требуется силовая линия в 380 В и подходящая разводка. Под панель протягивается отдельный кабель, который должен соответствовать ряду требований.

• Если в жилище используется однофазная сеть, придется приобрести медный кабель сечением 6 мм². Для трехфазных сетей подходят модели сечением 2,5 мм².
• При наличии отдельной линии потребуется монтаж УЗО — специального защитного устройства на 32 или 40 А.

Схема подключения варочной панели определяется ее типом. На рынке доступны зависимые и независимые модели. Первые используются вместе с духовкой, а вторые — в качестве самостоятельного оборудования. Их подключают к электрической сети с помощью специальной коробки на входе. Еще этот прибор используется для разводки проводов к зонам нагрева.

В продаже есть интегрируемые плиты с рапидными нагревателями. Они предусматривают отдельную разводку для каждого нагревательного элемента.

Особым спросом пользуются индукционные панели. Для них характерна высокая производительность и функциональность. Однако установка электрических приборов требует особых навыков и знаний. Поэтому подключение индукционной плиты лучше доверить специалистам, чтобы минимизировать ошибки.

Как правильно подобрать сечение кабеля

Чтобы подключить варочную панель к электросети, необходимо проложить отдельную линию электропроводки с распределительного щитка. При этом нельзя подключать ее к общей коробке или схеме смонтированных розеток.

В качестве кабеля используются трехжильные медные модели марки ВВГнГ-LS или NYM. Особое внимание уделяется сечению проводников. Оно подбирается с учетом стандартов ГОСТа и ПУЕ (свод правил СП31-110-2003), которые предусматривают, что минимальное сечение составляет 6 мм².

Если мощность варочной поверхности составляет меньше 7 кВт, а в будущем вы не собираетесь покупать более мощную плиту, расчет можно проводить по такой таблице:

• До 3,5 кВт — ВВГнГ-Ls 3*2,5.
• До 5,5 кВт — ВВГнГ-Ls 3*4.
• До 7,2 кВт — ВВГнГ-Ls 3*6.
• До 8,8 кВт — ВВГнГ-Ls 3*10.

Если в помещении уже проложен кабель 3*2,5 мм², но его сечения недостаточно для производительности панели (7,2 кВт), необязательно повторно штробить стены.

Для повышения безопасности подключения можно выполнить 2 действия:

• Поставить в щитке выключатель, руководствуясь номинальным сечением кабеля.
• Выбрать оптимальный режим работы, при котором вероятность включения всех конфорок будет минимальной.

Если вы не определились с моделью варочной поверхности, используйте кабель сечением 6 мм².

Как выбрать розетку и вилку

Если при подключении панели Электролюкс, Bosch, Gorenje, Hansa или любой другой модели не предусмотрено прямое соединение с кабелем, потребуется приобрести и установить отдельную розетку. Применение вилки считается наиболее удобным вариантом в плане обслуживания и эксплуатации. Это обусловлено тем фактом, что при влажной уборке вы сможете обесточить панель изъятием вилки. Если розетка отсутствует, вам придется постоянно отключать автомат в распределительном щитке.

Специалисты рекомендуют устанавливать розетку на удобной высоте. Оптимальное расстояние от напольного покрытия должно составлять не больше 90 см. Однако фиксировать розетку у самого пола тоже нельзя, поскольку это повышает вероятность короткого замыкания при затоплении или протечках водопровода.

• Подрозетник не нужно ставить на одном уровне с панелью. Лучше закрепить его справа или слева от прибора.
• Если вы планируете приобрести духовой шкаф, то розетка размещается ниже уровня духовки.

Для подключения электрической варочной панели невысокой мощности (до 3,5 кВт) разрешается монтаж евророзетки с подходящей вилкой. Однако она будет подвергаться перегреву из-за больших нагрузок.

Если изначально использовался кабель сечением 3*6 мм², подключить его к контактам вилки будет проблематично. Поэтому оптимальное решение — покупка специальной вилки и розетки для варочных поверхностей, которые рассчитаны на ток до 40 А.

• При подключении панели Electrolux, Bosch или другого прибора мощностью от 3,5 кВт использование простой вилки и розетки запрещается.
• Специфика размещения проводов фазы и нуля в розетке не влияет на работу оборудования. Главное — правильно соединить жилу заземления.

Что касается монтажа вилки, то здесь важно придерживаться «полярности». Ведущие производители указывают ее с помощью маркировки. Чтобы не перепутать ноль с фазой, следует воспользоваться мультиметром или индикаторной отверткой.

В процессе подключения вилки потребуется подходящий провод. В большинстве случаев он продается в комплекте. Но если штатный кабель отсутствует, вы можете воспользоваться трехжильным проводом ПВС. Его сечение подбирается с учетом мощности устройства.

Варианты подключения к сети

Варианты соединения плиты с системой электроснабжения определяются особенностями ее модели и указываются в инструкции. Так, при подключении панели Bosch к электросети используются схемы в 3 или 4 провода.

На этапе монтажа разводки к сети 220 В у пользователей возникает масса сложностей. Проблема усугубляется в тех случаях, если число кабелей в панели не сопоставимо с количеством проводов в сети. В качестве примера можно рассмотреть плиту Hansa, которая подключается по схеме 6 проводов.

Если электрическая сеть состоит из 3 линий, подключить ее достаточно просто. Для этого понадобится приобрести несколько перемычек или изготовить их своими руками.

В процессе подключения плиты необходимо тщательно изучить инструкцию и соблюдать такую последовательность действий:

• Для начала нужно найти крышку на обратной стороне панели и открыть ее с помощью отвертки.
• Под крышкой расположены клеммы.
• Если количество клемм составляет 6 шт., а кабелей всего 3, понадобится выполнить стыковку контактов. Для этого 3 провода с соответствующими фазами подключаются друг к другу. Потом производится монтаж одного нулевого кабеля к следующему для получения 3 линий.
• При наличии перемычек подключение индукционной варочной панели будет максимально простым. Достаточно состыковать провода сети и прибора между собой.

Схемы подключения индукционной варочной панели

При монтаже панелей принято использовать 2 основные схемы:

• В 3 провода.
• В 4 провода.

Вариант трехфазного подключения предусматривает использование специальных проводов с 5 медными элементами сечением 2,5 мм². При этом тип кабеля особой роли не играет. Для этой схемы подходят одножильные и многожильные модели.

• Перед подключением варочной поверхности к электросети следует убедиться, что сеть обесточена. Перемычку используют только для 2 кабелей с нулевой полярностью и маркировкой N.
• Фазные провода подключаются по одному к каждой схеме. Подробные изображения или видеоинструкции упрощают процесс монтажа плиты.
• В большинстве случаев используются разноцветные кабели с красной, желтой или зеленой расцветкой.

Ведущие производители варочных поверхностей практикуют схему подключения в 4 провода и поставляют в комплекте с оборудованием подходящий шнур. Но это не всегда является преимуществом, поскольку кабели путаются в процессе монтажа. Шнур состоит из 4 проводов:

• Ноль.
• Земля.
• 2 линии фазы.

Процесс монтажа начинается с открытия крышки на тыльной стороне прибора. Под ней расположены все рабочие элементы и клеммы.

Дальше нужно найти выход «земля» с привычным желто-зеленым цветом. Возле него находится перемычка с 2 входами, которая используется для объединения 2 выходов под фазы. Они имеют латинскую маркировку L1 и L2 и отличаются цветом — черный и коричневый. Первые нуждаются в тщательной изоляции, а последние применяются только для подключения вилки.

Подключение индукционной варочной панели в щитке

Индукционная плита и духовка подключаются к щитку только с помощью УЗО и диффузного или дифференциального автомата с током 30 мА. Запрещено устанавливать панель с помощью простого автомата с тепловым расцепителем.

Если к плите уже проведен кабель, но его сечение не соответствует требуемому значению, можно поставить специальный выключатель, используя номинальное сечение провода. Однако плита не сможет работать на полную мощность, и вы не сможете одновременно запустить все конфорки.

Индукционная панель подключается по следующей схеме:

• В щитке провод фазы подводится к нижней клемме с маркировкой 2.
• Нулевая жила (в большинстве случаев имеет синий цвет) соединяется с нижней клеммой, где указана маркировка N.
• Желто-зеленая жила выполняет функции защитного заземления и подключается по аналогичному принципу.

Частые ошибки при подключении

При самостоятельном подключении плиты возможны различные ошибки и просчеты. Нередко они вызывают сбои в работе оборудования или приводят к воспламенениям. Чтобы исключить их, следует учитывать такие требования:

• Категорически запрещено использовать простую вилку и розетку в 16 А для индукционных панелей мощностью от 3,5 кВт.
• Если сечение кабеля составляет 2,5 мм, его нельзя использовать для плит мощностью от 7 кВт.
• При отсутствии фазной перемычки на одной из клемм часть конфорок перестанет функционировать, или плита не включится.

Нередко пользователи жалуются на странную работу варочной панели, утверждая, что она произвольно включается и выключается. Подобная проблема возникает не из-за ошибочного подключения проводов, а по причине срабатывания защиты от детей. Такая функция присутствует на большинстве современных плит и запускается при хаотичном нажатии клавиш управления. Кроме того, в продаже доступны приборы с опцией распознавания посуды — если на конфорке отсутствует кухонная утварь, она не запустится.

Если во время запуска плиты срабатывает только половина конфорок, а другие демонстрируют остаточное тепло, возможно, были допущены ошибки при подключении. Такое явление возникает при однофазном подключении трехфазных систем. Панель автоматически ограничивает подачу тока.

Для устранения проблемы необходимо ознакомиться с инструкцией и схемой, а потом внести изменения.

Подключить индукционную варочную плиту в квартире или частном доме несложно. Однако такой процесс требует от каждого пользователя повышенного внимания и ответственности. Перед началом работ следует учесть ряд факторов, включая мощность сети, число фаз и параметры проводов, проложенных между плитой и распределительным щитком.

Источник: https://vodatyt.ru/elektrika/podklyuchaem-varochnuyu-panel.html

Вам была полезна эта статья? Ставьте палец вверх! Подпишитесь на мой канал и давайте общаться в комментариях!

С уважением, Пётр Андреевич.

Как подключить варочную панель и духовой шкаф самостоятельно и правильно?

Встраиваемые варочные панели выпускаются прямоугольной или шестигранной формы, их ширина составляет от 25 до 90 сантиметров, а глубина – 60.

Выбор панели определяется наличием в квартире того или иного энергоносителя. Если газ подключен, выбор очевиден в пользу использования газовой панели по причине ее экономичности.

При подключении установки в загородном доме, можно выбрать комбинированную, тогда кухня в любом случае будет обеспечена энергоносителем, поскольку можно использовать газ в баллонах.

Панели бывают зависимыми и независимыми:

1. Зависимыми называются устройства, которые работают в комплекте с духовкой. Управление располагается обычно на корпусе духового шкафа, иногда на самой панели. Следует учитывать, что варочные панели даже одного производителя не всегда совместимы с духовыми шкафами, и при покупке нужно обращать на это внимание.
2. Независимые варочные панели имеют собственную панель управления и могут работать автономно.

Особенности подключения

Одним из важнейших условий подключения силовых электроприборов, в том числе и варочных панелей, является наличие заземления розеток. В старых домах, построенных до 1950 года, заземление не выполнялось. Здесь понадобится консультация профессионального электрика и, возможно, дополнительные работы. Необходимо также проверить наличие клеммы заземления на штепсельной розетке.

Важные условия правильного подключения:

1. При подключении мощных розеток, обязательным условием является установка отдельного для этой цепи автомата защиты. Он устанавливается перед счетчиком. В идеале, подключение мощных потребителей произвести с установкой отдельного щитка во избежание высоких нагрузок на сеть.
2. Для выполнения подключения, необходимо применять медный провод сечением не менее 6 мм².
3. В однофазной проводке должно быть 3 провода, в трехфазной их 5.
4. Выбор кабеля для проводки и розеток должен быть с учетом технических параметров подключаемого прибора.
5. Установка мощных розеток возможна на любых негорючих поверхностях, устойчивых к нагреву.

Подбирая кабель и розетки, необходимо учитывать суммарную мощность электроприборов, которые могут быть включены в силовую цепь. Это могут быть и холодильник и стиральная или посудомоечная машина и многое другое. Было бы нелогичным для каждого прибора изготавливать новую проводку.

Соответственным образом нужно подбирать и розетки.

Пример правильного выбора мощного разъема:

По конструктивному исполнению, такие розетки могут быть трех видов:

1. Розетки скрытой установки – монтируются в заглублении стены. Такие разъемы наиболее безопасны в эксплуатации, хотя требуют выполнения дополнительного объема работ.
2. Накладные – монтируются непосредственно на стене. При невысокой трудоемкости, установки подвержены различным загрязнениям, попаданию влаги внутрь. Требуют регулярного обслуживания в виде чистки и подтяжки контактов.
3. Комбинированные – фактически, это более сложная модель скрытых розеток. Имеют двойную защиту, поэтому являются наиболее безопасными.

Установка розетки для варочной панели и духового шкафа самостоятельно

Сам процесс несложен, но обязательно нужно изучить ПУЭ7 (правила установки электроприборов).

Схема подключения может быть применена следующая:

Набор материалов и инструментов не оригинален и имеется обычно в наличии:

1. Перфоратор с корончатым сверлом нужного диаметра для выполнения проема в стене для подрозетника.
2. Дрель и сверло нужного диаметра для сверления отверстий под подрозетник.
3. Пластиковые вкладыши в соответствии с отверстиями под подрозетник.
4. Винты для крепления подрозетника.
5. Винты для установки корпуса розетки.
6. Отвертка, соответствующая профилю применяемого крепежа.
7. Кримпер для зачистки концов проводов, если с этой целью применяется нож, нужно следить, чтобы при зачистке не происходи подрез металла провода.
8. Паяльник и припой, если выполняются скрутки их необходимо пропаять.
9. Изолента.

Таким образом можно подключить любую электрическую варочную панель, включая индукционную.

Порядок выполнения работ:

1. Как наружную, так и внутреннюю розетки, можно соединить напрямик через клеммы на плите. Для получения к ним доступа достаточно открутить крышку в задней части электроприбора и снять защитное устройство.
2. Для правильного подключения нужно обратить внимание на цветную маркировку проводов, и соединять контакты только одного цвета. При использовании однофазной сети, нужно красный провод подключить к клеммнику, между клеммами стоит установить перемычки.
3. Перемычки можно заменить петлями из провода, применяя для них сечение не менее 6 мм².
4. Для изготовления отводка, в сеть 380 вольт перемычки не устанавливаются, а провода подключаются непосредственно к клеммам. При этом, необходимо контролировать цветовую маркировку проводов и их нумерацию
5. При применении вилки с контактом заземления, его также нужно подключить, провод заземления имеет желто-зеленую окраску.

Подключение газового оборудования и 4-х жильных проводов

Если выбор пал на газовую варочную панель, ее подключение не составит труда при условии, что ранее также применялось подобное оборудование. Достаточно приобрести гибкий газовый шланг, специально предназначенный для этих целей.

Непременным требованием является перекрытие крана на газовом стояке перед выполнением работ. После выполнения соединений, стыки обязательно проверить на герметичность при открытом кране на стояке.

Проверку производить нанесением мыльной пены на стыки и наблюдением с целью обнаружить вздувающиеся пузырьки на слое пены. Их отсутствие свидетельствует о надежности произведенного подключения.

При отсутствии в помещении газовой разводки, произвести подключение самостоятельно невозможно, нужно привлекать газовые службы.

Если варочная панель не имеет вилки, а кабель состоит их 4-х жил, значит прибору нужно 2-х фазное подключение. В то же время, в квартире применяется однофазное.

В таком случае, можно поступить следующим образом: два провода варочной панели – черный и коричневый, нужно скрутить вместе и подключить к фазе вилки. Желто-зеленый провод заземления подключить к клемме заземления вилки, клеммы обычно подписаны.

Последний синий провод означает «ноль», его нужно подключить к соответствующей клемме вилки. Все, проблема решена.

Различия по типу управления

Сенсорная варочная панель

Панель управления может быть исполнена в двух вариантах – механическая или сенсорная. Механическая, с вращающимися рукоятками, гораздо более привычна и этот показатель часто бывает решающим.

Сенсорная управляется прикосновением к кнопкам, стоит к этому привыкнуть и это покажется очень удобным. К тому же, уход за такой варочной поверхностью гораздо проще.

Материалы для варочной поверхности применяются различные, это может быть:

1. Алюминий – поверхности из него хорошо держат тепловые и механические нагрузки, он хорошо переносит удары, вместе с тем, при уходе за такой поверхностью, нельзя применять абразивные чистящие средства, поскольку остаются царапины. Алюминиевые варочные поверхности вполне доступны по цене.
2. Панели из стеклокерамики – наиболее дорогостоящие изделия этого класса, их выбирают за стильный вид и простоту обслуживания. Наиболее весомый недостаток – их легко разбить даже несильным ударом. В остальном же, такая панель довольно удобна, она быстро нагревается и также быстро остывает, причем нагрев происходит только на включенной конфорке, остальная поверхность остается холодной.
3. Эмалированная металлическая поверхность – имеет приятный внешний вид, может быть исполнена в различных цветовых вариантах. Они легки в обслуживании и представляют собой наиболее бюджетный вариант изделий такого класса.
4. Поверхность из нержавеющей стали – легка в уходе, долго сохраняет внешний вид, для таких изделий также не рекомендуется применять чистящий средства с абразивными добавками, считается средней по уровню цены.

Панели оснащаются различными нагревательными элементами, каждый из которых имеет свои особенности:

1. Если выбор останавливается на эмалированной, алюминиевой или нержавеющей варочной поверхности, то они оснащаются нагревательными элементами в виде дисков, их обычно называют «блинами». Внутри такого устройства размещается спираль. Нагреваются и остывают они довольно долго, недостатком считается также то, что эти устройства быстро теряют внешний вид, и уход за ними доставляет немало хлопот.
2. Стеклокерамические панели могут быть укомплектованы различными нагревательными элементами: индукционными, рапидными, галогеновыми или конфорками Hi-Lite.

Индукционные нагреватели

Считаются самыми экономичными и эффективными. Индукционный блок нагревает только днище посуды, варочная поверхность при этом остается холодной. Особенность в том, что для работы с такой поверхности требуется специальная посуда, предназначаемая именно для этих нагревательных элементов. Панели с таким нагревом самые дорогие на рынке.

Рапидные конфорки

Наиболее простые по устройству. Это просто электрическая спираль, которая в отличие от «блина» нагревается и остывает за 12-15 секунд.

Галогеновые конфорки

Характерны тем, что кроме спирали для нагрева применяются специальные галогеновые лампы, выделяющие большое количество тепла. Они нагреваются и остывают быстрее рапидных. Недостатками считается нагрев всей поверхности варочной панели, в отличие от индукционных нагревателей и небольшой срок службы галогеновых ламп, которые подлежат периодической вынужденной замене.

Hi-Lite поверхности

В качестве нагревателя применяется лента, размещенная в асбестовом корпусе. Регулировка температуры бесступенчатая, что позволяет наиболее точно устанавливать температуру. Они характерным быстрым нагревом и остужением.

Газопламенные горелки

Применяются наиболее часто и являются самыми популярными. Характерная особенность – быстрое регулирование пламени, следовательно, быстрое приготовление пищи. Предпочтение газовых горелок объясняется удобством в применении и дешевизной источника энергии.

Советы

1. Если в вашем многоквартирном доме штатно применяются электроплиты, значит, имеется определенная льгота на оплату электроэнергии и есть смысл приобретать электрические варочные панели. В противном случае их применение невыгодно.
2. При выполнении скруток проводов во время подключения, обязательно пропаивайте их. В противном случае, скрутка рано или поздно начнет искрить, перегреваться с предсказуемыми последствиями. Не нужно забывать, что большинство пожаров происходит по причине неисправности электропроводки.
3. Перед началом выполнения электротехнических работ, вовсе нелишне получить совет сведущего человека и последовать ему.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Установка индукционной варочной панели

Майкл Чотинер

, которые нагревают кастрюли и сковороды магнитными полями вместо пламени или нагревательных катушек, были доступны с 1950-х годов, но они только сейчас завоевывают популярность среди ремонтников дома, которые стремятся создать современные кухни. Индукционные варочные панели обладают значительными преимуществами перед газовыми и электрическими моделями, поскольку они:

• Готовьте еду быстрее
• Более энергоэффективны
• Позволяет более точный контроль температуры
• Легче содержать в чистоте
• Надежнее

Действительно, поварам в вашей семье придется изменить некоторые давние кулинарные привычки, научившись готовить еду с помощью индукционной плиты.Возможно, вам даже придется заменить свою любимую посуду на чугунные или магнитные кастрюли и сковороды из нержавеющей стали. Но установить индукционную варочную панель не сложнее, чем поставить электрическую варочную панель на стойку и подключить проводку.

Выбор индукционной варочной панели

При выборе индукционной варочной панели следует учитывать множество факторов, в том числе:

• Количество, размеры и мощность варочных элементов
• Конфигурация — некоторые модели предлагают комбинацию индукционных и стандартных элементов электрической катушки.
• Цвет поверхности варочной панели (черный или нержавеющая сталь; отделка или без отделки)
• Специальные функции, такие как возможность связывать элементы, чтобы вы могли использовать прямоугольные сетки увеличенного размера

Но при планировании установки имеют значение только основные размеры варочной панели.К ним относятся:

• Габаритный или номинальный размер
• Размер выреза
• Глубина единицы под прилавком

Изображение предоставлено GE Appliances

Обычные модели с четырьмя или пятью элементами готовки, как правило, имеют только два номинальных размера: 30 дюймов и 36 дюймов. Здесь ваш выбор может быть основан на:

• Если вы собираетесь заменить существующую варочную панель и хотите свести к минимуму время и усилия, необходимые для регулировки выреза в столешнице, выберите индукционную варочную панель той же марки и номинального размера.Некоторые модели (в частности, GE Profile CleanDesign PHP 900) предлагают комплекты отделки, которые красиво закрывают зазоры, когда существующий вырез слишком велик для выбранной новой варочной панели.
• Если вы впервые устанавливаете индукционную варочную панель на ранее неразрезанную столешницу, подберите номинальный размер устройства к размеру основного шкафа, в который она будет вставляться. 30-дюйм. варочная панель должна поместиться в 30-дюйм. (или более широкий) шкаф; 36-дюйм. варочная панель должна поместиться в 36-дюйм.широкий (или более широкий) шкаф.

В дополнение к двум наиболее распространенным размерам индукционные варочные панели также доступны в меньших и нестандартных размерах. Европейские производители предлагают варочные панели номинальной шириной 23, 31 и 37 дюймов, а также можно найти 12, 15 и 24 дюйма. индукционные варочные панели на рынке. Что бы вы ни выбрали, не забудьте проверить размер выреза и общую глубину под варочной поверхностью, прежде чем делать окончательный выбор. Только некоторые индукционные варочные панели рекомендуются для установки над настенной духовкой в ​​базовом шкафу, поэтому, если это ваш окончательный план, убедитесь, что вы выбрали совместимую варочную панель и духовку.

Соблюдайте минимальные зазоры

При планировании установки индукционной варочной панели убедитесь, что установленный блок имеет достаточный зазор от горючих материалов сверху, снизу и с обеих сторон. У каждого производителя есть свои рекомендации, но на рисунках ниже, взятых из инструкций по установке индукционной варочной панели GE Profile, показаны основные зазоры, которые следует учитывать.

Изображение предоставлено GE Appliances

Требования к электрооборудованию

требуется специальная заземленная цепь на 240 вольт, защищенная автоматическими выключателями на 40 или 50 ампер, которые оканчиваются утвержденной распределительной коробкой, установленной под прилавком на задней стенке шкафа или на стене за ней.Рекомендации производителей по оптимальному расположению распределительной коробки могут варьироваться в зависимости от того, входит ли кабель питания в корпус варочной панели слева или справа, но он должен быть примерно на 16 дюймов ниже нижней стороны столешницы, чтобы соединения внутри коробка не будет подвергаться чрезмерному нагреву.

• Если вы просто заменяете старую электрическую варочную панель на новую индукционную единицу аналогичного размера и мощности, существующая цепь и розетка, вероятно, будут работать без изменений, но дважды проверьте спецификации производителя на общую силу тока, чтобы убедиться, что существующий автоматический выключатель имеет соответствующий номинал.Если вы не уверены, проконсультируйтесь с лицензированным электриком.
• Если вы устанавливаете индукционную варочную панель в новом месте, попросите профессионального электрика определить, сможет ли существующая электрическая сеть вашего дома поддержать устройство, и проведет необходимую проводку.

Большинство производителей поставляют гибкие армированные кабели для подключения варочной панели к домашней проводке в распределительной коробке, но я бы не стал делать это сам без участия лицензированного профессионала. В существующей проводке и местных нормах и правилах слишком много потенциальных переменных, чтобы предоставить здесь исчерпывающие инструкции, например:

• Питание 3- или 4-проводное?
• Есть заземляющий провод?
• Допускает ли ваш местный кодекс заземление через нейтраль?
• Присутствует ли алюминиевая проводка, и если да, есть ли у вас подходящие гайки для подключения?

Мне повезло, что у хорошего друга есть профессиональный электрик, и я приглашаю его на барбекю, когда мне нужно подключить новый прибор.Если ваше барбекю не так хорошо, как у меня, возможно, вам придется нанять лицензированного профессионала.

Подготовка выреза в столешнице

В самом простом случае вы заменяете существующую варочную панель индукционным блоком того же номинального размера, а имеющийся вырез имеет примерно правильный размер. Если вы действительно умен (или ленивы), вы выбрали модель от того же производителя, что и старая варочная панель, которая поставляет комплекты отделки и наполнители, чтобы скрыть любые зазоры, если существующий вырез окажется немного завышенным.

Если существующий вырез слишком мал или если вы устанавливаете индукционную варочную панель на новую столешницу, вам придется разрезать. Стоит ли делать это самому?

• Если вам нужно немного увеличить вырез в верхней части камня, вы можете сделать это с помощью угловой шлифовальной машины и карбидокремниевого или алмазного круга, но это будет неаккуратно. Заранее выясните, как контролировать пыль и воду. Не пытайтесь самостоятельно сделать новый вырез в камне; это слишком рискованно.
• Если у существующей вершины цельная поверхность, вы можете сделать это самостоятельно — если у вас есть мощный врезной фрезер и однозубое долото диаметром 3/8 дюйма с хвостовиком ½ дюйма. Обязательно оставьте углы выреза закругленными; не используйте лобзик.
• Если существующий верх сделан из пластикового ламината, сделайте это, если у вас есть дрель с диаметром ½ дюйма. бит, переносная дисковая пила с твердосплавным полотном на 40 зубьев и лобзик.

Установка варочной панели

Крепежная система Whirlpool

GE опускаются в подготовленный вырез и удерживаются на месте зажимами, которые крепятся к нижней части корпуса винтами. Будьте осторожны, чтобы не затянуть зажим слишком сильно, когда устанавливаете варочную панель на камень или поверхность с твердой поверхностью.

Система прижимных зажимов GE Appliances

После того, как варочная панель будет надежно закреплена на месте, вызовите профессионального электрика, имеющего лицензию, для подключения провода линии электропередачи от варочной панели к цепи в распределительной коробке.Убедитесь, что питание цепи было отключено на панели, прежде чем он начнет подключение.

А теперь наслаждайтесь своей новой индукционной варочной панелью!

Об авторе: Майкл Чотинер — эксперт по установке бытовой техники своими руками и пишет советы домовладельцам для Home Depot. Совет Майкла по индукционным варочным панелям основан на его многолетнем опыте работы плотником и генеральным подрядчиком. Чтобы просмотреть обширный выбор индукционных варочных панелей Home Depot, щелкните здесь.

Инструкции по установке варочной панели Bosch (шаг за шагом) — kitchenni

Если вам важны электрическая эффективность, быстрый нагрев, лучший контроль приготовления и более высокий уровень безопасности, тогда индукционная варочная панель Bosch — это разумный вариант для вас. Эти устройства без труда обеспечивают точные результаты приготовления. Индукционные варочные панели Bosch позволяют не только готовить несколько блюд одновременно, но и подходят для посуды разного размера. Они нагревают кастрюли напрямую, сокращая время приготовления и создавая меньше тепла.

В этом посте мы обсудим индукционные варочные панели Bosch, уделив особое внимание процессу установки.

Как установить индукционную плиту?

Чтобы установить плиту самостоятельно, вам потребуется немного информации о электропроводке. Остальные шаги доступны в руководстве по установке.

• Первый шаг к успешной установке индукционной варочной панели Bosch требует внимательного отношения к общему размеру вашей варочной панели, размеру выреза и глубине установки под прилавком.
• Необходимо правильно измерить размеры панели и перенести их в вырез на столешнице.
  Карандашом нарисуйте на столешнице макет и убедитесь, что он соответствует размерам панели.
• Поместите столешницу внизу гарнитуры лицевой стороной вниз. Лобзиком вырежьте в столешнице необходимый сегмент. Убедитесь, что срез гладкий, аккуратный и ровный. Размеры варочной панели также должны совпадать с вырезанным отверстием.
• Осторожно вырежьте углубление, но убедитесь, что столешница не прогибается под своим весом.
• Подключите электрическую столешницу к задней части панели. Вы также должны убедиться, что имеется достаточно места для регулировки горелок и их температуры.
• Нанесите силикон на столешницу, чтобы защитить индукционную плиту от жира и влаги. Вам нужен силикон вокруг индукционной плиты? да. Силикон защищает индукционную плиту от воды, масла и мусора. Он также служит смазкой.

Соблюдение этих советов позволит вам правильно установить индукционный прибор Bosch.

Нужен ли мне электрик для установки индукционной плиты?

Да, это так. Индукционный монтаж — это не то, что вы можете сделать самостоятельно, особенно если вы не квалифицированный электрик. Электрик сделает следующее:

• Оцените электропроводку и электрическую систему вашей кухни, чтобы убедиться, что они безопасны и соответствуют всем требованиям.
  Если у вас есть электрическая варочная панель, электрик поможет вам безопасно отключить имеющуюся электрическую варочную панель.
• Проверьте существующую электрическую цепь и проверьте, могут ли они справиться с вашим новым устройством.
• Установите индукционную плиту Bosch в соответствии с процедурой, рекомендованной производителем.

Сколько времени нужно, чтобы установить варочную панель?

У одного электрика уйдет полдня, чтобы установить, установить варочную панель на свое место и убедиться, что она полностью работоспособна.

Схема электрических соединений индукционной варочной панели Bosch

На картинке простая схема правильного подключения проводов для варочной панели.Эта проводка может различаться в зависимости от модели. На первый взгляд схема выглядит сложной, особенно если вы плохо разбираетесь в электропроводке. В таком случае обратитесь к профессиональному электрику.

Нужна ли особая проводка для индукционных варочных панелей?

Нет. Ваша индукционная варочная панель не требует специальной проводки. Все, что вам нужно сделать, это подключить индукционную варочную панель к источнику электроэнергии.

Однако это может измениться в зависимости от вашей индукционной модели и проводки в вашем доме.Повышенная допустимая сила тока и непревзойденная индукционная способность — вот некоторые из случаев, когда может потребоваться специальная проводка. В таком случае примите во внимание следующие советы перед подключением индукционной варочной панели

Иметь четкое представление о строительном кодексе. Перед тем, как приступить к монтажу проводки, убедитесь, что проводка соответствует национальным электротехническим нормам и правилам. Это означает, что напряжение, частота и сила тока подаются правильно. Это сильно зависит от выделенной заземленной цепи.Вы также должны убедиться, что цепь защищена плавким предохранителем или автоматическим выключателем подходящего размера.

Убедитесь в правильности подключения источника питания. Убедитесь, что это трехпроводное или четырехпроводное соединение. Несмотря на количество проводов, убедитесь, что заземление нейтрали выполнено в соответствии с местными нормативами.

Проверьте необходимость в специальных разъемах. На этом этапе важно иметь в виду, что материал проводки, на котором вы остановитесь, должен обеспечивать некоторое сопротивление для прохождения тока.В противоположность этому, ток будет опасно течь в любом направлении. Медная проводка в варочной панели должна быть совместима с любой другой проводкой в ​​вашем доме. Несоответствие в этом случае потребует подключения специалиста с использованием специальных разъемов.

Можно ли включить индукционную плиту в обычную розетку?

Да. На рынке есть несколько конфигурируемых варочных панелей, которые позволяют варьировать мощность питания. Это улучшение создает место для стандартной конфигурации разъемов, позволяющей разместить больше подключений.Благодаря этой импровизации несколько конфорок можно подключить непосредственно к стандартной розетке на 13 А. На рынке также есть варочные панели, предназначенные для использования от стандартной настенной розетки или подключенные к выделенной цепи.

Некоторые даже поставляются с уже прикрепленным 3-полюсным штекером. Когда достигается предел питания 13 ампер, обратная сторона заключается в том, что кольца распределяют мощность между собой. Это, в свою очередь, может уменьшить энергию, передаваемую индукционной установке. Поэтому лучше иметь специальную цепь специально для индукционного блока.

Кабель какого размера вам нужен для индукционной варочной панели?

Длина провода важна для прохождения определенного количества тока. Тем не менее, всегда важно обращаться к местным нормам и правилам при проверке диаметра провода и сопротивления, которое он может оказывать электрическому потоку. В местных кодах вашего региона обычно указывается датчик. Ниже приведены некоторые значения, близкие к стандартным, чтобы вы могли понять, о чем мы говорим:

• 14 калибр может выдерживать 15 ампер
• 12 калибр может выдерживать 20 ампер
• 10 калибр может перемещать 30 ампер
• 8 метр может иметь 50 ампер
• 6 калибр может перемещать 65 ампер

8 калибр может быть идеальным для электромонтажа или перенастройки вашего дома.Вы можете быть уверены, что это даст вам 50 ампер для вашей индукционной варочной панели. Не забудьте отключить питание цепи на панели автоматического выключателя или блоке предохранителей перед подключением проводки варочной панели, чтобы предотвратить поражение электрическим током или опасность возгорания.

Сколько места вам нужно вокруг индукционной плиты?

Вокруг индукционной плиты не требуется специального места. Однако соблюдайте минимальные расстояния до других приборов и агрегатов. Обеспечьте свободное пространство для вентиляции 5 мм под столешницей и непосредственно перед прибором.Вы также должны убедиться, что индукционная плита удобно помещается в кухонном пространстве. Если заставить индукционную установку Bosch красиво разместиться на ограниченном пространстве кухни, она испачкается и на варочной панели появятся царапины.

Инструкции по установке индукционной плиты Bosch / Руководство

Ниже приводится некоторая информация о том, как безопасно и правильно управлять индукционной варочной панелью Bosch:

• Установка индукционной плиты всегда должна выполняться специалистом.Индукционные варочные панели Bosch работают с трехфазным электричеством, поэтому пытаться самостоятельно установить прибор опасно.
• Не позволяйте детям и лицам, не обладающим необходимыми знаниями о том, как пользоваться индукционным прибором, приближаться к индукционной плите Bosch. Если необходимо, убедитесь, что индукционная плита работает под присмотром или инструктируется по ней.
• Не забудьте удалить с прибора всю упаковку, наклейки и слои перед первым использованием.
• Будьте осторожны при подключении прибора к ближайшим розеткам.Вы также должны убедиться, что шнур электропитания не запутан.
• Не подключайте поврежденный прибор.
• Не устанавливайте прибор рядом с дверьми и под окнами из-за риска отталкивания посуды от горячего прибора.
• Убедитесь, что индукционная ступица Bosch установлена ​​правильно, чтобы обеспечить защиту от ударов. У вас также должны быть подходящие устройства для изоляции: вырезы для защиты линии, предохранители (винтовые предохранители извлекаются из держателя), устройства защиты от утечки на землю и подрядчики.
• Вытрите и удалите разливы сразу же после их появления. Если вы оставите пролитую жидкость без присмотра, она повысит вероятность прилипания к вашей варочной поверхности.
• Не перемещайте посуду вперед и назад над конфоркой варочной панели. Неосторожное перемещение кастрюль и соусов по варочной панели оставляет царапины. Вместо этого поднимите сковороды / кастрюли с поверхности и перемещайте их, не касаясь поверхности.
• Не допускайте попадания тяжелых предметов на индукционную плиту. Вес тяжелых предметов оказывает сильное давление на хрупкую индукционную поверхность, что приводит к появлению царапин и трещин.
• Используйте крышку индукционной варочной панели, чтобы защитить варочную панель от трещин и царапин. Коврик также поможет сохранить первоначальный блестящий вид вашей варочной панели и предотвратит скольжение посуды, когда она находится на индукционной плите.

Как использовать индукционную плиту Bosch?

Первое знакомство с новым кухонным прибором может немного сбить с толку. Это ничем не отличается от индукционной варочной панели Bosch. К счастью, мы подготовили полезные советы, которые помогут вам при первом использовании индукционной плиты.Ниже приведено пошаговое руководство, которое поможет вам использовать индукционную плиту Bosch.

• Нажмите выключатель на стене, чтобы включить индукционную плиту.
• Поставьте кастрюлю на конфорку, которую вы хотите использовать. Варочная панель Bosch будет пропускать тепло только тогда, когда на конфорку помещена индукционная сковорода.
• Пальцем нажмите выключатель питания на варочной панели Bosch.
• Выберите датчик, связанный с кольцом варочной панели, и нажмите датчики + и — для соответствующей регулировки нагрева.
• Готовьте блюда в соответствии с рецептом и соблюдайте время, отведенное на приготовление конкретного блюда.
• Закончив приготовление, нажмите и удерживайте кнопку питания, чтобы выключить индукционную плиту Bosch.

Примечание

Чтобы эффективно использовать индукционную плиту Bosch, убедитесь, что вы используете подходящую посуду. Не все кастрюли и сковороды идеально подходят для использования с индукционной плитой Bosch. Всегда используйте кастрюли и кастрюли из черных металлов, таких как гранит, чугун, эмалированный чугун и намагниченная нержавеющая сталь.Было бы лучше, если бы вы любой ценой избегали алюминиевой, стеклянной или пластиковой посуды. Они не подходят для индукции и могут повредить индукционный блок.

Вы можете использовать кухонный магнит, чтобы проверить, подходит ли ваша посуда для использования с варочной панелью Bosch. Для этого поднесите магнит к дну посуды. Если магнит цепляется за нижнюю часть посуды, значит, кастрюля / кастрюля пригодна для использования. Однако, если ваш магнит падает или мягко цепляется за сковороду, но затем падает, это означает, что ваша посуда несовместима с индукционной варочной панелью Bosch.

Производители индукционных варочных панелей наклеивают на дно своей посуды отметку о совместимости или символ «индукционная совместимость», чтобы указать, что она идеальна для использования с индукционной варочной панелью.

Bosch по-настоящему изменили кулинарную сцену как дома, так и в профессиональной среде. Эти приборы чувствительны к нагреванию, их легко чистить, и они имеют низкий риск приготовления пищи. Индукционная плита Bosch — это лучшее, что есть в газовом и электрическом мире — вот почему вы должны рассчитывать на то, что у вас появится такая возможность! Мы надеемся, что это пошаговое руководство по установке варочной панели Bosch пригодится при установке индукционной плиты Bosch.

Установка индукционной варочной панели | DoItYourself.com

Индукционная варочная панель предлагает ту же степень контроля, что и газовый эквивалент, но работает от электричества. Установка индукционной варочной панели у профессионала может быть очень дорогостоящей, но научившись устанавливать прибор самостоятельно, вы можете сэкономить много денег. С правильными инструментами у вас не должно возникнуть проблем с установкой индукционной варочной панели самостоятельно.

Шаг 1. Удаление старой варочной панели

Если у вас уже есть варочная панель на вашей кухне, вам нужно сначала удалить ее.Это должно быть очень легкая работа. Обычно варочная панель крепится к ней 4 или более винтами. Выкрутите винты, и варочная панель просто поднимется. Перед тем, как делать это, убедитесь, что электричество отключено.

После снятия варочной панели убедитесь, что у вас есть подходящее электрическое питание для индукционной варочной панели. Для безопасности и удобства вам понадобится специальный источник электроэнергии.

При выборе индукционной варочной панели вам нужно подумать о нескольких вещах.Первое — это размер, а самое главное — безопасность. Эти варочные панели могут сильно нагреваться, поэтому между верхом варочной панели и низом шкафов над головой должно быть не менее 30 дюймов. В противном случае это может привести к пожару. Если между варочной панелью и шкафами недостаточно места, следует установить вытяжку.

Если шкафы над плитой сделаны из огнестойких материалов, то можно оставить зазор около 24 дюймов.

Поставьте варочную панель на стол и с помощью карандаша отметьте область, которую нужно вырезать.Если у вас уже была варочная панель, важно, чтобы это пространство было таким же или больше, иначе вы столкнетесь с проблемами. Обведите варочную панель так, чтобы она плотно прилегала к столешнице.

В целях безопасности убедитесь, что перед краем плиты имеется счетчик не менее двух дюймов, прежде чем что-либо разрезать или закрепить на месте. Это гарантирует, что ничто случайно не будет сбито с плиты во время ее использования.

Когда вы довольны тем, что варочная панель установлена ​​правильно, вы можете начать резать прилавок.Если это новый счетчик, вам нужно будет просверлить отверстие, прежде чем вы сможете вставить пилу внутрь, чтобы вырезать отверстие.

Убедитесь, что варочная панель плотно прилегает к столешнице и вокруг нее нет зазоров. Если есть небольшие промежутки, вы можете использовать уплотнение, чтобы заполнить промежутки и сделать работу более профессиональной.

Убедитесь, что питание отключено, и начните подключать электропитание варочных панелей.Для этого вы должны следовать инструкциям в вашем руководстве, хотя цвета должны соответствовать нормам проводки. Электричество может быть опасным, поэтому, если вы не уверены, вам следует проконсультироваться с профессионалом.

Почему люди не используют индукционные плиты?

Индукция была провозглашена следующим большим достижением в кулинарии на протяжении десятилетий. Используя силу электромагнетизма, эти варочные панели могут кипятить воду почти вдвое быстрее (видео), чем газовая или обычная электрическая горелка, но при этом поддерживают такие низкие температуры, что почти невозможно поджечь соус или сжечь растопленный шоколад.Они также более безопасны, чем другие типы варочных панелей, поскольку в них нет открытого огня и мало остаточного тепла после их выключения.

И это не какой-то отдаленный прибор будущего. Индукционные варочные панели стали широко доступны с середины 2000-х годов, и многие дилеры бытовой техники продают несколько моделей различных брендов. Большинству людей, владеющих индукционной варочной панелью, она нравится, и многие повара также одобряют (видео) эту технологию.

Звучит отлично. Но, согласно отчету Ассоциации производителей бытовой техники, по состоянию на 2019 год только 1 процент плит в США был оснащен индукционными варочными панелями.Это число достигает 15 процентов среди встроенных варочных панелей, но это все еще мизерная доля всех основных кухонных приборов в стране. Портативные одноэлементные индукционные плиты тоже не так популярны, несмотря на их небольшие размеры и низкую цену.

Если это такая замечательная технология, почему она до сих пор так необычна?

Работает только с определенной (хотя и очень распространенной) посудой. Ваши кастрюли и сковороды должны содержать достаточно железа для создания магнитного поля. Изделия из меди, алюминия и керамики не годятся.Все производители, с которыми я общался (GE, LG, Samsung), подтверждали, что озабоченность по поводу совместимости является основной причиной медленного роста.

Тим Калверт, директор по маркетингу GE Appliances, сказал мне, что, поскольку замена устройства обычно является незапланированными расходами, потенциальные покупатели часто отталкиваются от необходимости покупать совершенно новую посуду: «Это создает дополнительные расходы к уже существующей. незапланированная покупка ».

Но есть заблуждение, что вам придется выбросить всю посуду, и это почти наверняка неправда.Подойдет большая часть кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и всех чугунов, и они являются одними из наиболее распространенных материалов, используемых для приготовления пищи. Если ко дну кастрюли прилип магнит, значит, она готова к индукции. (Как бы то ни было, выбор Wirecutter для кастрюль, сковородок, чугунных сковород, наборов посуды и голландских духовок работает с индукцией, как и один из наших инструментов для сковород с антипригарным покрытием.)

Это дорого (но не так уж и дорого) ). Хотя индукционные приборы в среднем немного дороже, чем газовые или электрические плиты, они не являются товаром Веблена, предназначенным для элиты, заботящейся о своем имидже.Самые дешевые индукционные плиты начинаются с 1000 долларов, что всего на пару сотен долларов больше, чем средняя газовая или электрическая автономная плита. Модели более высокого уровня, такие как линейка индукционных выдвижных устройств Bosch, стоят около 3500 долларов — это много, но все же ничто по сравнению с ценами некоторых моделей с бензиновым двигателем высокого класса. Когда дело доходит до варочных панелей, легко найти отличную индукционную модель на сотни дешевле, чем модель с газовым двигателем. А отличные одноэлементные индукционные плиты стоят всего около 70 долларов (хотя они не так эффективны, как полноценные варочные панели).

Не очень хорошо продается. Это, пожалуй, самый большой барьер для внедрения индукции на сегодняшний день. Многие дизайнеры и моделисты до сих пор даже не знают, что такое индукция. Эль Х-Миллард, менеджер по связям с отраслью в Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат, сказала, что существует серьезный пробел в знаниях. «Мы проводим много тренингов, и удивительно видеть, как многие дизайнеры задают вопросы об индукции», — сказала она. Большинство розничных продавцов больших коробок даже не выставляют индукционные приборы в своих выставочных залах.

Индукционные варочные панели выглядят как обычные электрические варочные панели. И эти базовые электрические модели не особенно популярны. Х-Миллард объяснил, как это может ввести в заблуждение потенциальных покупателей: покупатели связывают дизайн с медленным нагревом и неравномерностью температуры и автоматически предполагают, что, поскольку он имеет стеклянную поверхность, он не должен быть таким же хорошим, как газ. .

Американцы не решаются внедрять новые кулинарные технологии. По крайней мере, так нам сообщил представитель LG.Индукция достаточно отличается, чтобы чувствовать себя незнакомой, и это заставляет некоторых потенциальных владельцев не решаться переключиться. Представитель LG сравнил это с ситуацией с конвекционными печами, которые помогают готовить пищу быстрее и равномернее. Но это не то, к чему привыкло большинство людей, поэтому «даже если они могут платить немного больше за эту функцию, в конечном итоге они чаще используют обычный режим запекания». То же самое можно сказать и об индукции: «Люди не до конца понимают индукцию или не уверены, как новая технология может повлиять на их приготовление пищи, поэтому они придерживаются того, что знают», — сказал представитель LG.Кроме того, если ваша кухня оборудована газовыми приборами, вам нужно будет заплатить электрику, чтобы он настроил ее для электроприборов, прежде чем вы сможете переключиться на индукцию.

Это могло быть просто жертвой неудачного выбора времени. Индукционные приборы впервые стали достаточно распространенными и доступными в конце 2000-х годов, прямо перед тем, как рынок жилья рухнул, а экономика погрузилась в рецессию. Люди, которые, возможно, были готовы потратиться на новую плиту или варочную панель, вместо этого предпочли купить что-то более дешевое и знакомое.Рецессии вдохновляют людей на более минималистский подход к жизни, в том числе и на то, что люди покупают в соответствии с их стилем жизни. Индукция, с ее странной базовой технологией и (потенциальной) потребностью в специальной посуде, далека от спартанского идеала, к которому могут стремиться некоторые люди, затягивая пояса.

Но теперь, 10 лет спустя, экономика сильнее, бюджеты больше, и, как указал Х.-Миллард, новое поколение домовладельцев находит свою финансовую опору.Объедините это с большим интересом к более экологичным и более эффективным приборам, и вы получите идеальные условия для взрыва индукции. Джон Гиффре, владелец Allied Building Contractors в Вермонте, согласился: «По мере того, как [высокопроизводительные, герметичные дома] становятся все более обычным явлением, вы увидите, что все больше домов будут работать на электричестве, причем индукция будет лучшим выбором», потому что они создают меньше загрязнения воздуха в помещении, чем газовые варочные панели и работают лучше обычных электрических.

В своем последнем обзоре тенденций дизайна кухонь Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат обнаружила тенденцию, которая служит хорошим предзнаменованием для индукции: среди дизайнеров, планирующих работать с отдельными варочными панелями и настенными духовками над будущими проектами, индукция была наиболее предпочтительным типом. варочной панели, опережая как газовую, так и обычную электрическую.Среди диапазонов индукция лишь незначительно уступала газу.

Но опять же, может, это еще одна ложная заря для новой американской кухни. Придется подождать и посмотреть.

Установка кухонной плиты — Appliance City

Итак, вы решили купить кухонную плиту и думаете, как ее установить? Вот несколько вещей, которые вам нужно учесть.

• Это НЕ работа, которую вы можете сделать своими руками.
• Если вы устанавливаете двухтопливную плиту или газовую плиту, они должны быть установлены инженером, имеющим регистрацию в отношении газовой безопасности (ранее известный как CORGI) в соответствии с правилами газовой безопасности.
• Индукционная плита должна быть установлена ​​квалифицированным электриком в соответствии с правилами IEE.
• Вы можете установить плиту на кухне или в зоне открытой планировки, которая включает кухню. В помещении должно быть хорошее освещение, отсутствие сквозняков и достаточная вентиляция.

Как установить кухонную плиту?

Первый вопрос, который многие задают об установке кухонной плиты: «Какой источник питания мне нужен для кухонной плиты?» Ответ во многом зависит от вашего выбора топлива, но вот базовый контрольный список того, что вам нужно подготовить для установки на кухонную плиту.

• Убедитесь, что у вас есть доступ к источнику топлива в пределах 1,5 м от места расположения вашей новой плиты (и в той же комнате).

• Если это газовая плита, не думайте, что наличие газового центрального отопления будет означать, что у вас есть газовая плита.
• Если вы устанавливаете электрическую кухонную плиту, вам понадобится розетка не менее 32 А для подключения электрических плит, потребляющих более 3 кВт (это большинство кухонных плит), и 6-миллиметровый кабель.Индукционные модели потребляют больше электроэнергии, поэтому потребуется кабель размером 10 мм и прерыватель на 45 А.
• Если вам интересно, как установить двухтопливную кухонную плиту, вам, скорее всего, все равно понадобится 6-миллиметровый кабель с автоматическим выключателем на 32 А, но если ваш использует менее 2,99 кВт, розетки с предохранителем на 13 А будет достаточно.
• Внимательно сверьте все эти детали с технической информацией производителя.
• Если это подключение к газовой плите, вам все равно может потребоваться подключение к электрической розетке на 13 А для работы газового зажигания и таймеров.
• Если вы используете LPG (сжиженный нефтяной газ), убедитесь, что ваша новая покупка подходит для этого вида газа.

• Расчистите путь от вашей двери до выбранного места, чтобы монтажники могли легко установить плиту на место.

• Помните, что это тяжелые и громоздкие предметы, поэтому убирайте с их пути любую мебель и другие препятствия.
• Проверьте размеры вашего нового прибора и ширину дверей, чтобы вы знали, что плита пройдет сквозь них.

• Это может показаться очевидным, но проверьте размеры своей новой кухонной плиты, чтобы быть уверенным, что прибор поместится в отведенном для нее месте.

• В зависимости от изоляционных свойств вашей модели вы можете установить свою новую кухонную плиту, примыкая к кухонным шкафам с обеих сторон. Однако рекомендуется оставлять 2,5 мм с каждой стороны для облегчения очистки и обслуживания.
• Вам нужно будет оставить место для соединений позади новой плиты, поэтому, если вы особенно хотите, чтобы ваша плита располагалась заподлицо с шкафами спереди, вам нужно будет сравнить глубину плиты с размерами шкафа. .

• В области над выбранным вами монтажным слотом не должно быть никаких переключателей, электрических розеток, бойлеров, датчиков сигнализации, обоев, дерева, тканевых покрытий для стен, занавесок или стеллажей во избежание возгорания легковоспламеняющихся материалов.

• Вытяжки должны располагаться как минимум на 650 мм над верхом плиты — идеальным считается расстояние между 650 мм и 750 мм.

• Для безопасности некоторых моделей кухонных плит требуется стабилизирующая цепь. Проверьте, нужен ли он вам и поставляется ли он с каким-либо установочным пакетом, за который вы, возможно, заплатили.

• Если вы заменяете довольно старую плиту, вы можете попросить зарегистрированного газового слесаря ​​или квалифицированного электрика проверить ваши соединения, прежде чем приступить к организации доставки и установки.

• Новые устройства необходимо подключать в соответствии с последними строительными нормами, поэтому вы можете обнаружить, что ваше старое подключение не работает.
• Хотя многие производители или розничные продавцы предлагают услуги по установке, они редко включают обновление устаревших соединений. Не следует думать, что это будет простой случай отказа от старого к новому.

Наконец, убедитесь, что кто-то ответственный находится дома и расписывается за установку!

Купите сегодня новую кухонную плиту в Appliance City по отличной цене.Мы можем утилизировать вашу старую плиту, когда вы купите ее сегодня!

Посмотреть ассортимент

Как лучше всего снять кухонную плиту?

Многие поставщики кухонных плит заберут вашу старую плиту за вас. За небольшую плату вы можете воспользоваться службой утилизации Appliance City . Просто убедитесь, что вы отключили кухонную плиту и убрали ее с дороги, прежде чем мы привезем новую, и мы позаботимся о том, чтобы снять ваш старый прибор и утилизировать его.

Многие местные советы также предлагают эту возможность — в конце концов, нелегко узнать, как утилизировать кухонную плиту. Однако вы можете обнаружить, что они взимают изрядную плату — у нас очень разумные 19,99 фунтов стерлингов, в то время как некоторые власти взимают 50 фунтов стерлингов и выше. Более того, у вас не возникнет затруднений в том, чтобы самостоятельно задумываться, как вынести тяжелую кухонную плиту на улицу, чего, скорее всего, ожидает от вас ваша муниципальная организация по сбору мусора.

Служба утилизации Appliance City — это лишь один из способов, которым мы стремимся предложить лучшее обслуживание клиентов в дополнение к огромному ассортименту кухонных плит, представленных на нашем веб-сайте.Если вы все еще не сделали свой выбор, самое время взглянуть!

Навигация по сообщениям

3 преимущества индукционных варочных панелей, о которых вы не знаете

Какая плита у вас на кухне? Электрический или газовый? Как вы думаете, они представляют собой соотношение цены и качества?

Этот блог от команды Kitchen Warehouse покажет вам преимущества индукционных плит, почему они, как правило, намного лучше, чем электрические или газовые, и почему вам нужно подумать о том, чтобы иметь такую ​​плиту у себя дома.

Что такое индукционная плита?

Во-первых, важно установить, что же такое индукционная плита. Индукционная плита генерирует тепло за счет индукции, в то время как другие типы плит, которые вы найдете в большинстве домов по всей стране, обычно используют кондуктивный метод нагрева. Индукционная плита создает электромагнитное поле между катушкой под стеклянной столешницей и сковородой. Это соединение через медный катушечный магнит генерирует ток и быстро нагревает сковороду.

Это звучит сложно и снова напоминает школьный урок естествознания, но на самом деле это очень простой и легкий способ выработать тепло, которое вы будете использовать для приготовления пищи. Одна вещь, которую мы должны упомянуть, заключается в том, что для правильного использования индукционной плиты вам необходимо иметь кастрюли и сковороды, сделанные из черного металла, такого как железо или сталь.

и электрические плиты

Индукционная плита по-прежнему использует электричество для выработки большого количества тепла, но, в отличие от электрической плиты, сама плита остается прохладной.Довольно странно, правда? Что ж, хотя вы можете получить немного тепла от плиты, так как сковорода будет соприкасаться с поверхностью, вы можете дотронуться до нее, не обожгясь. Эта форма безопасности — лишь одно из многих преимуществ индукционной плиты.

По сравнению с электрическими варочными панелями, индукционное приготовление пищи, как правило, намного дешевле. Это связано с тем, что варочная панель не займет столько времени, чтобы нагреться, поэтому вы не сожжете столько энергии. Фактически, было обнаружено, что индукционная плита может быть энергоэффективной на 90%, в то время как электрические плиты — только около 55%, а газовые — даже на 50%.

Преимущества индукционных варочных панелей

Итак, теперь, когда вы знаете, что такое индукция нагрева, давайте рассмотрим три основных преимущества индукционных плит и почему они вам нужны на кухне.

Они безопасны, особенно для детей в возрасте около

Выше мы упоминали, что одним из основных преимуществ индукционных плит является то, что они не нагреваются так сильно, как газовые или электрические. Вы все еще можете получить немного тепла от плиты, но это не будет похоже на то, как если бы вы оставили электрическую плиту, например, где кольцо горит сильно и долго после того, как вы сняли сковороду.

Индукция работает за счет соединения посуды с варочной панелью, и при ее разрыве она автоматически отключается. Если у вас есть дети или вы просто немного забывчивы (это случается с лучшими из нас), то индукционная плита — гораздо более безопасный метод, чем газовая или электрическая плита.

Ваша еда готовится намного быстрее

Сколько раз вы ждали, без конца глядя, пока плита нагреется? Возможно, больше раз, чем вы думаете.

С индукционной плитой еда нагревается намного быстрее, чем при использовании любого другого метода.Фактически, индукционные плиты производят на 50% больше мощности, чем традиционные. Это означает, что ваша еда будет приготовлена ​​намного быстрее. Если у вас напряженный образ жизни, кричащие дети ждут своего обеда или вы просто нетерпеливы, индукционная плита — отличный вариант благодаря своим преимуществам, позволяющим сэкономить время.

Очистить их намного проще

Пожалуй, одним из самых больших преимуществ индукционных варочных панелей является то, что их намного легче мыть после приготовления. Кому действительно нравится протирать щеткой следы, оставленные на электрической плите? А что насчет утечек, которые попадают в щели вашей газовой плиты? Их чистка может стать настоящим кошмаром.

Самое замечательное в индукционной варке — это полностью плоская поверхность варочной панели, а также то, что сразу после того, как вы сняли сковороду, она довольно сильно остыла. Это означает, что вам не нужно рисковать ожогом, пытаясь очистить любую жидкость, и проливы не станут коркой на поверхности, так как с индукционной варочной панелью вы можете просто стереть любой беспорядок за секунды, не дожидаясь, пока он остынет.

Индукционная плита — это то, что вы должны рассмотреть для своей кухни.Он не только дает вам эти преимущества, но также приближает вас к умной кухне, предлагая при этом современный и стильный дизайн. Многим людям, установив индукционную плиту, очень трудно вернуться к работе с газом или электричеством.

Вы использовали индукционную плиту? Что вы думаете об этом? Было ли это лучше, чем газ или электричество? Мы хотим услышать ваши мысли! Оставьте комментарий ниже!

Что такое индукционная плита?

Когда вы готовите свой любимый рецепт, последнее, о чем вы думаете, это энергоэффективность.Но выбор индукционной варочной панели может быть разумным шагом. Индукционные варочные панели не только обеспечивают более точный нагрев, но и могут сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе, поскольку большую часть тепла получает посуда, а не воздух вокруг варочной панели. Индукционная варочная панель использует электромагнитное поле для нагрева сковороды, оставляя поверхность для приготовления холодной на ощупь и не нагревая кухню. Даже высококачественные газовые или электрические варочные панели не могут претендовать на то же самое.

Эффективность индукционной варочной панели

При приготовлении на индукционной плите ваша сковорода нагревается магнитным полем, а не на дне пламени, как в газовой плите, или на элементе, как в электрической плите.В индукционной плите все дно сковороды нагревается, и нет необходимости подгонять сковороду к конфорке.

Индукционная готовка на 60 процентов эффективнее, чем на газовой плите. С газовой плитой большая часть пламени нагревается вокруг сковороды, а не на дне посуды.

Приготовление пищи на индукционной плите по эффективности превосходит электрическую плиту примерно на 40 процентов. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о обогреве кухни, ожидая, пока остынет электрический элемент.

Безопасность индукционной варочной панели

Поскольку поверхность индукционной плиты или варочной панели не нагревается, вы или ваш любопытный ребенок можете дотронуться до нее пальцами, не получив ожога. Это также означает, что если вы брызгаете соусом на варочную поверхность, он не пригорит, что упростит уборку.

Скорость индукционной варочной панели

Индукционные варочные панели нагреваются быстрее, чем газовые или электрические, что позволяет экономить электроэнергию и время. Газовой горелке мощностью 12 000 БТЕ требуется 36 минут, чтобы вскипятить 5 галлонов воды, а индукционная плита или нагревательный элемент мощностью 1800 Вт закипит те же 5 галлонов всего за 22 минуты.(Ватт равен 3,4 БТЕ, поэтому даже в абсолютном выражении индукция все равно быстрее.) Кроме того, индукционные плиты немедленно реагируют на изменения температуры, поэтому, когда вы уменьшите нагрев, вы сразу увидите результаты — точно так же, как с газовая плита.

Требования к индукционной варочной панели

Индукционные варочные панели можно использовать только с посудой, изготовленной из черных металлов, таких как сталь или чугун. Не подойдет ни алюминиевая посуда, ни стеклянная, ни керамическая. Вот простой тест, чтобы проверить, совместима ли ваша посуда с индукционной плитой: если к ней прилипнет магнит, она будет работать с индукционной плитой.

Индукционное кухонное оборудование

Индукционные плиты доступны в виде столешниц, что позволяет готовить с кастрюлями разного размера.