Как прозвонить тэн на чайнике: Страница не найдена – ТехноСова.ру

Ремонт чайника

Чайник представляет собой емкость с ТЭНом для кипячения воды. Раньше выпускались самовары с электрическим нагревом воды. Самовары были металлические и стоили относительно дорого. С развитием литейного производства пластмасс стали выпускаться чайники в пластмассовых корпусах.

Качество пластмассы имеет очень важное значение. В дешевых чайниках используется плохая пластмасса и если понюхать чайник, то отчетливо слышен очень противный запах. Если кипятить воду в таком чайнике, то и вода приобретает аромат чайника. Конечно, наиболее безвредными являются чайники из нержавейки.

Чайники различаются типами ТЭНов. На мой взгляд лучшим является чайник с плоским расположением ТЭНа. Такому чайнику не важно сколько воды в него налить – вода в любом случае закроет дно, а следовательно и площадь поверхности ТЭН. Корпуса всех чайников примерно одинаковые.

Подставка для чайника представляет собой круглую кнопку в которой расположены контакты.

Чайник нажимает на кнопку, среднее кольцо опускается, освобождая два контакта, которые прижимаются к контактным кольцам на самом чайнике. Центральный шток является заземлением и служит для точной установки чайника.

Ремонт начинают с проверки всей цепи. Тестер ставится на сопротивление и прозвонивается со стороны вилки. При этом кнопка включения чайника должна находиться в положении «ВКЛ». При исправности чайника сопротивление должно быть 27 Ом для чайника P=2 кВт и 67 Ом для чайника P=900 Вт.

Если сопротивление отсутствует, то имеет смысл прозвонить сам чайник без контактной пластины. Для этого нужно стать тестером на контактные пластины с двух сторон круга.

Если сопротивление очень большое, то нужно снять крышку и посмотреть на контакты внутри чайника. В днище расположен ТЭН и контактная пластина. Никаких блокировок или защит здесь. Нужно прозвонить сам ТЭН. Чайник P=2 кВт и сопротивление 27 Ом. Тэн исправен.

Контактная пластина представляет собой вилку с розеткой.

Если потянуть на себя, то из гнезда можно ее вытянуть. Тестером нужно проверить контакты до разъемов вилки. Пластина крепится к корпусу чайника при помощи гаек M4. Доступа к ним практически нет, поэтому откручивать можно либо пинцетом, либо острозубцами.

Вилка имеет тонкие контакты. Конечно, мощность в 2 кВт такие контакты долго передавать не могут, поэтому со временем они подгорают и отгибаются. Можно их почистить спиртом и подогнуть.

Если точно установлено, что контакт пропал именно на соединении розетки с вилкой, то можно напаять кусочки проводов на контакты розетки, чтобы увеличить объем контакта, либо выкоротить соединение с помощью проводов.

В ручке установлена кнопка включения чайника и температурная биметаллическая пластина для отключения чайника когда вода достигнет 100 C. Контакты кнопки также очень тонкие и легко расплавляются.

Помимо чайников с плоскими ТЭНами, можно приобрести чайник со спиральным ТЭНом, который спиралью проходит внутри самой колбы для воды.

Такие чайники имеют ту же форму что и чайники с плоским ТЭНом. Разница только в подставке.

В нижней части чайника располагаются контактные штыри. Эти штыри заходят в в контактные пластины и подключают 220 В к ТЭНу. Прежде всего нужно прозвонить ТЭН со стороны пластин чайника. Основная неисправность – в самих пластинах.

Пластина со штырями прикручивается тремя винтами М4 через резиновую прокладку к самому ТЭНу. Прикручивать нужно равномерно и проверять на герметичность.

Первым делом нужно прозвонить ТЭН. Его сопротивление 67 Ом при мощности чайника P=900 Вт. ТЭН покрывается накипью в дешевых моделях. Можно заливать в чайник 2-4% уксусную кислоту и кипятить с ней.

Контактная пластина снабжена всякого рода блокировками. Это совсем не увеличивает надежность, а только добавляет несколько коммутаций на очень тоненьких пластинках. На контактной пластине со стороны ТЭНа расположена стальная пластина с разрезом. Разрез нужен для того, что выгнуться вперед и отключить кнопку если ТЭН перегреется свыше 120 C. В центре вверху расположен пластмассовый шток, который упирается в ТЭН и нажимает на пластину, замыкая контакт. Шток является защитой ТЭНа от перегрева: он расплавится и отключит подачу напряжения на ТЭН.

Если отвинтить саморез в центре контактной пластинs, то можно будет снять верхнюю крышку. Под крышкой всегда много горелой пластмассы и тонких коммутационных и контактных пластин. Здесь же расположены контакты кнопки включения чайника. Кнопка выполнена в виде штока, который приподнимает пластину и отключает ТЭН. Контактные пластины все одинаковые и не отличаются по мощности чайника. Самые грамотный ремонт – запаять все наглухо и кипятить напрямую без блокировок.

На самом верху контактной пластины расположен датчик кнопки отключения чайника. Он срабатывает когда температура в чайнике дойдет до 100 C. Вырез в стальной шайбе сделан не случайно.

При нагревании металл расширяется. Когда кольцо нагревается, то язычок выталкивается вперед и нажимает на кнопку отключения.

Кроме обычных бытовых чайников существует линейка профессиональных и полупрофессиональных чайников. Такие чайники вмещают в себя больше 2 литров воды, умеют поддерживать необходимую температуру на одном уровне, чтобы вода была всегда горячей.

Нормальный чайник не имеет съемную подставку, что исключает подвижный контакт. Для данного чайника подойдет провод от компьютера, видно у китайцев это дастаточно ходовой и главное — удачный. Мощность чайника заметно ниже мощности бытовых чайников. Действительно, професиональный чай пьется медленно и большой компанией, а в бытовых условиях требуется большая мощность для сокращения времени ожидания кипятка.

Самое большое различие скрывается внутри. Здесь находится двигатель с помпой. Действительно, достаточно удобно не наклонять чайник, а нажимать на кнопку. Так и безопаснее для здоровья. Под белым кембриком в термозащите располагается температурный предохранитель. Плата управления работает за логику всего чайника.

Термопредохранитель можно выкорачивать, если нет другого. Он очень некритичная штуковина.

Всем удачного ремонта.

Как проверить тэн мультиметром

Электрические водонагревательные приборы широко используются современными людьми для решения бытовых задач. Основным их элементом, обеспечивающим нагрев воды до нужной температуры, является трубчатый электронагреватель (ТЭН). Проволочная спираль, расположенная внутри ТЕНа, обладает высоким удельным сопротивлением и нагревается, когда по ней проходит электроток, передавая тепло на корпус аппарата через теплопроводный наполнитель. Если стиральная машина, электрочайник или другой бытовой прибор перестает греть воду, то причиной неполадок чаще всего становится поломка термоэлектрического нагревателя. В этом материале мы поговорим о том, как проверить ТЭН мультиметром, чтобы убедиться в его неисправности или же установить, что проблема – не в нагревателе.

Особенности проверки

Прежде чем проверять исправность ТЭНа, необходимо рассчитать его сопротивление, воспользовавшись для этого формулой R=U²/P. Буквы в ней означают:

• R – сопротивление электронагревателя.
• U – величина подаваемого напряжения.
• P – мощность прибора, обозначенная на его корпусе.

Знать величину сопротивления необходимо, чтобы сравнить с ней результаты, полученные при тестировании.

Рассчитав ее по приведенной формуле, можно переходить непосредственно к диагностике. Проверка ТЭНа выполняется в следующем порядке:

• Отсоединить шнур прибора от электропитания.
• Переключатель тестера поставить в диапазон сопротивления, в котором находится полученный при расчете показатель.
• Приложить щупы мультиметра к корпусу бытового прибора и по очереди – к выходным контактам нагревателя.
• Расшифруйте показания на табло мультиметра. Если тестер показывает сопротивление, равное полученному при расчетах – ТЭН исправен. Цифра «0» свидетельствует о замыкании расположенной внутри элемента спирали. Цифра «1» или бесконечность означает, что спираль оборвана.

Подробно весь процесс на видео:

Закончив тестирование, следует прозвонить ТЭН, чтобы узнать, не идет ли на корпусную часть электрический пробой.

Эта процедура тоже выполняется с помощью мультиметра таким образом:

• Регулятором на панели тестера установить измеритель в режим зуммера.
• Прикоснуться щупами к корпусу и по очереди – ко всем контактам электронагревателя.

Если при соприкосновении щупов с клеммами прибор издает сигналы на высокой частоте, это говорит о том, что электричество «пробивает» на корпус. Дотрагиваться до такого прибора, если он подключен к сети, нельзя, иначе возможен сильный удар электротоком.

Как проверить ТЭН водонагревателя?

Проверяется бойлер на исправность электронагревателя в порядке, идентичном описанному выше. Единственная особенность этой процедуры заключается в том, что, помимо нагревательного элемента, также нужно проверить терморегулятор. Значение сопротивления исправных ТЭНов водонагревателей в зависимости от марки устройств может составлять от 0,37 до 0, 71 МОм.

Как и было сказано, после диагностики электронагревателя следует проверить, нет ли пробоя на корпусную часть. Как прозвонить нагревательный элемент с помощью мультиметра, мы уже рассказали: нужно установить измеритель в режим зуммера, а затем, касаясь контактов щупами мультиметра, прислушиваться к сигналам, которые издает прибор.

Как проверяется ТЭН стиральной машины?

Самая главная сложность при проверке нагревателя стиральной машинки заключается в том, что его довольно сложно найти – особенно это касается многих современных агрегатов, внутренне устройство которых довольно запутано. Чаще всего ТЭН в аппаратах для стирки находится поблизости от задней крышки, чуть ниже загрузочного бака. Однако в некоторых моделях его устанавливают с передней стороны, а в машинах, имеющих вертикальную загрузку, электронагреватели часто находятся с одной из боковых сторон.

Проверка нагревательного элемента стиральной машинки имеет еще один нюанс – эти ТЭНы снабжены тремя выходами, а при проверке нужно подключаться только к двум из них, и важно не перепутать эти контакты. Обычно клеммы, к которым нужно подсоединяться (нулевая и фазная), расположены по краям, а между ними находится контакт заземления, который для проверки значения не имеет.

В остальном диагностика ТЭНа стирального аппарата проводится в соответствии с приведенной выше инструкцией.

Величина сопротивления исправного электронагревателя современных стиральных машин в большинстве случаев составляет от 25 до 60 Ом.

Проверка ТЭНа электрического чайника

Электронагреватель у этих приборов всегда имеет свободный доступ, и найти его не составляет труда. Чтобы проверить его, необходимо в первую очередь рассчитать по формуле сопротивление элемента. Затем нужно выставить измерительный прибор в режим минимального сопротивления, после чего приложить щупы к выводам ТЭНа и посмотреть, какие данные отразились на табло тестера. При неисправном нагревателе значение полученного сопротивления будет заметно отличаться от расчетного. Если мультиметр показывает «1» или бесконечность – спираль оборвана.

О наличии КЗ можно говорить, если прибор выдает эти же показатели, когда один из его щупов приложен к металлической трубе, а другой – к нагревательному элементу.

На следующем видео процесс проверки ТЭНа электрочайника:

Заключение

В этой статье мы разобрались, как правильно проверять ТЭНы различных бытовых приборов с помощью мультиметра. Напоследок нужно сказать, что при обнаружении неисправности ТЭНа по причине короткого замыкания или обрыва спирали восстановить работоспособность бытовой техники можно, только заменив нерабочий элемент. То же самое необходимо сделать, если электронагреватель дает пробой на корпус устройства, иначе эксплуатация такого прибора может привести к поражению током.

Как проверить тэн в электроплите и электрочайнике мультиметром

Самой распространенной причиной выхода из строя бытовых электроприборов является повреждение тэна. Трубчатый электронагреватель присутствует почти во всех бытовых приборах. Тэн представляет собой трубку, внутри которой расположена спираль, с большим сопротивлением. При этом нагревание происходит вследствие протекания по трубке тока. Внутренность компонента наполняется токопроводящим веществом, сохраняющим тепло. Можно ли обнаружить неисправность с помощью мультиметра и как проверить тэн?

Как проверить тэн мультиметром

Нагревательный элемент имеет свои технические характеристики, по которым можно определить состояние прибора. Эти характеристики, возможно, замерить при помощи мультиметра. Чтобы проделать данную процедуру, надо знать некоторые аспекты как проверить тэн мультиметром.

Где применяются тэны

Нагревательные компоненты используются в машиностроении, в пищевой промышленности, в химической промышленности, а также в медицинском производстве. В производственных целях тэны способны подогревать твердые вещества, газы, сыпучие и жидкие материалы. Кроме этого данные электроприборы применяются для плавления руд, меди, сплавов, стали и алюминия.

В быту используются следующие тэны: для теплиц и парников, для сауны и бани, для электрообогревателей, для чайников, для стиральных машин, для утюгов, для бани и сауны.

Как проверить тэн в электрическом чайнике

Предварительно перед производством измерительной процедуры нужно рассчитать сопротивление, которое соответствует замеряемому электроприбору. При этом следует знать его мощность. Этот показатель указывается в техпаспорте оборудования или на корпусе. Чтобы рассчитать сопротивление нужно сначала рассчитать ток, проходящий через нагревательный элемент. Это достигается путем деления мощности на напряжение электрической сети – 220 вольт.

Тэн для электрического чайника

После этого следует напряжение сети – 220 вольт разделить на полученную силу тока. При этом получиться величина равная сопротивлению. Эта величина и должна появиться на табло измерительного прибора в результате проведения диагностики нагревательного устройства.

Чтобы обследовать нагревательный элемент тестером необходимо прибор переключить в область замера сопротивления. Затем одним проводом тестера притронуться к стержню. Если на табло мультиметра покажется некорректная величина, это говорит об обрыве нити, находящейся в середине трубки.

Сопротивлению в электрочайнике на 2000Вт должна соответствовать величина в 25 Ом. Если изнутри трубки нет несоответствия, то далее нужно одним щупом прикоснуться к стержню, а вторым к металлической трубе. При этом на табло должно появиться бесконечное обозначение показателя сопротивления. Если же показание на табло будет определенной величины, это значит, что произошло замыкание.

Как проверить тэн в посудомоечной машине

Для данного обследования нужен мультиметр. Можно использовать самый простой измерительный прибор. Переключатель следует выставить на диапазон, измеряющий Омы. При этом щупы измерительного прибора прикладываются к контактам тэна.

Если электроприбор находится в работоспособном состоянии, то его сопротивление должно соответствовать величине в 21-22 Ома. При неисправности тэна на табло будет бесконечное значение. Если отклонений от нормы не обнаружено, то на следующем этапе диагностики следует определить утечку тока на корпус.

Что делать если человека ударило током? Это должен знать каждый, читать всем!

При этом нужно реле измерительного прибора переключить на мегаомы. Затем одним щупом нужно прикоснуться к силовому контакту, а второй провод приложить к заземлению или к поверхности электроприбора. Если тэн имеет рабочее состояние, результаты будут ровняться бесконечности.

Чтобы достичь более точных результатов при производстве измерительных мероприятий внешняя сторона тэна должна иметь сухую поверхность. В противном случае тестер не изобразит сопротивление равного бесконечности.

Как проверить тэн в мультиварке

Для этого рекомендуется электроприбор отсоединить от подачи электроэнергии. Кроме этого проводники, подключенные к разъемам нагревательного элемента, следует разъединить. Далее следует процесс диагностики нагревательного элемента мультиварки. Эта процедура похожа на вышеописанные, только нужно рассчитать сопротивление, соответствующее этому прибору.

Тэн для посудомойки

При этом если тэн находится в работоспособном состоянии, то мультиметр продемонстрирует величину близкую к полученному в результате расчетов. Если показатель равен нолю, это обозначает, что произошло короткое замыкание изнутри нагревательного элемента и его следует сменить на новый. Если результат будет соответствовать единице, это обозначает, что произошел обрыв нагревательного компонента, также нужна замена тэна на исправный.

Быстрый и проверенный способ от экспертов, как подключить розетку

Следует произвести проверку на наличие утечки тока. При этом нужно один провод мультиметра подсоединить к поверхности электроприбора, а второй к контактным соединениям мультиварки. В результате этого измерительное приспособление должно показывать величину, которая будет ровняться бесконечности.

Как проверить тэн в электроплите

Для диагностики тэнов электрической плиты используется мультиметр. При этом проверяется такой показатель как сопротивление. Величина данной характеристики соответствует нескольким сотням Ом. В случае если величина сопротивления будет занижена, это говорит о возникновении в нем короткого замыкания. При показании равном бесконечности, будет ясно, что произошел обрыв элемента. Данные ситуации, описанные выше, предусматривают замену неисправного нагревательного инструмента.

Конфорки электрической плиты обладают четырьмя выводами. При этом в них заключаются два нагревательных компонента. Эти компоненты обладают различными размерами мощности и сопротивления.

Лучшие производители розеток и выключателей для вашего дома. ТОП самых покупаемых, по мнению покупателей     

Тэны не должны быть взаимосвязаны с корпусом. Для такого обследования нужно переключатель мультиметра переключить на диапазон, который соответствует зуммеру. Один из щупов присоединяется к выводу тэна, второй проводник подсоединяется к поверхности электроприбора. Если прозвонка издаст сигнал, значит, произошла утечка тока. Такой компонент также требует замены на исправный.

Как проверить ТЭН тестером — как с помощью мультиметра проверить электрический ТЭН

Трубчатые электронагреватели применяются в бытовой и промышленной сфере. Они необходимы для работы такой привычной техники, как стиральная машинка, утюг или чайник. Однако, иногда необходимо понять, нуждается ли ТЭН в замене или ремонте. Проверить ТЭН в домашних условиях очень просто.

Из чего состоит устройство ТЭНа?

Такое устройство, как ТЭН, выполняет функцию преобразования электрической энергии в тепловую. Благодаря этому, он и выполняет нагрев воды. Данные приборы способны работать в самых разнообразных средах, поэтому они изготавливаются из качественного материала. Прежде чем приступить к ремонту, необходимо понять, из каких деталей состоит электрический нагреватель. Это:

• спираль;
• контактный стержень;
• изолятор;
• наполнитель;
• герметик;
• контактные гайки и шайбы;
• трубчатая металлическая оболочка.

Внутренняя конструкция ТЭНа достаточно проста и проверить ее можно быстро, если придерживаться определенного алгоритма действий и использовать качественное оборудование.

Почему могут возникнуть неисправности в трубчатом электронагревателе?

Как правило, при поломке ТЭНа электроприбор перестает нагревать воду. Причин для поломки данного элемента может быть множество, от неисправности выключателя до выхождения из строя системы. Однако, существует несколько наиболее распространенных причин поломки нагревателя:

• нить хромовой спирали оборвалась;
• перегрев нити, который способствует ее расплавлению;
• возникновение большого слоя накипи внутри системы;
• использование ТЭНа не в жидкой среде;
• плохое качество устанавливаемого ТЭНа;
• возникновение короткого замыкания спирали на оболочку из металла.

Можно отметить всего два вида наиболее распространенных проблем, которые возможно проверить тестером в домашних условиях. Этими неисправностями является обрыв спирали и пробой изоляции.

Данные проблемы можно обнаружить, только если проверять трубчатый нагреватель различными способами. Проблемы имеют начало в разных элементах конструкции ТЭНа. Гарантией изоляции служит трубка, находящаяся внутри нагревателя и заполненная песком. Обрыв спирали же образуется уже внутри этой изоляционной трубки и мало с ней связан.

Как проверить ТЭН своими руками?

Проверить состояние трубчатого электронагревателя можно только после определения мощности прибора. Мощность ТЭНа обычно указывается на самом корпусе электронагревателя.

Конечно, прежде чем приступить к проверке, необходимо отсоединить все провода от электроприбора. Проверка ТЭНа служит промежуточным и неотъемлемым шагом между возникновением проблемы и ее непосредственным устранением. Проверка может быть выполнена несколькими способами:

• стрелочным тестером — необходимо коснуться щупами прибора к выводам электронагревателя при этом минимизировав сопротивление, оптимальный уровень сопротивления для спирали узнается при помощи онлайн-калькулятора или рассчитывается по специальным формулам;
• мультимером — он используется в том случае, если спираль не обрывалась, одним концом щупа нужно коснуться к выводу ТЭНа, а другим к трубке, устройство должно показывать значение «1», при других показаниях вероятно короткое замыкание;
• светодиодом и батарейкой (или источником питания) – при подключении светодиода к ТЭНу нужно соблюдать полярность, светящийся светодиод означает то, что спираль не повреждена;
• индикатором фазы — данный вид проверки лучше не осуществлять самостоятельно, поскольку если процедура будет проведена неправильно, то это может нанести серьезный вред здоровью, есть главное условие осуществления данной проверки — не прикасаться к ТЭНу после того, как он был подключен к розетке;
• контролькой электрика — данный вариант проверки основывается на включении лампочки со спиралью в определенной последовательности, после этого происходит подключение схемы к обычной электропроводке мощностью в 220 вольт, а результатом последовательного подключения вилки со шнуром, лампочки, патрона и ТЭНа должно быть яркое свечение лампочки.

Выбор способа проверки зависит от ваших навыков и знаний. Наиболее безопасным и удобным вариантом в домашних условиях считается использование мультимера.

Нужно отметить, что трубчатый электронагреватель считается неисправным в том случае, если в ходе его проверки приборы не показали сопротивления. Узнать, есть ли повреждения в конструкции ТЭНа, можно даже визуально. Например, если вы видите, что на внешних поверхностях прибора есть темные пятна, это значит, что присутствует пробой на корпусе ТЭНа, а, следовательно, его нужно менять.

Как проверить ТЭН на работоспособность с помощью мультиметра

Все электрические устройства рано или поздно вырабатывают свой ресурс, и использование прибора становится невозможным или опасным для жизни и здоровья. Переход от ламповых изделий к транзисторным, способствовал увеличению срока эксплуатации многих электронных устройств, за счёт уменьшения нагрева наиболее ответственных элементов, но во многих электрических устройствах данный эффект не является нежелательным.

Как проверить правильно

Различные нагревательные элементы имеют КПД равный 100%, так как весь используемый электрический ток превращается в тепловую энергию.

Несмотря на то, что данные элементы изготавливаются из жаропрочных материалов, срок эксплуатации ТЭНов всё равно остаётся очень небольшим, поэтому если электрическая печь, духовка или стиральная машина выходят из строя, необходимо, в первую очередь, проверить данные изделия на исправность нагревательного элемента. Произвести диагностику можно в домашних условиях с использованием мультиметра.

Проверить ТЭН мультиметром можно без каких-либо затруднений, но следует знать о некоторых особенностях такой диагностики:

• Проверять следует только мультиметром, работоспособность которого не вызывает сомнений.
• Места соприкосновения щупов мультиметра и металла должны быть очищены от известкового налёта, ржавчины и других загрязнений.
• Правильно проверить нагревательный элемент можно только полностью отсоединив его от подключённых проводов.

Данные условия, для осуществления диагностических работ, являются обязательными, иначе можно получить ложноположительные результаты, либо ошибочно посчитать ТЭН неисправным.

Модели мультиметров

Совершенно неважно, каким мультиметром или тестером ТЭН диагностируется. Для того чтобы проверить ТЭН можно использовать как стрелочные устройства, так и цифровые модели.

Стоимость диагностического оборудования также не влияет на качество производимой диагностики. Главное условие, которое обязательно должно быть соблюдено в данном случае, это исправность оборудования, с помощью которого необходимо проверить нагревательный элемент.

Особое внимание следует обратить на целостность проводов, которые ведут от щупов мультиметра к прибору. Если проверка ТЭНов является частью ежедневного рабочего процесса, а не необходимостью домашнего ремонта, то следует выбирать модели, при помощи которых необходимо проверить ТЭН, оснащённые сигнализатором.

При использовании таких устройств можно не отвлекаться от процесса ремонта изделия, а определять целостность электрической цепи по звуковому сигналу.

Как проверить ТЭН стиральной машины

Проверить мультиметром стиральную машину на предмет неисправности электрического нагревателя не составит большого труда. Современные модели бытовых приборов обязательно оповестят о неполадки специальным звуковым сигналом, с указанием на дисплее устройства кода ошибки.

Расшифровка закодированной информации осуществляется при помощи инструкции к стиральной машине, в которой описываются наиболее распространённые неполадки данного устройства.

Если код ошибки указывает, что ТЭН устройства неисправен, то для того чтобы осуществить замену данного устройства, а также чтобы убедиться в отсутствии ошибки самодиагностики устройства, следует осуществить демонтаж нагревательного элемента. Работы должны производиться в такой последовательности:

• Обесточить электрическое устройство.
• Демонтировать заднюю защитную крышку устройства.
• Отсоединить провода, к которым подключён ТЭН.
• Открутить болты, с помощью которых ТЭН крепится к корпусу стиральной машины и аккуратно извлечь нагревательный элемент.

Проверка ТЭНа производится в такой последовательности:

• Включить измерительный прибор, и перевести его в режим измерения сопротивления.
• Соединить один щуп мультиметра с резьбовой клеммой с одной стороны ТЭНа, а другой щуп подключить ко второй клемме нагревательного элемента.

Если спираль, находящаяся внутри оболочки цела, то на дисплее мультиметра высветится значение от 10 до 100. Если ТЭН неисправен, то никаких значений измерительный прибор не покажет. Если мультиметр оснащён звуковым оповещателем, то высокочастотный сигнал оповестит о исправности ТЭНа. Отсутствие сигнала укажет на необходимость замены нагревательного элемента.

Если спираль находится в исправном состоянии, то нелишним будет проверить утечку электрического тока на корпус ТЭНа. Чтобы проверить ТЭН на пробой, необходимо перевести мультиметр в режим измерения сопротивления до 10 кОм и один щуп подключить к корпусу нагревательного элемента, а другой к одной из основных клемм.

Показания на дисплее мультиметра должны отсутствовать. Если используется стрелочный прибор, то стрелка должна оставаться неподвижной.

Если при попытке проверить элемент на утечку электрического тока был обнаружен «пробой» на корпус ТЭНа, необходимо от дальнейшего использования данного элемента отказаться, даже в том случае, когда стиральная машина не оборудована нежной электронной начинкой, а розетка имеет заземляющий электрический контакт.

Если ТЭН необходимо проверить на стиральных машинах произведённых в советское время, то весь процесс осуществляется аналогичным образом, а поводом для начала проверки является отсутствие нагрева воды в устройстве.

Как проверить ТЭН бойлера

Несмотря на то, что многие современные модели водонагревателей имеют специальный анодный стержень для защиты от коррозии, ТЭНы в таких устройствах также время от времени выходят и строя.

Чтобы убедиться в том, что водонагреватель перестал выполнять свою функцию именно по этой причине, необходимо произвести демонтаж ТЭНа и убедиться в наличии данного «заболевания».

Работа по извлечению нагревательного элемента осуществляется в такой последовательности:

• Бойлер отключается от питающей сети.
• Из водонагревателя сливается вода.
• У прибора снимается нижняя крышка.
• Снимаются контактные провода.
• Откручиваются удерживающие ТЭН к корпусу бойлера болты.
• Нагревательный элемент извлекается из корпуса.

Проверить ТЭН водонагревателя можно таким же способом, как и элемент стиральной машины. Если ТЭН слишком сильно загрязнён известковыми отложениями, или контакты резьбовых клемм были недостаточно хорошо затянуты и в данных местах образовались подгорания, необходимо аккуратно зачистить поверхность металла в тех местах куда будут подключаться щупы мультиметра.

Как проверить воздушный ТЭН

Мультиметром можно проверить ТЭН любой конструкции, в том числе и воздушный, который являются менее долговечным элементом, чем те изделия, которые используются для нагрева воды.

Неисправность воздушных нагревательных элементов можно проверить не только с помощью мультиметра, но и визуальным осмотром.

Очень часто в местах разрыва внутренней спирали таких элементов, происходит и деформация корпуса, особенно сильно подвержены таким изменениям участки корпуса ТЭНа в местах изгиба.

Даже если при проверке мультиметром формально удаётся определить исправность нагревательного устройства, но на корпусе имеются глубокие повреждения с оголением защитного герметизирующего слоя, от дальнейшего использования такого ТЭНа следует отказаться, по причине неблагоприятного прогноза дальнейшей работы нагревательного устройства.

Заключение

Как прозвонить ТЭН мультиметром и при этом сделать это правильно, подробно описано в данной статье. Главное условие, которого должен придерживаться каждый домашний электрик — это полное отсутствие электрического тока в электрических приборах и устройствах, во время проведения ремонтных и диагностических мероприятий.

Как правильно прозвонить ТЭН в домашних условиях

Калькулятор расчета мощности тэна для нагрева воды

Предложенный калькулятор, исходя из емкости бака водонагревателя, начальной и конечной (требуемой) температуры воды и времени нагрева позволяет выполнить расчет необходимой электрической мощности ТЭНа с достаточной степенью точности, на которую влияет конструктивные особенности ТЭНа и фактическое напряжение электросети.

При напряжении в сети ниже Uраб нагревателя (например, в результате падения напряжения в линии) очевидно, что его работа будет менее эффективна и снижение температуры греющей поверхности увеличит длительность нагрева воды до требуемой температуры.

Результат расчета не означает, что обязательного использования ТЭНа такого номинала: полученная мощность может быть набрана несколькими параллельно соединенными нагревательными элементами.

Обратите внимание, что расчет производится без учета возможных потерь тепла электроводонагревателей в окружающую среду, возникающих ввиду самых разных факторов, начиная от конструкции бойлера и заканчивая состоянием (наличием) теплоизоляции

Как рассчитывается сопротивление ТЭНа

Чтобы проверить нагревательный элемент в стиральной машине, необходимо знать не только, как правильно прозванивать ТЭН мультиметром, но и показатель его сопротивления. Прежде всего, следует вычислить эту величину. Вам потребуются определенные данные:

1. Напряжение, которое подается на водонагреватель. В данном случае показатель U равен – 220 В. Это напряжение, которое присутствует в бытовой сети.
2. Мощность ТЭНа – Р. Определить данный показатель не составит особого труда. Достаточно заглянуть в инструкцию. Зная модель стиральной машины, мощность нагревательного элемента можно посмотреть в интернете.

Узнав все необходимые показатели, можно рассчитать сопротивление – R. Для этого существует формула:

Это сопротивление возникает в ТЭНе в процессе его использования. Измеряется показатель R в Омах. Если нагревательный элемент стиральной машины исправен, то мультиметр должен показать полученную цифру.

Как проверить ТЭН мультиметром самостоятельно

Основной поломкой бытовой техники считается выход из строя нагревательного элемента. Если стиральная машина не греет воду при стирке или не нагревается спираль утюга, тогда тэн нужно прозвонить с помощью мультиметра. В этой статье мы представили вашему вниманию информацию о том, как проверить ТЭН мультиметром в домашних условиях.

Также в нашей статье вы найдете подробные картинки и видео, которые подробно объяснят каждый процесс. Если вам будет интересно, тогда можете прочесть про то, как правильно слить воду с бойлера.

Как проверить ТЭН

Сначала необходимо рассмотреть, как выполняется прозвонка нагревательного элемента. Чтобы вам было понятно мы постарались углубиться в практические моменты. Проверить ТЭН можно по следующей схеме:

1. Перед проведением проверки, вам необходимо постараться рассчитать сопротивление. Для выполнения расчета можно использовать формулу R=U2/P. В этой формуле U будет означать напряжение в вашей статье. Показатель P – это номинальная мощность ТЭНа, которые можно найти в паспорте прибора.
2. Перед проведением проверки устройство обязательно необходимо отключить от питания. Только после этого можно приступать к выполнению проверки.
3. Теперь включите мультиметр в режиме проверки сопротивления.

Если вы не умеете использовать мультиметр, тогда не переживайте. На нашем сайте уже есть информация о том, как правильно использовать мультиметр. Если вы щупами дотронетесь до вывода, тогда можете столкнуться со следующими ситуациями:

1. Если значение на вашем экране будет примерно таким же, как и на картинке, тогда это означает что ТЭН работоспособный.
2. Если отображается «0», тогда это означает, что необходимо выполнить замену устройства.
3. Показатель «1» будет означать, что во время проверки произошел обрыв сети.

Также с помощью мультиметра, вам необходимо проверить ТЭН на пробой. Для подобной работы устройство необходимо перевести в режим зуммера. Одним щупов вам необходимо дотронуться до вывода, а вторым до нагревательного элемента. На фото ниже вы можете увидеть, как правильно проверить ТЭН на пробой.

Важно знать! Если зуммер запищит, тогда необходимо выполнять замену детали. При необходимости вы также можете выполнить проверку на сопротивление изоляции

Сделать это просто и для этого вам необходимо перевести устройство в диапазон «500 В». Нормальное сопротивление будет иметь показатель в 0.5 Мом. Подробную информацию о том, как проверить ТЭН мегаомметром и мультиметром можно увидеть на видео ниже:

При необходимости вы также можете выполнить проверку на сопротивление изоляции. Сделать это просто и для этого вам необходимо перевести устройство в диапазон «500 В». Нормальное сопротивление будет иметь показатель в 0.5 Мом. Подробную информацию о том, как проверить ТЭН мегаомметром и мультиметром можно увидеть на видео ниже:

Перед проведением проверки проведите визуальный осмотр. Для этого очистите устройство от накипи, а затем выполните прозвонку элемента. Если вы обнаружите визуальные повреждения, тогда следует выполнить замену устройства.

Проверить нагреватель на обрыв также можно с помощью контрольной лампы электрика. Если лампочка будет гореть, тогда обрыв отсутствует. Сделать подобную лампу можно из подручных материалов и у нас есть статья, как сделать контрольку своими руками. Это все способы проверки устройства.

В некоторых ситуациях вы также можете проверить устройство и без мультиметра. Ниже вы также можете найти видео, которые позволяют понять о том, как проверить ТЭН в стиральной машине, бойлере или посудомоечной машине.

Видеоуроки

Если бойлер не греет воду, тогда необходимо проверить ТЭН водонагревателя по следующей инструкции:

Если у вас появилась необходимость прозвонить ТЭН стиральной машины, тогда следует перейти к изучению инструкции ниже:

Чтобы вы могли проверить утюг мулььтиметром нужно разобрать корпус устройства и дотронуться до его выводов:

Если вы не знаете, как прозвонить чайник, тогда инструкцию можно увидеть ниже:

Как видите, выполнить проверку достаточно просто. Видео, которые мы предоставили вашему вниманию помогут все сделать правильно. Надеемся, что информация была полезной и информативной.

Проверка ТЭНа стиральной машины

Перед тем, как проверить ТЭН стиральной машины мультиметром, его еще необходимо отыскать – с этим у многих людей возникают определенные сложности, что особенно касается современных моделей машин с хитрым внутренним устройством. В большинстве случаев нагреватель в стиральной машине располагается несколько ниже ее бака ближе к задней крышке.

В некоторых моделях он установлен со стороны передней крышки. Стиральные машины с вертикальной загрузкой могут снабжаться элементами, расположенными с одного из боков.

При проверке следует знать, к каким именно контактам ТЭНа необходимо подключаться. Дело в том, что трубчатый электронагревательный элемент стиральной машины имеет три выхода, из которых для тестирования нужны только два. Как правило, в центре расположен заземляющий контакт, тогда как два крайних (ноль и фаза) – необходимые для проверки клеммы.

Для тестирования ТЭНа стиральной машины необходимо следовать приведенной ранее инструкции. Нормальный показатель сопротивления для нагревательного элемента стандартной стиральной машины варьируется в пределах 25-60 Ом, возможны малые отклонения.

Нагревательный элемент в стиральной машинке является одной из основных деталей. Внешне он напоминает трубу небольшого диаметра из металла, внутри которой располагается своеобразная спираль. Именно она и нагревается в результате воздействия тока. Происходит это из-за сопротивления, которым обладает спираль. Свободное пространство внутри ТЭНа заполнено диэлектриком, который обладает высоким показателем теплопроводности.

ТЭН в процессе стирки часто нагревается, а затем остывает. В результате этого спираль, расположенная внутри металлической трубки постепенно изнашивается и начинает терять свои качества. Все это приводит к тому, что нагревательный элемент просто перестает работать. Деталь либо замыкается на корпусе, либо перегорает. Вода в процессе стирки не нагревается. Если ТЭН пришел в негодность, то элемент следует заменить. Восстановить работоспособность детали просто невозможно. Однако каждый сможет проверить мультиметром ТЭН стиральной машины.

Количество электроэнергии кВтч и стоимость нагрева воды.

Калькулятор высчитает время нагрева воды в накопительных водонагревателях в зависимости от ёмкости бака, мощности ТЭНов, температуры нагрева и температуры входящей воды.

Вы можете указать КПД накопительного водонагревателя (обычно 95-99%).

Калькулятор взят с сайта: https://nagrev24.ru/voda

Электроэнергия преобразуется в тепло и КПД зависит от материала нагревательного элемента (от потерь электроэнергии в нем и от теплопроводности), от площади соприкосновения элемента с водой, переходных сопротивлениях контактов и потерь в шнуре электропитания. На каждом этапе теряется некоторая часть энергии. В зависимости от типа прибора, КПД находится в пределах 95-99%.

Чем эффективнее теплоизоляционные свойства материала, отделяющего внутренний бак от окружающей среды, и толще его слой, тем экономичнее водонагреватель. Современные бойлеры гарантируют снижение температуры воды не более 0,25 — 0,5 градуса в час и расход электроэнергии менее 1 кВт/ч в сутки в дежурном режиме.

Наиболее оптимальным температурным режимом работы водонагревателя 55-60°С. Это снижает электропотребление на поддержания температуры горячей воды, уменьшает образование накипи, обеспечивает более щадящий режим для внутреннего бака.

Общие данные, необходимые для вычислений

Чем мощнее электрообогреватель, тем быстрее он подогревает заданное количество воды. Поэтому приборы по этому параметру подбирается в соответствии с задачами, необходимым объёмом и допустимым временем ожидания. Так, например, нагрев до 60°С 15 литров с нагревателем в 1,5 кВт займёт около полутора часов. Однако для больших объёмов (например, для наполнения 100-литровой ванны) при разумном времени ожидания (до 3 часов) для доведения жидкости до комфортной температуры понадобится устройство на 3 кВт мощнее.

Для полноценного вычисления расчётной мощности необходимо учесть ряд параметров:

Как проверить ТЭН мультиметром и без тестера

Популярной неисправностью бытовой техники и обогревателей является выход из строя нагревательного элемента. Если у вас дома стиральная машина не греет воду при стирке либо не нагревается спираль утюга, обязательно нужно прозвонить данный элемент цепи тестером. В этой статье мы расскажем, как проверить ТЭН мультиметром в домашних условиях, а также предоставим несколько полезных видео инструкций по теме.

Технология проверки

Первым делом рассмотрим, как выполняется прозвонка нагревательного элемента, после чего больше углубимся в практически моменты, связанные с ремонтом бытовой техники. Итак, проверить ТЭН можно по следующей схеме:

1. Рассчитайте сопротивление нагревателя. Для этого используйте формулу: R=U2/P, где U – напряжение в сети (220 вольт), а P – номинальная мощность ТЭНа, которую можно найти в паспорте прибора.
2. Далее обязательно отключите от электросети проверяемое устройство, доберитесь до нагревательного элемента и отсоедините от него провода.
3. Включите мультиметр в режим измерения сопротивления (диапазон 200 Ом) и прикоснитесь щупами к выводам, как показано на фото ниже:

• Значение на табло примерно такое же, как и расчетное, что свидетельствует о работоспособности ТЭНа.
• Отображается «0», что означает замыкание, потребуется замена.
• Отображается «1» или бесконечность – произошел обрыв в цепи, нагреватель нужно заменить.

Также нужно проверить ТЭН на пробой (утечку тока) с помощью мультиметра. Для этого переводим прибор в режим зуммера, одним щупом дотрагиваемся до вывода, а другим до корпуса нагревательного элемента, как показано на фото ниже:

Зуммер запищал – пробой есть, а это значит, что без замены детали не обойтись.

Также желательно проверить сопротивление изоляции ТЭН мегаомметром. Для этого нужно включить его в диапазон измерений «500 В». Одним щупом дотрагиваетесь до контакта нагревателя, вторым до корпуса электроприбора. Нормальным считается сопротивление изоляции более 0,5 МОм.

Более подробно узнать о том, как проверить ТЭН мегаомметром и мультиметром, вы можете, просмотрев данные видео:

Работа мастера

Схема прозвонки

Кстати, также, перед тем как осуществлять прозвонку, нужно визуально проверить состояние нагревательного элемента. Для этого удалите с ТЭНа накипь и осмотрите поверхность на предмет вздутий, трещин и остальных механических повреждений. Если такие есть, деталь подлежит замене.

Еще один способ проверить нагреватель на обрыв – использовать контрольную лампу электрика. Для этого на один контакт ТЭНа подается ноль от сети, а на второй фаза через эту лампу. Если лампочка горит, значит обрыва нет. Сделать контрольную лампу сможет любой желающий из подручных средств, об этом мы подробно написали в статье, на которую сослались.

Вот, собственно, и все способы проверки целостности ТЭНа. Как вы видите, в некоторых случаях можно проверить нагревательный элемент даже без мультиметра. Ниже мы рассмотрим видео, в которых доходчиво объясняется, как прозвонить нагреватель стиральной машины, бойлера, посудомойки, чайника и других электроприборов, применяемых в быту.

Наглядные видеоуроки

Если бойлер не греет воду или же выбивает УЗО при его включении, проверить ТЭН водонагревателя можно следующим образом:

Проверяем исправность нагревателя в бойлере

Причина, по которой водонагреватель может биться током

Если же вы хотите прозвонить ТЭН стиральной машины, перед этим придется добраться до него. Вся инструкция предоставлена пошагово в этом видео:

Разбираем корпус стиральной машины и прозваниваем ТЭН

https://youtube.com/watch?v=5oV3E7b08Xc

Чтобы проверить утюг мультиметром, достаточно разобрать корпус и дотронуться щупами до выводов, как показано здесь:

Ремонтируем утюг

https://youtube.com/watch?v=KnTYT_qWeXA

Что касается чайника, его прозвонить можно по следующей методике:

Ремонт электрочайника своими руками

https://youtube.com/watch?v=KC7cdowo8P0

Аналогичным образом можно выполнить проверку исправности нагревательного элемента в посудомоечной машине, обогревателе (к примеру, в спирали тепловой пушки) или другом бытовом электроприборе. Надеемся, наши инструкции вам помогли и теперь понятно, как проверить ТЭН мультиметром в домашних условиях!

Проверка обыкновенного ТЭНа

Теперь, когда вы знаете, как определить сопротивление ТЭНа и зачем это нужно делать, можно приступать непосредственно к самому тестированию, которое выполняется в несколько шагов.

Перед тем, как проверить ТЭН мультиметром, отсоедините нагревательный элемент от питания.

В дальнейших действиях руководствуйтесь приведенной ниже инструкцией правильной проверки:

• Сопротивление равняется рассчитанному – исправность прибора и пригодность к работе.
• Табло показывает значение 0 – короткое замыкание спирали внутри трубки.
• Табло показывает значение 1 (или бесконечность) – обрыв нагревательной спирали.

После завершения процедуры проверки необходимо заняться прозваниванием, которое позволяет определить, происходит ли электрический пробой на корпус прибора. Прозвон осуществляется также при помощи тестера следующим образом:

Если в момент прикосновения щупов к контактам зуммер начинает издавать высокочастотные сигналы, значит происходит электрический пробой на корпус прибора, что может привести к поражению током с серьезными последствиями для здоровья и жизни.

Проточные водонагреватели

В расчете количества тепла для нагрева проточной воды надо учитывать разницу в стандартах напряжения России (220 В) и Европы (230 В), так как значительная часть электроводонагревателей изготовляется западноевропейскими компаниями. Благодаря этой разнице номинальный показатель в 10 кВт в таком приборе при подключении к российской сети в 220В будет на 8,5% меньше – 9,15.

Максимальный гидропоток V (в литрах за минуту) с заданными мощностными характеристиками W (в киловаттах) рассчитывается по формуле: V= 14,3*(W/t 2 -t 1), в которой t 1 и t 2 – температуры на входе в нагреватель и в результате подогрева соответственно.

Ориентировочные мощностные характеристики электроводонагревателей применительно к бытовым потребностям (в киловаттах):

• 4−6 – только для мытья рук и посуды,
• 6−8 – для принятия душа,
• 10−15 – для мойки и душа,
• 15−20 – для полного водоснабжения квартиры или частного дома.

Выбор затрудняет то, что нагреватели выпускаются в двух вариантах подключения: к однофазной (220 В) и трёхфазной (380 В) сети. Однако нагреватели для однофазной сети, как правило, не выпускаются выше 10 киловатт.

Возможные неисправности

ТЭН – это наиболее уязвимый элемент в бойлере. Причина в том, что он является самым эксплуатируемым элементом, а кроме того, подвергается воздействию накипи. Для продления срока службы рекомендуется периодически проводить его очистку. Это можно сделать, не разбирая полностью корпус с помощью специальных средств. Но я рекомендую провести полный набор процедур по очистке не только нагревателя, но и самого бака от накипи и грязи.

Если же узел сломался, то его придется менять, но прежде проверить что именно вышло из строя. Различают несколько видов неисправностей:

• Перегорела накаливающая нить внутри ТЭНа.
• Накаливающий провод на корпусе нагревателя перегорел. Это может привести к удару током, если водонагреватель не оснащен УЗО. В противном случае защитный механизм будет постоянно отключать технику.
• Появление накипи.

Какие бывают неисправности ТЭНов

Наиболее часто ТЭНы отказывают из-за обрыва нити нихромовой спирали, который происходит по причине расплавления нихромовой нити из-за ее перегрева. Перегрев случается если на ТЭНе образовался толстый слой накипи или ТЭН, предназначенный для работы в жидкой среде, включен без нее. Перегореть спираль может из-за исходного низкого качества ТЭНа.

Спираль по центру трубки ТЭНа удерживается за счет плотного ее наполнения песком. Если при засыпке песка его плохо уплотнили или спираль сместилась от центра к стенке трубки, то со временем от вибрации спираль может переместиться и прикоснуться к внутренней поверхности трубки. Если спираль прикоснется только в одной точке, то при отсутствии подключения заземляющего провода и УЗО в квартирной электропроводке работоспособность ТЭН не потеряет и электрочайник или любой другой нагревательный прибор будет продолжать работать. Но при этом возникает вероятность попадания фазы на корпус изделия и если он металлический, то и вероятность поражения током человека при прикосновении к корпусу.

В случае если электроприбор заземлен, то в результате укорочения спирали выделяемая мощность существенно возрастет и если не сработает автомат защиты , спираль расплавится и ТЭН выйдет из строя окончательно. Если в квартирной проводке на входе установлено УЗО, то оно при включении электрочайника будет срабатывать и обесточивать всю квартиру.

Если спираль прикоснется к трубке одновременно в двух и более местах, как на фотографии, то при отсутствии заземления и УЗО, если не успеет сработать автоматический выключатель, спираль сразу же перегорит.

Таким образом, ТЭНы могут иметь одну из двух неисправностей – обрыв нихромовой спирали или короткое замыкание ее на металлическую трубчатую оболочку. Любой из этих отказов устранить невозможно и ТЭН, если это возможно, подлежит замене. В современных электрочайниках из-за их конструкции при выходе ТЭНа из строя приходится покупать новый чайник, так как ТЭН выполнен заодно с дном.

Электрический котел отопления расчет мощности

» Отопление » Электрический котел отопления расчет мощности

Котёл – это основной агрегат отопительной системы, от производительности которого зависит возможность инженерной сети обеспечивать строение требуемым количеством тепла. Грамотный предварительный расчёт мощности отопительной установки гарантирует комфортный микроклимат в помещении и поможет исключить лишние затраты при её покупке.

Основной расчёт мощности электрического теплогенератора

Определение! Мощность электрического отопительного агрегата должна полностью восполнять теплопотери всех помещений. При необходимости – учитывается мощность, которая будет расходоваться на нагрев воды.

Профессиональный расчёт мощности электрического отопительного оборудования учитывает следующие факторы:

• Среднестатистическую температуру в наиболее холодный период года.
• Изоляционные характеристики материалов, использованных при сооружении ограждающих конструкций домостроения.
• Тип разводки отопительного контура.
• Отношение суммарной площади дверных и оконных проёмов и площади несущих конструкций.
• Конкретные сведения о каждом отапливаемом помещении – количество угловых стен, предполагаемое число радиаторов и прочее.

Внимание! Для выполнения особо точных расчётов принимают во внимание бытовую технику, количество компьютеров и видеотехники, которые также вырабатывают тепловую энергию. Обычно профессиональные вычисления проводят редко, а при покупке выбирают агрегат, мощность которого превышает приблизительно рассчитанную величину

Обычно профессиональные вычисления проводят редко, а при покупке выбирают агрегат, мощность которого превышает приблизительно рассчитанную величину.

Для примерного расчёта мощности (W) применяют следующую формулу:

W=S*Wуд/10м2, где S – площадь отапливаемого строения в м2.

Wуд – это удельная мощность агрегата, величина которой индивидуальна для каждого региона:

• для холодного климата – 1,2-2,0;
• для средней полосы – 1,0-1,2;
• для южных районов – 0,7-0,9.

Определение мощности, необходимой для снабжения горячей водой

Мощность, необходимая для нагрева воды для технических нужд, определяется количеством постоянных потребителей, точек водоразбора, общего количества используемой тёплой воды.

Совет! Для приблизительного определения мощности отопительного агрегата, работающего одновременно на нагрев воды, следует к расчётной мощности для обогрева помещения добавить 20%. В случаях частого водоразбора мощность увеличивают на 25%.

Расчёт объёма накопительного водонагревателя

Если планируется в комплексе с электрической отопительной установкой использовать ёмкостный водонагреватель, то его объём (Vв) можно рассчитать по следующей формуле:

Vв=V*(T-T’)*( T”-T’), где V – требуемое количество подогретой воды, T – требуемая температура подогретой воды, T’ – температура воды, к которой подмешивают горячую воду из нагревателя, T”– температура подогретой в водонагревателе воды.

Выбрав мощность электрической отопительной установки, и определив объём водонагревателя, по формуле можно рассчитать, за какое время (Т, сек) будет нагрета вода:

Т=m*CB*(t2-t1)/P, где m – масса (кг) воды в накопителе, CB – это удельная теплоёмкость воды, которая принимается равной 4,2 кДж/(кг*К), t2 и t1 – конечная и исходная температура воды в бойлере соответственно, P – мощность отопительного агрегата, кВт.

Дополнительные факторы, учитываемые при расчёте мощности электрокотла

Эксплуатация любого теплогенератора, в том числе, электрического, может сопровождаться дополнительными потерями:

• Если домостроение проветривается слишком интенсивно, то из-за ускоренного воздухообмена помещения будут терять примерно 15% тепла.
• Слабое утепление стен может стать причиной потери 35% тепловой энергии.
• Через оконные рамы уходит примерно 10% тепла, а если окна старые, то это количество может быть ещё больше.
• Неутеплённые полы снизят теплоснабжение комнат ещё примерно на 15%.
• Через неправильно устроенную конструкцию крыши может уйти примерно четвёртая часть тепла.

Внимание! Если в отапливаемом помещении присутствует хотя бы один из факторов непроизводительных тепловых потерь, то его обязательно необходимо учитывать при расчётах мощности. https://www.youtube.com/embed/_n_cZSAT4ZE

При желании расчёт требуемой мощности и необходимого объема можно осуществить с помощью онлайн калькулятора, максимально учитывающего все характеристики отапливаемого объекта.

kotel-otoplenija.ru

Ремонт электрочайника своими руками | смогЁм сами

Многие из нас наверняка сталкивались с ситуацией, когда утром, чтобы проснуться и привести себя в порядок, просто необходимо выпить чашечку бодрящего кофе, а любимый электрочайник при этом не включается. В этой статье мы рассмотрим возможные причины неисправности прибора. А также узнаем, как осуществить ремонт чайника своими руками.

Первым делом стоит обратить внимание на подставку, так как причиной неработоспособности прибора мог стать попросту оборванный шнур.

Чтобы проверить целостность провода, достаточно прозвонить его мультиметром от вилки до самой контактной группы, на которую ставится чайник.

Если провод не «звонится», следует разобрать подставку и убедиться, что все клеммы на месте.

Если с подставкой все хорошо, но чайник все равно не включается, пора приступать к его разборке. Для начала необходимо открутить шурупы в донной части.

После этого нужно отщелкнуть крышку на дне. Удобнее всего это делать с помощью обыкновенной отвертки, просовывая ее под крышку и как бы подковыривая. При этом будет слышен характерный звук при открывании каждой защелки (в большинстве случаев их 6 штук).

Далее снимаем с чайника пластину ручки и верхнюю крышку.

Теперь визуально осматриваем нагревательный элемент, контактную группу, а также все провода и клеммы.

Если все в порядке, приступаем к проверке основных элементов устройства. Для начала необходимо убедиться в целостности нагревательного элемента. Измеряем его сопротивление с помощью мультиметра. У исправного ТЭНа оно должно составлять около 30 Ом. В случае если нагревательный элемент неисправен, вы увидите «обрыв» при измерении. Решается эта проблема полной заменой ТЭНа.

Далее прозваниваем выключатель в ручке (так как часто проблема кроется именно здесь) и, если он неисправен, заменяем его на аналогичный.

Следует проверить и резистор, через который включены светодиоды, подсвечивающие чайник при работе. Сопротивление резистора должно составлять 14 – 16 кОм, в случае его непригодности – заменить.

Нередко ремонт электрочайника сводится к поиску обрыва одного из проводов, например, в ручке или на дне. Чтобы убедиться, что все соединения целы, следует включить выключатель и прозвонить весь чайник, став на контактную группу на дне. У исправного сопротивление будет составлять 30 – 40 Ом.

В случае если мы получим «обрыв», придется прозвонить каждый отрезок цепи по отдельности и при необходимости заменить проблемный провод на новый.
Если же все провода, ТЭН, выключатель и резистор исправны, а чайник все равно не включается – проблему стоит искать в контактной группе, так как ее контакты «подгорают» через некоторое время использования данной техники из-за ее большой мощности. Для удаления нагара удобнее всего будет использовать надфиль.

Так можно выполнить ремонт электрочайников своими руками в домашних условиях. Осталось только собрать его, чтобы опять насладиться утренним ароматным кофе.

19,883 просмотров всего, 4 просмотров сегодня

Армия спасения ищет женщину, уронившую кольцо с бриллиантом в чайник

Армия спасения ищет женщину, которая анонимно оставила обручальное кольцо и обручальное кольцо в одном из знаковых котлов для пожертвований благотворительной группы — они хотят вернуть кольца ее.

Хулио Дельгадо стоит в коридоре на Северном вокзале Бостона и своим звонком напоминает людям, что сейчас время года, чтобы положить мелочь или несколько долларов в красный чайник Армии спасения. Дельгадо говорит, что Армия спасения очень ему помогла.

«Год назад я бездомный, — сказал Дельгадо. — Каждый день я иду в Армию спасения».

Он говорит, что организация помогла ему попасть в приют для наркозависимых, где он сейчас живет. Итак, он дает отпор, звоня в этот колокольчик. Но в этот день все идет не так хорошо.

«Сегодня очень медленно, — сказал он. — Очень медленно. Реально, очень медленно ».

Но в начале этого месяца, недалеко от этого места, другой чайник принял пожертвование, которое можно было считать бесценным.

«Женщина надела кольцо, которое ей дал ее муж, — сказал Дельгадо.

«Как вы можете видеть здесь, у нас есть красивое золотое обручальное кольцо», — сказал лейтенант Майкл Харпер из Кембриджской армии спасения, вынимая два кольца из конверта. «Тогда у вас есть это красивое обручальное кольцо. , с большим бриллиантом в центре и двумя меньшими бриллиантами по бокам ».

Там была записка с кольцами, в которой говорилось, что деньги от их продажи должны быть использованы для покупки игрушек для нуждающихся детей. Харпер читает из записки.

«Во все времена года мой муж давал», — написала она.«Я особенно запомнил его радость, которую он дарил на Рождество, особенно тем, кто в этом нуждается. Чтобы почтить его память, я дарю это кольцо».

Харпер говорит, что сотрудники Армии Спасения были невероятно тронуты, когда впервые прочитали записку.

«Я почти потерял дар речи», — сказал он.

В записке говорится, что жертвователь надеялся, что там есть кто-то, «кто заработал много денег в этом году и купит кольцо в десять раз дороже его стоимости». Так и произошло. Армия Спасения распространила слух о пожертвовании, а другая вдова, также желающая остаться неизвестной, подарила Армии Спасения 21000 долларов.

Теперь Армия Спасения хочет связаться с женщиной, которая дала кольца.

«Если вы там, мэм, прежде всего, благословит вас Бог и от всего сердца поблагодарите вас за этот очень щедрый и значимый подарок», — сказал Харпер. «Мы хотели бы иметь возможность спасибо лично. И донор хотел бы вернуть тебе твои кольца ».

Харпер говорит, что женщина, подарившая кольца, может не захотеть выйти вперед и взять на себя ответственность за подарок. Но могут быть и нечестные люди, которые потребуют кольцо.

«Лучший способ проверить это — попросить ее примерить кольца, — сказал он. — Если кольцо подходит, это довольно хороший показатель. Наверное, не окончательно. Отчасти напоминает вам историю о Золушке — если стеклянная туфелька подходит, вы знаете. »

Независимо от того, что происходит с кольцами, Харпер говорит, что пожертвование было значительным в праздничный сезон, когда пожертвований на данный момент стало меньше примерно на 10. процентов по сравнению с прошлым годом. Он надеется на большую щедрость в течение следующей недели или около того перед Рождеством.

8 простых способов курения в чайнике Weber

Обновление

, 10 апреля 2016 г. — Мы добавляем Slow’n Sear. Slow’n Sear просто шлепает Smokenator. Мы пока оставим Smokenator в списке.

Мы все уже знаем, что чайник Weber Charcoal Kettle — это НАИЛУЧШАЯ машина для гриля. Он готовит на гриле, запекает, запекает — и даже курит (настоящее барбекю). В то время как стандартный угольный гриль Weber часто является выходом для заядлых парней, занимающихся барбекю, с небольшой настройкой и практикой он может приготовить потрясающее барбекю, так же, как Jambos за тысячу долларов и другие высококачественные курильщики.

Участник

Forum Боб Хоуп демонстрирует грудинку, которую коптили на его котле Weber Kettle с использованием угля в банках.

Готовы приготовить барбекю и покурить на своем чайнике? Вот ваши варианты:

Бесплатные и дешевые варианты курения на гриле Weber

Нет НАСТОЯЩЕЙ причины тратить деньги на гаджеты и моды для барбекю. Вот бесплатные и дешевые способы выкурить в чайнике Weber.

1. Банк и Дым:

Просто положите около дюжины углей на одну сторону гриля и держите мясо на противоположной стороне гриля.Используйте один или два деревянных куска, чтобы получить настоящий аромат барбекю. Добавляйте свежий, не зажженный уголь каждый час или около того. Начните с 12 незажженных брикетов и добавьте сверху 4 зажженных и кусок дерева. Положите мясо, когда дым станет нежно-голубым.
Стоимость: 0 долларов
Плюсы: без вложений, относительно эффективен
Минусы: небольшая зона приготовления, нет разделителя между источником тепла и пищей, приходится часто открывать крышку, чтобы залить топливо

2. Корзины с углем

Корзины с древесным углем Weber просто потрясающие. Они не только невероятно удобны для гриля и разжигания древесного угля (особенно на Performer с газовым усилителем), но и отлично подходят для курения на гриле.Просто сдвиньте одну из корзин в сторону гриля, наполните ее незажженным углем и добавьте в нее 5 или 6 горящих брикетов. Бросьте на все это кусок дерева, и вы готовы к приготовлению барбекю!
Плюсы: корзины не универсальны. Они отлично подходят для жарки. Некоторые участники даже используют их, чтобы поднять решетку для приготовления пиццы.
Минусы: вы все равно будете добавлять топливо каждые пару часов или чаще. Нет теплозащитного экрана. Небольшая кухонная зона.

Hogsy показывает его огнеупорный кирпич метода курения

3.Банк + кирпичи:

Это небольшое усовершенствование метода копчения угольного дыма — построить стену из пары кирпичей. Эта стена будет содержать ваше горящее и незажженное топливо, а также дымовые дрова. По сравнению с хранением древесного угля и корзин, это будет содержать БОЛЬШЕ незажженного угля, а это значит, что вы будете реже добавлять свежий незажженный уголь. Чтобы быть в безопасности, вы должны использовать огненные кирпичи — хотя десятки участников без проблем использовали обычные красные кирпичи. Я знаю, что люди так курили на гриле десятилетиями.
Стоимость: менее 10 долларов (больше, если вы используете огнеупорные кирпичи).
Плюсы: вмещает больше топлива, чем просто угли, кирпичи обеспечивают теплоотвод для непрямого приготовления пищи и поддержания температуры. , необходимо открыть крышку, чтобы долить топливо

Cookingmama демонстрирует, как коптить на Weber методом змеи

4. Метод предохранителя / змеи:

Это забавный и один из моих личных фаворитов. Сделайте длинный фитиль из незажженного угля вокруг гриля.Сделайте фитиль / змейку в 2 или 3 слоя брикета глубиной. Положите меньшие куски дерева прямо на неосвещенную угольную змейку. Начните коптить, добавив 4 или 5 зажженных брикетов на один конец фитиля. Поместите мясо прямо в середину змеи C или U. Это лучше подходит для ягодиц и плеч, чем для ребер.
Стоимость: $ 0
Плюсы: больше времени на приготовление перед добавлением топлива, легко увидеть, сколько горючего топлива у вас есть. После небольшой практики эта установка позволит вам уйти на несколько часов.
Минусы: небольшая зона для приготовления пищи, очень небольшое разделение между едой и теплом, добавление топлива более утомительно, чем методы в банках (при условии, что у вас есть решетка на шарнирах)

Менее 100 долларов США

Копчение индейки на гриле Вебера с коптильней

5. Курильщик

За 60 баксов плюс доставка можно забрать Smokenator. Это металлическая перегородка, которая отводит около 6 дюймов места для древесного угля и дерева, оставляя остальную часть решетки для угля широко открытой для еды. Он поставляется с небольшим поддоном для воды и специальным вырезом для него.Большим преимуществом коптильни является то, что он позволяет использовать часть угольной решетки в качестве пространства для приготовления пищи. Нержавеющая сталь служит тепловым барьером, уменьшающим непосредственный эффект готовки. Я бы лично отказался от поддона для воды и использовал это пространство для большего количества топлива.
Стоимость: 60 долларов на Amazon.
Плюсы: упрощает приготовление пищи на угольной решетке, можно готовить на половине решетки, есть слой стали, отделяющий тепло от мяса, вмещает больше топлива, чем в большинстве конфигураций из кирпича. Он также выпускается в 18-дюймовой и 26-дюймовой версиях.
Минусы: Поддон для воды крошечный и по большей части неисправен. по-прежнему нельзя использовать полную решетку, нужно открывать крышку, чтобы залить топливо.

6. The Slow ‘N’ Sear

The Slow’n Sear — Делает копчение и приготовление на гриле более легким и увлекательным занятием.

The Slow’n Sear появился на сцене прошлым летом и эффективно обуздал Smokenator. Slow’n Sear вмещает больше воды, чем Smokenator. Это очень просто в использовании. Он без проблем держит температуру 8-10 часов. Он подходит для копчения, непрямого гриля и даже прямого гриля на сильном огне.Это, в буквальном смысле, аксессуар, который всегда может остаться внутри вашего чайника-гриля Weber. Он особенно полезен для пользователей старинных грилей Weber, поскольку он действует как тепловой экран, который помогает предотвратить повреждение фарфора на старинных цветах. Вы можете забрать Slow’n Sear на Amazon за 90 долларов с доставкой. Это 5 фунтов нержавеющей стали, произведено в США. Вы также можете прочитать полный обзор Slow’n Sear

.

Менее 200 долл. США

Лично я считаю, что отметка в 150 долларов — это лучшее место.

Копчение полной загрузки ребрышек и курицы в штабелеукладчике Cajun Bandit

7.Укладчик бандитов Cajun

Cajun Bandit Stacker с доставкой по цене 160 долларов представляет собой высококачественное кольцо из нержавеющей стали, которое ИДЕАЛЬНО подходит для вашего 22-дюймового гриля Weber Charcoal Grill. Он поднимает решетку примерно на 12 дюймов и позволяет использовать решетку целиком для еды, а также решетку для угля целиком в качестве топлива. Это означает, что вы можете приготовить несколько свиных окурков или несколько решеток с ребрышками, не перекручивая ребра и не перезагружая топливо. Угольное кольцо и рассеиватель тепла, безусловно, стоит обновления 20 долларов — если у вас нет ближайшего ресторанного магазина, и в этом случае просто купите 20-дюймовый противень для пиццы, чтобы использовать его в качестве рассеивателя тепла.Еще одним преимуществом Cajun Bandit Stacker является то, что он ТАКЖЕ подойдет для вашей Weber Smokey Mountain Cooker или Cajun Bandit Conversion Kit, если вы когда-либо инвестируете в них.

С штабелеукладчиком вы можете проработать около 20 часов в режиме низкой и низкой скорости без добавления топлива.
Стоимость: 160 долларов с доставкой.
Плюсы: можно загружать МНОГО топлива, можно использовать полную решетку для готовки, есть металлический теплозащитный экран для отделения тепла от мяса.
Минусы: если вам нужно добавить топлива, вам придется снять весь штабелеукладчик. Теплозащитный экран немного хлипкий.Нет поддона для воды. Теплозащитный экран не содержит много капель, поэтому вам, возможно, придется импровизировать, если вы готовите несколько свиных окорочков.

Smoke-ez: копченые ребра на гриле Weber

8. Дым-EZ

Smoke EZ — вариант, аналогичный укладчику Cajun Bandit Stacker. Это еще одна насадка для барбекю в виде трубки для курения на чайнике Weber. У Smoke EZ есть несколько интересных преимуществ, таких как красивые деревянные ручки и включенная вешалка для коптильни для подвешивания колбас или рыбы вместо (или в дополнение) к решетке.У Smoke EZ есть версия, которая подойдет и к 26-дюймовому Weber — то, что Cajun Bandit еще не выпустила.
Плюсы: Может загружать много топлива. Можно использовать полную решетку для готовки. Включает поддон для воды и угольное кольцо. Также можно вешать колбасу и т. Д.
Минусы: Угольное кольцо и поддон для воды меньше, чем ожидалось.
Менее 300 долларов США

ПРЕКРАЩЕНА 53

Набор для переоборудования курильщика Cajun Bandit Weber

Комплект для переоборудования Cajun Bandit превращает ваш Weber Grill в коптильню.Этот красивый красный курильщик принадлежит Swamprb.

Теперь вы в высшей лиге — этот комплект превратит ваш Weber Kettle в коптильню, очень похожую на плиту / коптильню Weber Smokey Mountain. Cajun Bandit — от той же компании, которая производит укладчик барбекю — представляет собой полный комплект для переоборудования. Это окончательное решение. Он поставляется с комплектом для перестановки ножек для опускания чаши, гигантским поддоном для воды и второй решеткой для приготовления пищи. Гриль Weber, преобразованный в коптильню с помощью Cajun Bandit, на самом деле имеет некоторые преимущества перед Weber Smokey Mountain, а именно, он по-прежнему легко будет служить грилем, а навесная дверь из нержавеющей стали сбивает носки с дрянной двери WSM.

Преобразование Cajun Bandit превратит ваш Weber Kettle в заядлого курильщика профессионального уровня. Эти устройства используют чемпионы KCBS BBQ. Курильщик-бандит-каджун будет держать 6 гигантских свиных окурков и равномерно готовить их все. Я приготовил на своем бандите 18 полных кусков свиных ребрышек, и все они приготовлены равномерно. Это реальная сделка. Он сделан хорошо и идеально подходит для чайника Weber. Доставка обойдется вам примерно в 40 баксов, но вы не пожалеете об этой конверсии курильщика.
ПЛЮСЫ: Хорошо сделано, идеально сочетается друг с другом, вмещает много мяса, много топлива, гибкость и универсальность.
МИНУСЫ: Хотя вам НЕ НУЖНО использовать ножки, вы должны — и это включает сверление в вашем чайнике.

Извините, народ, полный комплект для переоборудования Cajun Bandit больше не производится. 🙁

Армия спасения запускает кампанию «Красный котел 2020»

Армия спасения округов Мартин, Сент-Люси и
Окичоби запускает кампанию «Красный котелок 2020»

Кампания «Красный котелок» в округах Мартин, Сент-Люси и Окичоби официально началась. В год, отмеченный неопределенностью, когда вы видите дружелюбные лица в маске, приветствующие вас с высоты 6 футов.расстояние с улыбками (поверьте нам на слово, они улыбаются под этими масками), и мягкий перезвон колокольчиков рядом с красными чайниками — приятное и успокаивающее зрелище. «Нам пришлось свернуть нашу кампанию« Красный чайник »из-за COVID, но потребность в ней больше, чем когда-либо, и продолжает расти. Мы надеемся, что как сообщество, местные предприятия, организации и отдельные лица, которые могут копать немного глубже, сделают это для тех, кто не может. Будь то бросание пожертвования в чайник, совместное пожертвование в рамках нашей программы Kettle Match или волонтерство для звонка — мы благодарны за каждый вклад », — говорит капитан Джефф Маркиз.Красные чайники будут проходить в графствах Мартин, Сент-Люси и Окичоби всего за десять дней 4, 5, 11, 12, 18, 19, 21, 22, 23 и 24 декабря.

Кампания по производству чайников началась в 1891 году с железного чайника, знака с надписью «Держите горшок кипящим» и простой цели — накормить голодных в Сан-Франциско, штат Калифорния. Сегодня это самое важное мероприятие года по сбору средств для Армии Спасения. Каждое пожертвование, помещенное в местный чайник, остается местным для поддержки нуждающихся соседей (жителей Мартина, Св.Люси и округа Окичоби). Как крупнейший поставщик социальных услуг, Армия Спасения стремится сделать этот праздничный сезон ярким для всех.

Если вы заинтересованы в пожертвовании кампании «Красный чайник», позвоните по телефону 772-215-5258 или напишите по электронной почте [email protected]. Если вы хотите стать волонтером, звонок в звонок — идеальный праздничный проект для обслуживающих организаций или компании друзей; зарегистрируйтесь, посетив www.registertoring.com или позвонив по телефону 772-288-1471 доб. 202.

10 лучших аксессуаров Weber для чайников 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Есть причина, по которой Weber Kettle является самым популярным грилем на древесном угле в мире — он прост в использовании, удивительно универсален и очень надежен. Поскольку он находится на заднем дворе многих домов, сотни людей изобрели аксессуары, чтобы сделать его лучше, превратив его в печь для пиццы, коптильню или просто лучший гриль.

Эти аксессуары универсальны и превращают этот простой угольный гриль в идеальное кухонное оборудование на заднем дворе.Большинство этих аксессуаров предназначены для 22-дюймовой версии чайника Weber Kettle, включая линейку Performer, поэтому, если у вас 18-дюймовая модель, проверьте совместимость перед покупкой. Однако многие из этих предметов подходят и для 22-дюймовых круглых грилей других производителей.

Здесь лучшие аксессуары Weber Kettle.

Окончательный вердикт

Выбор лучшего аксессуара зависит от ваших потребностей, но для приготовления на гриле мы рекомендуем гриль Weber 2290 Charcoal Kettle Rotisserie (см. На Amazon), в котором есть электродвигатель для переворачивания блюд.Для улучшенных решеток для готовки выберите чугунные решетки Craycort (см. На Amazon), которые отличаются высокой прочностью и удобной модульной конструкцией.

Частота использования

После того, как вы настроили гриль, можно подумать об аксессуарах — возможно, они у вас все в конечном итоге появятся, но вы можете сначала расставить приоритеты в отношении некоторых из них. Например, аксессуар, который вы будете использовать каждый раз, когда будете готовить, может оказаться более выгодной покупкой, чем тот, который вы будете использовать только несколько раз в год.

Универсальность

Некоторые аксессуары можно использовать в различных целях, в то время как другие предназначены исключительно для выполнения одной задачи.Делая покупки, подумайте о том, насколько универсален аксессуар и как это влияет на его стоимость в зависимости от ваших потребностей и бюджета.

Прочность

Независимо от того, что вы покупаете, вы хотите, чтобы это продлилось долго. Все, что используется с грилем, будет подвергаться воздействию высокой температуры и пламени, и даже самые прочные изделия могут выйти из строя из-за высокой температуры. Целесообразно рассматривать цену в зависимости от продолжительности времени, в течение которого вы сможете ее использовать.

Деррик Ричес, автор этой статьи, является экспертом в области гриля и барбекю.Он является соавтором двух книг по этой теме: The Rotisserie Grilling Cookbook и Kebabs: 75 Recipes for Grilling .

Эта статья была обновлена ​​Камрин Рабидо, писателем-фрилансером и тестером продуктов для The Spruce Eats. Она написала около дюжины статей о всех стилях грилей и провела непосредственное тестирование курильщиков и грилей, представленных в ее статьях.

Армия Спасения обнаруживает отставание Красных Чайников | КАМР

АМАРИЛЬО, Техас (KAMR / KCIT) — За 15 дней до Рождества Армия Спасения объявила, что отстает от цели по красному чайнику на 2020 год.Ежегодная кампания «Красный котел» является основным средством сбора средств для Армии спасения и собирает средства для круглогодичных программ в Амарилло.

«Сезон звона 2020 года принес уникальные проблемы из-за продолжающейся пандемии COVID-19, — сказал майор Эрнест Халл, командующий Армией спасения. «Меньшее количество людей, делающих покупки в магазинах лично, привело к тому, что мы значительно отстаем по мере того, как мы работаем над достижением нашей цели на 2020 год — $ 200 000. В настоящее время мы собрали 77 000 долларов и молимся, чтобы в оставшиеся дни сезона сообщество хорошо копало, чтобы мы могли продолжать оказывать помощь тем, кто обращается к нам за помощью.Они часто обращаются к нам во время кризиса, когда им больше некуда обратиться ».

Организация заявляет, что ее колокола будут продолжать звонить у магазинов в канун Рождества, и организация надеется, что при поддержке сообщества она все еще сможет достичь своей цели по сбору средств.

«Мы очень благодарны Армии Спасения за постоянную финансовую поддержку и щедрость. Каждый доллар помогает! » — сказал Халл. «Эти пожертвования остаются прямо здесь, в Амарилло, и означают, что мы можем подать еду тем, кто голоден, оставить свет включенным для семьи, изо всех сил пытающейся оплатить счет за коммунальные услуги, и обеспечить путь к самообеспечению для испытывающих трудности семей в нашем сообществе. в ближайшие месяцы.”

В это Рождество люди также могут поддержать Армию Спасения и помочь Спасению Рождества, приняв участие в испытании «Красный чайник». Этот виртуальный красный чайник дает возможность поставить цель и собрать средства онлайн как индивидуально, так и в команде.

«Еще не поздно принять участие в Red Kettle Challenge», — сказал Халл. «Этот год был трудным для многих в нашем сообществе, и вы можете внести свой вклад, чтобы у Армии Спасения были необходимые средства для помощи в течение всего года.Нам нужно, чтобы отдельные лица, компании, школы и церкви приняли вызов и завели свой собственный Красный Чайник в Интернете ».

Чтобы зарегистрироваться для участия в конкурсе Red Kettle Challenge, перейдите на сайт www.salvationarmytexas.org/Amarillo. Выберите «Принять вызов», затем зарегистрируйте свой индивидуальный или групповой чайник, поставьте цель и приступайте к работе, продвигая ее среди коллег, семьи и друзей.

Организация заявила, что волонтеры имеют решающее значение для успеха кампании красного чайника. Перейдите на сайт www.RegisterToRing.ru и выберите место, день и время, когда вы хотите позвонить, если хотите стать волонтером.

Для получения дополнительной информации о Кампании «Красный чайник», «Дереве ангела», «Вызове Красного котла» или любой другой программе Армии спасения звоните по телефону 806-373-6631.

---

Больше с MyHighPlains.com:

Практическое руководство. Метод змеи

Хотите приготовить барбекю на медленном огне, но не знаете, с чего начать? Змеиный метод — один из самых простых и дешевых способов начать работу в чудесном мире копченостей, и я собираюсь показать вам, как это сделать.

В этом руководстве показано, как использовать метод змеи в чайнике Weber, однако, как только вы поймете теорию, вы сможете применить ее и к другим барбекю!

Эта статья — первая из серии практических рекомендаций по различным методам барбекю. Если у вас есть какие-либо конкретные методы, оставьте комментарий, и я буду рад помочь!

Я также помню, что не существует единого способа сделать что-то, поэтому, если у вас есть другая идея или подход, которым вы хотели бы поделиться, я всегда готов к обсуждению.

Теория:

Змеиный метод работает, когда длинное кольцо из незажженных брикетов древесного угля проходит по внешней стороне вашего вебера. Затем поместив несколько зажженных брикетов на один конец вашей «змейки», вы сможете поддерживать стабильно низкую температуру в течение длительного периода времени, поскольку горящие бусинки постепенно освещают незажженные бусинки.

«Но Гас, разве тепловые шарики и другие брикеты не придают мясу привкус керосина?»

Во-первых, это мистер Грилл для вас, а во-вторых — нет.Это довольно распространенное заблуждение. Пока в вашей яме достаточно кислорода и воздуха, вы не должны замечать никаких странных ароматов. Проблемы обычно возникают, когда не хватает кислорода и шарики тлеют — например, если вы бросили дюжину незажженных брикетов поверх двух зажженных, вам было бы плохо. Правильно следуйте методу змеи, и я гарантирую *, что ваша еда будет отличной.

* Заявление об ограничении ответственности: ни в коем случае не является действительной гарантией.

Что вам понадобится:

• Чайник Weber (Gumtree — отличный вариант — модель на этих фотографиях — чайник 1981 года, купленный за 15 долларов — новые, тем не менее, блестящие и красивые)

• 5 кг Heatbeads — Мне нравятся брикеты марки Heatbeads, они имеют однородную форму и долго горят, чего и требует змея.

• Поддон для воды

• Копчение на выбор (лучше всего кусочки, но подойдет и щепа)

Метод:

Ремень на ремнях безопасности, ребята, на фотографиях он будет довольно тяжелым.

Начните с того, что сделайте ряд шириной в два тепловых шарика по краю вашего weber, оставив зазор для вашей кастрюли с водой. Иногда вы найдете в сумке брикет забавной формы — я не люблю использовать их для змеи, но они идеально подходят для всех других способов приготовления барбекю.

На картинке выше я начал с правой стороны, работая против часовой стрелки вокруг чайника, следя за тем, чтобы каждый новый ряд тепловых шариков опирался на предыдущие.

Примечание: змея, указанная выше, может работать около 12-15 часов, если вы готовите более короткую, вы можете сделать более короткую змею, однако я бы посоветовал всегда выкладывать целую змею, так как вы можете повторно использовать любые неиспользованные тепловые шарики закрыв все вентиляционные отверстия, как только вы закончите готовить.

Теперь проведите один ряд тепловых шариков поверх существующей змеи.Начните с того же конца, что и в прошлый раз, в этом случае снова с правой стороны, двигаясь против часовой стрелки.

Неважно, в какую сторону вы запускаете змею, однако важно, чтобы вы запускали ее так, чтобы она бежала в том же направлении, в котором наклоняются брикеты.

Остановите верхний ряд тремя брикетами от конца — это то место, где будут размещены ваши зажженные бусинки, как зажигание запала.

Говоря о горящих бусинах, я обычно получаю нагревание некоторых брикетов примерно в то время, когда я начинаю свой второй ряд.Вам понадобится около 10 штук для змеи, но нагрейте еще несколько, чтобы иметь запасной. Используйте стартер для дымохода или любой другой способ зажигания тепловых шариков на ваше усмотрение.

Пора добавить дымящуюся древесину по вашему выбору и емкость для воды.

Обычно я кладу несколько кусочков вокруг первой половины змеи. Я обычно не беспокоюсь о второй половине, так как мясо выделяет наибольшее количество дыма раньше во время готовки, к тому же я могу заворачивать позже во время готовки.Я обычно накрываю последний кусок поверх зажженных бусинок, когда они тоже надеты.

Сколько дров вы используете, действительно зависит от вас — хотите много дыма? Проведите по своей змее еще дров. Я предпочитаю куски, но чипы тоже могут работать.

Поддон для воды служит двум целям: синхронизация тепла и увлажнение.

Большой поддон с водой поглощает тепло, что в конечном итоге сглаживает температуру в яме.

По мере того, как вода нагревается и начинает пар, это также увеличивает влажность камеры для приготовления пищи.Тем не менее, это намного меньше пара, чем, скажем, типичная установка для вертикальной коптильни, где источник тепла находится непосредственно под поддоном для воды. Я налил ровно 2 литра воды в поддон для воды, и в конце этого 14-часового теста у меня все еще оставалось около 600 мл, так что не так много пара за 14 часов.

Возьмите зажженные тепловые шарики и начните размещать их на месте, которое вы создали для них ранее. Щипцы — хорошая идея, так как вы хотите, чтобы точность позволяла приложить их к некоторым из незажженных шариков, иначе ваша змея не поймает.

Я поместил в общей сложности 10 бусинок на конец этой змейки.

В этот момент я также обычно добавляю еще один кусок дымящейся древесины прямо на горящие угли, чтобы начать вечеринку.

Теперь вы готовы готовить! Поместите основную решетку обратно в решетку и поставьте все, что вы выбрали для приготовления, над поддоном для воды (так как это также будет собирать капли). Если вы не уверены, что хотите приготовить, то всегда будет отличным вариантом для начала.

При размещении крышки на полотне важно учитывать положение верхнего вентиляционного отверстия.Согласно моей милой диаграмме, верхнее вентиляционное отверстие должно быть расположено напротив ваших зажженных бусинок. Это поможет рассеять жар и дым через мясо перед тем, как выйти из курильщика.
Во время готовки вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать крышку — змея не двигается слишком быстро, поэтому каждые два-три часа будет достаточно.

На этом этапе вы хотите, чтобы верхнее и нижнее вентиляционные отверстия были полностью открыты.

Контроль температуры:

Итак, вы настроили змею — что теперь?

Честно говоря, в наши дни я просто позволяю змее бегать после того, как настроил ее, зная, что в некоторые дни она будет немного горячее, чем в другие, но на самом деле не проверяю, при какой температуре она работает.

Для целей этой статьи я запустил датчик температуры в вебере после его настройки, чтобы мы могли точно видеть, что там происходит.
(На этом этапе у меня был график, который я хотел бы показать вам, но я сделал ошибку, экспортируя его из iGrill, так что вы ничего не получите).

Змея, изображенная выше, бегала в общей сложности 14 часов и все это время находилась на уровне 280-290f (137-143c).

Если бы вебер был полностью загружен, я думаю, вы бы обнаружили, что температура ямы была бы ниже из-за того, что большой кусок мяса поглощает тепло.Я ожидал, что при полной загрузке эта змея будет бегать где-то в диапазоне 260-275f, что отлично подходит для барбекю.

Если вы обнаружите, что ваш weber слишком горячий, в вашем распоряжении есть два элемента управления: верхнее и нижнее вентиляционное отверстие. Начните с верхнего вентиляционного отверстия, чтобы замедлить поступление кислорода через вашу яму — однако имейте в виду, что вы все еще хотите, чтобы дым имел средство выхода (иначе вы можете получить аромат креозота на вашем мясе), поэтому я бы посоветовал не закрывать верхнее отверстие более одной трети.

Если это не сработает, вы можете применить тот же подход к нижнему вентиляционному отверстию, чтобы замедлить количество кислорода, поступающего в вашу яму.

В любом случае абсолютно необходимо внести небольшие изменения и дать им достаточно времени, чтобы они вступили в силу.

Собственно говоря, я повторю это еще раз: внесите небольшие изменения и дайте им достаточно времени, чтобы они вступили в силу.

Когда я впервые применил метод змейки, у меня повсюду висели зонды, и я пытался достичь той волшебной температуры в 225 ° F, которая, как я слышал, была ЕДИНСТВЕННЫМ способом приготовления барбекю.

Температура поднялась, и я начал закрывать все свои вентиляционные отверстия, огонь начал подавляться и температура падала, поэтому я снова открывал вентиляционные отверстия — это был беспорядок.

225f (107c) приготовит барбекю, но точно так же приготовит 250, 275 или даже 300 и 315f (157c).

В дополнение к этому я обычно предпочитаю держать свои вентиляционные отверстия открытыми, чтобы поток кислорода и дыма проходил, чем рисковать задушить мою змею (каламбур?) Или заставить дерево тлеть, придавая мясу горький привкус креозота.

Итак, вот и все — я надеюсь, что это адекватно объясняет, как настроить змейку в вашем вебере, чтобы добиться отличного низкого и медленного барбекю.

С точки зрения начала, вы не сможете получить намного дешевле — это было установлено в Weber за 15 долларов, сделанном в 1981 году, и я использовал тепловые шарики за 6 долларов, чтобы добиться постоянного нагрева в течение 14 часов.

Неплохо для ваших денег.

Если у вас есть какие-либо вопросы о методе змеи или есть какие-либо другие руководства, которые вы хотели бы, чтобы я собрал, дайте мне знать в комментариях!

Сводка:

• Два широких ряда брикетов по краю Вебера.

• Сверху один ряд брикетов, оставляя место для освещения.

• Дрова вокруг первой половины змеи.

• Поддон для воды посередине.

• 10 горящих тепловых шариков на конце змеи.

• Вентиляционные отверстия для начала полностью открыты, при необходимости отрегулируйте.

• Время приготовления 12-15 часов.

Как коптить грудинку на гриле Weber — Texas Monthly

Однажды утром на прошлой неделе я поставил целую грудинку на решетку своего гриля Weber и закрыл крышку.Десять часов спустя, к моему большому удивлению, я ела с соседями кусочки нежной, сочной, дымной грудинки. В прошлых набегах на копченую грудинку на заднем дворе я бы никогда не выбрал то кухонное оборудование, высокую температуру приготовления или двойной слой фольги для обертывания грудинки. Я попробовал это только потому, что America’s Test Kitchen пообещал, что это будет работать.

America’s Test Kitchen, или ATK, выпускает кулинарное шоу, журнал Cook’s Illustrated и Cook’s Country, , последний выпуск которого был украшен обложкой с красивой нарезанной грудинкой.Рецепт внутри, созданный в сотрудничестве между исполнительным редактором кулинарии Брайаном Руфом и старшим редактором Морганом Боллингом, создавался два года. «Я выкурил 497 фунтов грудинки», — говорит Боллинг. Я хотел знать, что побудило их взяться за этот рецепт, но у меня было предчувствие.

Четыре года назад Руф уехал из Бостона в свою первую поездку с барбекю по Техасу. Перед поездкой он спросил меня, куда пойти в поисках отличных копченых свиных отбивных. Я отправил его в Old Time Pit Bar-B-Que и рынок Кройц Купера, и, разговаривая с ним по телефону, я спросил, почему рецептам грудинки, выпускаемым ATK, не хватает строгости, очевидной в их других рецептах.Шоу известно творческими решениями в приготовлении пищи и тем, что никогда не останавливается на довольно хорошем рецепте. В The Cook’s Illustrated Guide to Grilling and Bar барбекю приготовление всей грудинки включает в себя размещение зажженных углей с одной стороны гриля Вебера и грудинку с другой (более прохладной) стороны. Мясо находится на гриле всего два часа, прежде чем его завернуть в фольгу и поставить в духовку. Мне показалось, что они набросились на рецепт, и Руф воспринял это как вызов.

«Первой настоящей грудинкой, которую я когда-либо ел, была грудинка Франклина», — позже сказал Руф, размышляя о той поездке в 2014 году.Это изменило его мнение о том, какой может быть грудинка. Он также посетил барбекю в Киллене в Пирленде, где Ронни Киллен дал очень полезные советы по курению грудинки. Крыша вернулся в Test Kitchen с новой страстью, и Боллинг сразу же принял вызов. Им нужен был отличный рецепт грудинки для домашних поваров, даже тем в Бостоне, у которых не было офсетного курильщика.

Они курили грудинку все лето 2016 года, но еще не достигли золотого результата. Сильный огонь гриля поджигал грудинки, если они не готовили их в духовке.«Он всегда был очень жареным», — сказал Боллинг. После перерыва, связанного с суровой бостонской зимой, они вернулись к этому в начале 2017 года. Крыша спросил Боллинга: «Есть ли способ сделать это без духовки?» Именно тогда Боллинг обнаружил угольную змею: старый трюк с барбекю, когда вместо того, чтобы зажигать сразу несколько брикетов древесного угля, вы складываете незажженный уголь в длинную линию и зажигаете его только на одном конце. Один зажженный брикет медленно поджигает соседний и так далее, в результате получается низкотемпературное приготовление.Это был прорыв, в котором они нуждались.

Запуск угольной змейки.

Фотография Дэниела Вона

Боллинг сказал, что они выполнили 22 тестовых повара, используя более 50 грудинок. До того, как рецепт был опубликован, семь разных сотрудников сделали его самостоятельно и предоставили отзывы. Они не были удовлетворены, пока готовая грудинка не прошла тест на покачивание. «Мы с Брайаном сидели и часами смотрели видео с Аароном Франклином, пытаясь понять, насколько колышется его грудинка, — сказал Боллинг.Наконец, у них была грудинка, достойная прикрытия, изображение которой служит удобным ориентиром для резки.

Во всех тестах, кроме одного, команда Cook’s Country использовала грудинку сорта Choice, которую они рекомендуют. Я подумал, что немного обману свой первый тестовый повар. Когда Snake River Farms предложили прислать мне грудинку Gold wagyu для игры, я знал, как я собираюсь ее использовать. Я велел им отправить его в Огайо, где я навещал семью. Как и в Бостоне, это место, где трудно найти отличное оборудование для курения, к которому мы привыкли в Техасе, поэтому я подумал, что мне стоит начать.У моей сестры был чайник-гриль Weber, и мы все сомневались в этом рецепте.

Сомнения улетучились, когда вечером я нарезал грудинку. Это было впечатляюще. Присутствовал аромат жаркого барбекю, прославившегося в Кантри Хилл из-за того, что весь жир капал на угли. Мясо было определенно нежным, а крепкая фольга помогла сохранить сочность. Учитывая отсутствие реальных усилий, необходимых для приготовления всей грудинки, это был оглушительный успех. Грудинка за 190 долларов, которая была гораздо более мраморной, чем огранка любого сорта Choice, тоже не могла повредить.

Этот рецепт грудинки, доступный в последнем выпуске журнала Cook’s Country и в Интернете через День труда, слишком прост. Это не для тех, кто занимается кулинарией или заядлым поваром. Возможность определить, имеет ли огонь нужную температуру, когда грудинка заглохнет во время готовки или, что наиболее важно, когда она действительно готова, не имеет значения. Нужно просто следовать инструкциям.

Рецепт начинается с облицовки брикетов древесного угля по краю гриля для чайника.Два соседних кольца спускаются вниз, затем на них строятся два кольца из угля. Это угольная змея, и это практически все, что вам нужно. Как только один конец змеи зажжется и поддон с водой окажется на месте, грудинка входит (с помощью зонда термометра) жирной стороной вниз. Крышка остается закрытой четыре-пять часов. Остальная часть рецепта выглядит примерно так, согласно моему недавнему опыту приготовления десятифунтовой грудинки отборного сорта:

7:30 Просыпаюсь с похмелья.Достаньте грудинку из холодильника и сложите уголь в гриле.
8:00 Уголь горит, поддон для воды налит, грудинка включена. Время вздремнуть.
12:30 Внутренняя температура грудинки достигла 170 градусов, пора ее заворачивать. Добавьте еще угля в гриль, снова наденьте завернутую грудинку (не забудьте про термометр) и закройте крышку. Пора выпить пива или два.
2:30 стр.м. При 205 градусах грудинка готова идти прямо в охладитель.
17:00 Выньте грудинку из холодильника и разверните ее. Пора отдохнуть.
18:00 Нарежьте грудинку и подавайте на стол.

Это неплохо для десятифунтовой грудинки от начала до конца. Я подумал о том, чтобы облегчить эту задачу, поместив грудинку в духовку после того, как она была завернута, но добавить больше незажженных брикетов в гриль на этом этапе было проще, чем разогревать духовку, и у меня все еще была почти половина оригинальной угольной змейки.

Готовая грудинка вагю.

Фотография Дэниела Вона

Важно отметить, что холодильник является неотъемлемой частью рецепта. Когда грудинка готовится в фольге на гриле настолько горячей, что она будет продолжать готовиться в холодильнике. Перед тем, как грудинка начнет остывать, температура внутри нее резко повысится, а это значит, что грудинка достигнет температуры 215 градусов или выше. Это кажется слишком высоким для копченой грудинки, но соответствует тому, что я обнаружил при быстром и горячем приготовлении говяжьих ребер.Этот стиль приготовления требует, чтобы вы превзошли обычные целевые значения внутренней температуры медленного копчения, чтобы добиться нежности.

Я здесь не для того, чтобы убеждать вас в том, что эта грудинка настолько хороша, насколько вы могли бы сделать в своей офсетной коптильне. Он сочный, нежный и имеет хороший дымный вкус, но у него нет такой коры и эластичной жирности, как у грудинки медленного копчения. Готовка при такой высокой температуре означает, что вместо этого будет растоплено больше жира, который может размягчиться при медленном копчении.Жирный конец грудинки был даже немного слишком нежным, потому что из него вышло очень много жира. Тем не менее, я не пробовал такой вкусной грудинки с такими небольшими усилиями, особенно с учетом того, что ее можно приготовить на гриле за 99 долларов.

Roof and Bolling заявили, что в ближайшее время у них нет никаких планов относительно дальнейших исследований грудинки.