Техника безопасности виды инструктажей: какие бывают виды инструктажей по охране труда?

Содержание

Виды инструктажей по технике безопасности

Автор статьи: Судаков А.П.

Охрана труда и техника безопасности это важные составляющие трудовой дисциплины. Мероприятия по этим направлениям выполняют важную функцию – защищают жизнь и здоровье персонала организации.

Очень важно ознакомить сотрудников со всеми требованиями, которые помогают предотвратить возникновение опасности при выполнении трудовых обязанностей. Для этого проводят инструктаж по технике безопасности на рабочем месте.

Определение

С юридической точки зрения, охрана труда и техника безопасности, могут рассматриваться как:

  • основной принцип в отношении трудовых прав;
  • как совокупность мер принятых на законодательном уровне и направленных на уменьшение рисков при выполнении трудовых обязанностей.

В мероприятиях, в рамках соблюдения предписаний техники безопасности, ключевую роль играет устранение негативных факторов, которые пагубно влияют на сотрудников, с точки зрения здоровья.

Основные задачи, которые возлагаются на инструкции по технике безопасности:

  • охрана здоровья;
  • безопасность труда;
  • минимизация травматизма при проведении работ согласно штатному расписанию;
  • проведение мероприятий, которые сводят негативные влияния на здоровье работников к минимуму, при выполнении ими своих трудовых обязанностей.

Как проводят инструктаж

Первоначально, человек знакомится с техникой безопасности ещё при получении образования по выбранной профессии. Кроме того, на предприятиях есть специальные стенды, посвящённые именно этой теме.

Помимо этого, в организациях регулярно проводятся различные мероприятия, направленные на ознакомление сотрудников с техникой безопасности. Такое обучение делится в зависимости от характера излагаемой информации и частоты повторений.

Частота проведения инструктажей находится в прямой зависимости от опасности производственных процессов на предприятии, текучести кадров и других факторов.

Можно выделить следующие виды инструктажей по ТБ:

  • вводный;
  • повторный;
  • первичный;
  • целевой;
  • внеплановый.

Рассмотрим более подробно каждый вид.

  1. Вводный. Проведение такого инструктажа, обычно совпадает с моментом вступления в должность нового сотрудника. Кроме того, такое обучение проходят люди, которые прибыли на предприятие в качестве командировочных и обучающиеся перед началом прохождения практики. Этот вид обучения проводит инженер, отвечающий за безопасность на предприятии либо иное лицо, которое назначено руководителем организации. В процессе такого обучения используются наглядные пособия и различные технические средства. Такой инструктаж охватывает полностью всю инструкцию.
    По окончании обучения, проводивший инструктаж обязан проверить знания у обучаемых. После проверки знаний они расписываются в специальном журнале.
  2. Повторный. Такое обучение проходит в качестве меры по повышению знаний работников в сфере охраны труда и техники безопасности. Сотрудники, чей труд связан с повышенными рисками проходят такой инструктаж не реже, чем раз в три месяца. Такой вид обучения может проводиться индивидуально или в группе. В процессе такого вида обучения происходит разбор ситуаций нарушения техники безопасности, которые имели место на предприятии. По окончании обучения происходит проверка полученных знаний.
  3. Первичный. Проводить такой вид обучения технике безопасности лежит непосредственно на руководителе, в подчинении которого находятся обучаемые. Такое обучение положено пройти тем, кто только поступил на предприятие, кто был переведён с другой должности, те, что временно работает на этом участке и практиканты. Программа такого инструктажа включает в себя инструкции по технике безопасности, разработанные для каждой отдельной должности. В конце инструктажа проводится проверка полученных знаний.
  4. Целевой. Такое обучение происходит при проведении разовых работ, проходит ликвидация последствий чрезвычайного происшествия, проводятся внеплановые мероприятия. Проверка знаний после проведения обучения обязательна.
  5. Внеплановый. Инструктаж такого вида проводится в случаях внесения изменений в технологические процессы, смене производственного оборудования, изменения нормативов по безопасности, произошедших чрезвычайных происшествий и после нарушений трудовой дисциплины. Кроме того, если предприятие находилось на каникулах более 30 дней, такой инструктаж необходим.

Виды инструктажей по технике безопасности не влияют на необходимость проверки полученных знаний после каждого эпизода обучения.

Законодательные аспекты

Государство довольно большое внимание уделяет сохранению и улучшению качества условий труда персонала. Именно поэтому проводятся мероприятия по обучению знаниям в области техники безопасности.

В законодательстве предусмотрена персональная ответственность руководства организации за несоблюдение требований безопасности. Поэтому вполне естественно, что за своевременным обучением и соблюдением требований безопасности следит руководство организаций.

В законодательных актах предусмотрено, что проводить занятия по технике безопасности на предприятии, необходимо с определённой периодичностью. Частоту таких мероприятий определяет опасность производства. Вводный инструктаж по технике безопасности необходимо провести до того, как новый сотрудник приступит к выполнению своих обязанностей.

Для кого проводится обучение

Как уже упоминалось, обучение основам техники безопасности проходят все, без исключения, сотрудники предприятий. Руководители организации, при этом также не будут исключением – они, так же как и весь персонал должны проходить обучение по охране труда на своём предприятии.

Наибольшее внимание, при проведении инструктажа и последующей проверки полученных знаний, стоит уделить сотрудникам, которые работают на предприятии меньше года и тем, кто проработал на данной должности более 10 лет. Это связано с тем, что согласно статистическим данным наибольшему травматизму на производстве подвержены именно эти две группы сотрудников. Первые вследствие недостаточного опыта, а вторые вследствие халатного отношения к инструкциям.

Периодичность проведения обучения определяется внутренними распоряжениями и законом. Обучение проводится не только для работников, которые заняты на опасных участках производства, но и для тех, кто работает просто в офисе.

Нюансы

В тех случаях, когда на предприятии произошло чрезвычайное происшествие, которое связано с производственным травматизмом, руководство организации обязательно проводит внутреннее расследование. В процессе расследования происходит выявление причин произошедшего, и устанавливаются виновные лица.

Далее, руководство издаёт приказ, который доводится до сведения всех сотрудников. Как правило, в этом приказе излагаются причины и следствия произошедшего, что так же является воспитательной мерой воздействия, на тему соблюдения требований безопасности.

По факту происшествий проводится внеплановый инструктаж по охране труда и технике безопасности на рабочих местах. Это мероприятие возможно проводить как в индивидуальной форме, так и в форме групповой лекции. Факт проведения такого мероприятия, в обязательном порядке, фиксируется в специальном журнале.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Инструктаж по технике безопасности

Категория:

   Крановщикам и стропальщикам

Публикация:

   Инструктаж по технике безопасности

Читать далее:



Инструктаж по технике безопасности

Какие виды инструктажа по технике безопасности должны проводиться на предприятиях и стройках?

Согласно правилам техники безопасности СНиП. III—4—80 и ГОСТ 12. 0.004, на предприятиях и стройках должны проводиться следующие виды инструктажа по технике безопасности: вводный инструктаж по технике безопасности и производственной санитарии; первичный инструктаж по технике безопасности непосредственно на рабочем месте; повторный инструктаж; внеплановый и текущий инструктаж.

Для каких категорий работающих проводится вводный инструктаж?

Рекламные предложения на основе ваших интересов:

Вводный инструктаж проводится для всех вновь принятых рабочих и служащих независимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, а также для командированных, учащихся и студентов, -прибывших на производственное обучение или на практику.

Кто должен проводить вводный инструктаж?

Вводный инструктаж должен проводить инженер по охране труда (технике безопасности) или лицо, на которое возложены обязанности инженера по охране труда (технике безопасности).

Где должен проводиться вводный инструктаж?

Вводный инструктаж должен проводиться в кабинете охраны fpyfla или в специально оборудованном помещении с использованием современных технических средств обучения и пропаганды.

По какой программе проводится вводный инструктаж?

Вводный инструктаж проводится по программе, утвержденной руководителем (главным инженером) предприятия (организации) по согласованию с фабричным, заводским, местным комитетом профсоюза.

О проведении вводного инструктажа и проверке знаний делают запись в журнале регистрации вводного инструктажа (личной карточке инструктажа) с обязательной подписью инструктируемого и инструктору: ющего.

Для чего проводится первичный инструктаж по технике безопасности непосредственно на рабочем месте?

Первичный инструктаж по технике безопасности непосредственно на рабочем месте проводится для ознакомления с рабочим местом, оборудованием, грузоподъемными машинами и условиями безопасности при выполнении работы. Первичный инструктаж на рабочем месте проводится со всеми вновь принятыми на предприятие, стройку (в организацию), переведенными из одного подразделения в другое, с командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику, с работниками, выполняющими новую для них работу, а также со строителями при выполнении строительно-монтажных работ на территории действующего предприятия.

Можно ли проводить первичный инструктаж на рабочем месте не индивидуально, а с группой работников одной профессии?

Нельзя. Первичный инструктаж на рабочем месте следует проводить с каждым работником индивидуально с практическим показом безопасных приемов и методов труда. Причем все рабочие после первичного инструктажа по технике безопасности непосредственно на рабочем месте и проверки их знаний в течение первых двух — пяти смен (в зависимости от стажа, опыта и характера работы) выполняют работу под наблюдением мастера или бригадира, после чего оформляется допуск их к самостоятельной работе. Для работ, к которым предъявляются дополнительные (повышенные) требования по безопасности труда, министерствами (ведомствами) по согласованию с соответствующими ЦК профсоюзов может быть установлен более продолжительный срок работы под наблюдением мастера или бригадира.

По каким программам проводят первичный инструктаж по технике безопасности непосредственно на рабочем месте?

Первичный инструктаж по технике безопасности непосредственно на рабочем месте проводят по инструкциям по охране труда, разработанным для отдельных профессий или видов работ с учетом требований стандартов и основных вопросов инструктажа на рабочем месте.

Для какой цели проводят повторный инструктаж?

Повторный инструктаж проводят с целью проверки и повышения уровня знаний правил и инструкции по охране труда индивидуально или с группой работников одной профессии, бригады по программе инструктажа на рабочем месте. Причем повторный инструктаж по технике безопасности должны проходить все работающие независимо от квалификации, обра- зевания и стажа работы, за исключением лиц, указанных в примечании СНиП III—4—80.

Согласно СНиП III—4—80 (с. 7), повторный инструктаж по технике безопасности необходимо проводить для всех рабочих не реже одного раза в три месяца.

Когда проводят текущий инструктаж?

Текущий инструктаж проводят с работниками перед производством работ, на которые оформляется наряд-допуск. Проведение инструктажа фиксируется в наряде-допуске на производство работ, а не в журнале.

Кто должен проводить первичный инструктаж на рабочем месте, повторный инструктаж, а также внеплановый и текущий инструктаж?

Первичный инструктаж на рабочем месте, повторный инструктаж, а также внеплановый и текущий инструктаж должен проводить непосредственный руководитель работ. О проведении первичного инструктажа на рабочем месте, повторного и внепланового инструктажа лицо, проводившее инструктаж, должно сделать запись в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте (личной карточке инструктажа) с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего. Причем при регистрации внепланового инструктажа следует обязательно указывать причину, вызвавшую: его проведение.

Можно ли рабочего, подучившего инструктаж, но показавшего- неудовлетворительные знания, допустить к работе?

Рабочий, получивший инструктаж и показавший неудовлетворительные знания, к работе не допускается. Он обязан вновь пройти инструктаж.

В каких случаях перед первичным инструктажем на рабочем месте рабочие должны пройти обучение безопасным методам труда?

Перед первичным инструктажем на рабочем месте рабочие должны быть обучены безопасным методам труда в тех случаях, когда им предстоит выполнять работу, к которой предъявляются дополнительные (повышенные) требования безопасности труда.

Обучение должно проводиться по программам, утвержденным министерствами (ведомствами) по согласованию с ЦК профсоюзов и органами государственного надзора.

Рекламные предложения:


Читать далее: Меры безопасности при работе грузоподъемных кранов

Категория: — Крановщикам и стропальщикам

Главная → Справочник → Статьи → Форум


Виды инструктажа персонала

     Вводный инструктаж


Вводный инструктаж проводится со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, а также с командированными работниками, учащимися, студентами, прибывшими на производственное обучение или практику.
Вводный инструктаж на предприятии проводит инженер по охране труда или лицо, на которое приказом по предприятию или решением правления возложены эти обязанности, а с учащимися в учебных заведениях — преподаватель или мастер производственного обучения.
На крупных предприятиях к проведению отдельных разделов вводного инструктажа могут быть привлечены соответствующие специалисты.
Вводный инструктаж проводят в кабинете охраны труда или специально оборудованном помещении с использованием современных технических средств обучения и наглядных пособий (плакатов, натурных экспонатов, макетов, моделей, кинофильмов, диафильмов, видеофильмов и т.п.).
Вводный инструктаж проводят по программе, разработанной отделом (бюро, инженером) охраны труда с учетом требований стандартов ССБТ, правил, норм и инструкций по охране труда, а также всех особенностей производства, утвержденной руководителем (главным инженером) предприятия, учебного заведения по согласованию с профсоюзным комитетом. Продолжительность инструктажа устанавливается в соответствии с утвержденной программой.
Примерный перечень вопросов для составления программы вводного инструктажа приведен в приложении 3 ГОСТ 12.0.004-90 «ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения».
О проведении вводного инструктажа делают запись в журнале регистрации вводного инструктажа (приложение 4 ГОСТ 12.0.004-90 «ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения») с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего, а также в документе о приеме на работу (форма Т-1). Наряду с журналом может быть использована личная карточка прохождения обучения (приложение 2 ГОСТ 12.0.004-90 «ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения»).
    

Первичный инструктаж


Первичный инструктаж на рабочем месте до начала производственной деятельности проводят:
— со всеми вновь принятыми на предприятие, переводимыми из одного подразделения в другое;
— с работниками, выполняющими новую для них работу, командированными, временными работниками;
— со строителями, выполняющими строительно-монтажные работы на территории действующего предприятия;
— со студентами и учащимися, прибывшими на производственное обучение или практику перед выполнением новых видов работ, а также перед изучением каждой новой темы при проведении практических занятий в учебных лабораториях, классах, мастерских, участках, при проведении внешкольных занятий в кружках, секциях.
Примечание. Лица, которые не связаны с обслуживанием, испытанием, наладкой и ремонтом оборудования, использованием инструмента, хранением и применением сырья и материалов, первичный инструктаж на рабочем месте не проходят.
Перечень профессий и должностей работников, освобожденных от первичного инструктажа на рабочем месте, утверждает руководитель предприятия (организации) по согласованию с профсоюзным комитетом и отделом охраны труда.
Первичный инструктаж на рабочем месте проводят по программам, разработанным и утвержденным руководителями производственных и структурных подразделений предприятия с учетом требований стандартов ССБТ, соответствующих правил, норм, и инструкций по охране труда, производственных инструкций и другой технической документации. Программы согласовывают с отделом охраны труда и профсоюзным комитетом подразделения, предприятия.
Примерный перечень основных вопросов первичного инструктажа на рабочем месте дан в приложении 5 ГОСТ 12. 0.004-90 «ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения».
Первичный инструктаж на рабочем месте проводят с каждым работником или учащимся индивидуально с практическим показом безопасных приемов и методов труда. Первичный инструктаж возможен с группой лиц, обслуживающих однотипное оборудование, и в пределах общего рабочего места.
Все рабочие, в том числе выпускники профтехучилищ, учебно-производственных (курсовых) комбинатов, после первичного инструктажа на рабочем месте должны в течение первых 2-14 смен (в зависимости от характера работы, квалификации работника) пройти стажировку под руководством лиц, назначенных приказом (распоряжением, решением) по цеху (участку, кооперативу и т.п.).
Рабочие допускаются к самостоятельной работе после стажировки, проверки теоретических знаний и приобретенных навыков безопасных способов работы.
   

Повторный инструктаж


Повторный инструктаж проводится с целью проверки и повышения уровня знаний работником правил и инструкций по охране труда индивидуально или с группой работников одной профессии или бригады по программе инструктажа на рабочем месте. Данный вид инструктажа должны проходить все работающие не реже чем через 6 месяцев после проведения очередного инструктажа, за исключением тех работников, которые не связаны с использованием в их трудовой деятельности инструментов и оборудования.
  Повторный инструктаж проводят индивидуально или с группой работников, обслуживающих однотипное оборудование и в пределах общего рабочего места по программе первичного инструктажа на рабочем месте в полном объеме.
 

Внеплановый инструктаж


     Внеплановый инструктаж проводят:
— при введении в действие новых или переработанных стандартов, правил, инструкций по охране труда, а также изменений к ним;
— при изменении технологического процесса, замене или модернизации оборудования, приспособлений и инструмента, исходного сырья, материалов и других факторов, влияющих на безопасность труда;
— при нарушении работающими и учащимися требований безопасности труда, которые могут привести или привели к травме, аварии, взрыву или пожару, отравлению;
— по требованию органов надзора;
— при перерывах в работе — для работ, к которым предъявляют дополнительные (повышенные) требования безопасности труда более чем на 30 календарных дней, а для остальных работ — 60 дней.
Внеплановый инструктаж проводят индивидуально или с группой работников одной профессии. Объем и содержание инструктажа определяют в каждом конкретном случае в зависимости от причин и обстоятельств, вызвавших необходимость его проведения.


Целевой инструктаж


Целевой инструктаж необходимо проводить в случаях поручения работнику выполнения разовых работ, не связаны с прямыми трудовыми обязанностями работника по его основной специальности (погрузочно-разгрузочные работы, уборка территории, выполнение разовых работ вне территории данного юридического лица). Аналогичный инструктаж должен проводиться с работниками в случае поручения им выполнения работ по ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и катастроф, производства работ, на которые необходимо оформлять наряд-допуск, специальное разрешение и иные документы, а также в других случаях, предусмотренных правилами по охране труда. Первичный инструктаж на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой осуществляется непосредственным руководителем работ. Инструктаж на рабочем месте должен завершаться проверкой знаний инструктируемого посредством устного опроса или с помощью технических средств обучения, а также фактической проверкой приобретенных навыков безопасных приемов работы. Оценку знаний работников осуществляет тот же руководитель, который проводил соответствующий инструктаж.

     Проведение всех видов инструктажей регистрируется в соответствующих журналах проведения инструктажей (в установленных случаях — в наряде-допуске на производство работ) с указанием подписи инструктируемого и подписи инструктирующего, а также даты проведения инструктажа (на основании постановления Минтруда России и Минобразования России от 13.01.03 N 1/29).

     Обеспечение мер пожарной безопасности


Ответственность за обеспечение мер пожарной безопасности несёт руководитель или лицо, временно исполняющее его обязанности.
Все сотрудники должны допускаться к работе только после прохождения инструктажа по мерам пожарной безопасности, проводящегося 1 раз в год.
Лица виновные в нарушении правил пожарной безопасности в зависимости от характера нарушений и последствий несут ответственность в соответствии с действующим законодательством и правилами внутреннего распорядка.
Руководитель и ответственные за обеспечение пожарной безопасности обеспечивают своевременное выполнение норм и правил пожарной безопасности, а также предписаний, постановлений и иных законных требований государственных инспекторов по пожарному надзору.
Сотрудники обязаны:
— соблюдать на рабочих местах требования правил пожарной безопасности и поддерживать противопожарный режим;
— выполнять меры безопасности при пользовании электроприборами (компьютеры, кондиционеры, электроплитки, электрочайники, холодильники и т.д.), газовыми приборами, пожароопасными веществами и материалами.

     Каждый сотрудник при обнаружении пожара или признаков горения (запах гари, задымление и т.п.) обязан:
— немедленно сообщить об этом в пожарную охрану по телефону 01;
— оповестить о пожаре голосом людей, находящихся в помещении, закрыть окна, двери;
— принять по возможности меры по эвакуации людей, тушению пожара при помощи первичных средств пожаротушения и по обеспечению сохранности материальных ценностей;
— в случае невозможности локализовать очаг пожара покинуть помещение в соответствии с планом эвакуации.

Виды инструктажей по технике безопасности, повторный инструктаж по охране труда

В нашей стране безопасность труда является главной прерогативой любого производства. Многие виды деятельности, связанные с промышленностью, обслуживанием инженерных сетей и строительством, предусматривают прохождение целого ряда различных видов инструктажей по технике безопасности. Это далеко не формальность, ведь от этого может зависеть человеческая жизнь.

В законодательстве говорится, что работодатель лично несет ответственность за безопасность труда на своем производстве и именно он обязан заниматься проведением инструктажей. В больших фирмах или на заводах обязательно назначается лицо, которое помогает начальнику в данных вопросах. Это инженер по охране труда. Вместе с начальником они проводят все необходимые инструктажи после поступления человека на работу.

Любой подобный инструктаж, по своей сути – некая форма обучения работников основам, а иногда и нюансам безопасной работы, правилам поведения в цеху или на производственном участке. Подобные мероприятия должны иметь систематический характер, иначе они полностью теряют свой смысл. Периодичность инструктажа по охране труда у его каждой разновидности отличается.

Виды инструктажей по охране труда

Существуют следующие типы инструктажей:

  • Вводный.
  • Первичный.
  • Периодический (он же повторный).
  • Целевой.
  • Внеплановый.

Каждый из них имеет собственное место и время проведения, а также преследует определенную цель.

Опытный инженер по охране труда знает, что наиболее подвержены риску две группы работников:

  1. Молодые специалисты, которые имеют стаж работы менее 1 года.
  2. Работники с огромным багажом опыта и длительным стажем.

Как показывает практика именно такие сотрудники, чаще всего, не соблюдают технику безопасности, что и приводит к травмам.

Первые – из-за своей неопытности. Вторые же, наоборот, настолько уверены в своих силах, что допускают некоторую халатность.

Проведение любого из перечисленных выше инструктажей обычно носит форму разъяснительной беседы или лекции, после чего, работнику, который прошел его, предлагается расписаться в специальном журнале.

Этот журнал носит не только «проверочный» характер, для контроля за проведением обучения безопасному труду, но и является доказательством невиновности инженера по охране труда в случае возникновения непредвиденных обстоятельств.

Абсолютно все виды инструктажа обязательно должны быть зафиксированы в специальном журнале по технике безопасности.

Халатное или формальное отношение к данному мероприятию никогда не приводит к хорошим последствиям, поэтому любой уважающий себя начальник обязан проводить инструктажи своевременно для минимизации риска возникновения травм или назначить уполномоченное лицо, которое будет заниматься данной деятельностью.

Вводный инструктаж по охране труда

Данный вид инструктажа обязательно производится при приёме на работу, причем не играет роли временная она или постоянная. Его проводят также для лиц, которые приехали на предприятие в командировку или для прохождения практики (студенты). Обычно, за него отвечает инженер по охране труда. Вводный инструктаж должен захватывать все сферы деятельности данного предприятия.

После окончания выдачи инструкций, можно задать любой интересующий вопрос, касательно данной темы.

Инструктирующий обязан удостоверится в том, что инструктируемое лицо ознакомлено со всеми видами опасностей, которые ожидают его на производстве, а также разбирается в предупредительных знаках и надписях (осторожно высокое напряжение, не входить и т.п.).

Первичный инструктаж по охране труда

Слегка отличается от вводного. Он производится уже непосредственным начальником на производстве. Прохождение данного вида инструктажа необходимо для лиц недавно принятых на работу. Это могут быть, как новые сотрудники, так и работники, переведенные из другого цеха, подразделения и т.д. Сюда же можно отнести командированных людей и студентов на практике.

В программу собеседования должны включаться вопросы, касающиеся конкретной должности и особенностей нового рабочего места.

Периодический инструктаж по охране труда

Имеет также и другое название – повторный. Обычно проводится с некоторой периодичностью (откуда и получил своё название). Проводится ежеквартально для работ с повышенной категорией опасности и для других – раз в полгода.

Повторный инструктаж по охране труда можно производить с кем-то в отдельности либо коллективно. Он преследует цель повышения качества знаний о технике безопасности и служит средством для предупреждения несчастных случаев.

Целевой инструктаж по охране труда

Данный вид инструктажа серьёзно отличается от всех других тем, что производится лишь в некоторых случаях:

  1. Бригада (сотрудники) получают наряд допуск на выполнение работ определенной сложности.
  2. Требуется выполнение работ, с которыми данные лица прежде не сталкивались.
  3. Проведение различных экскурсий и других внеплановых мероприятий.
  4. Участие в ликвидации последствий стихийных бедствий и т.п.

Проводит инструктаж либо инженер по ОТ, либо другое уполномоченное приказом лицо.

Внеплановый инструктаж по охране труда

Производится по одной из указанных ниже причин:

  1. Появление новой нормативной базы или разнообразные изменения в старую.
  2. Замечено грубое нарушение работником техники безопасности.
  3. По требованию уполномоченных лиц.
  4. После длительного перерыва в работе (30 дней), например, по болезни.
  5. После замены и установки нового оборудования или инвентаря.

По своему содержанию они схожи с повторным инструктажем, но особое внимание уделяется причине проведения внепланового собеседования.

Узнайте больше о технике безопасности в компьютерном классе.

Какие бывают виды пожарных рукавов? Читайте в этой статье.

Зачем нужны очки ночного видения для водителей? Смотрите здесь.

Общие советы по безопасности на рабочем месте | Советы по безопасности Atlantic Training

Общие меры предосторожности

Ваша безопасность — это ваша личная ответственность.

Всегда выполняйте правильные процедуры.

Никогда не сокращайте путь.

Возьмите на себя ответственность и уберите, если вы натворили беспорядок.

Очистите и организуйте свое рабочее пространство.

Обеспечьте четкий и легкий путь к аварийным выходам и оборудование.

Будьте начеку и не спите на работе.

Всегда будьте внимательны, , к своему рабочему месту.

В случае сомнений, свяжитесь со своим руководителем или менеджером для получения инструкций, руководство или обучение.

Никогда не рискуйте , когда речь идет о безопасности.

Соблюдайте знаки безопасности, наклейки и бирки.

Делайте короткие перерывы , когда вы повторяете повторяющиеся движения в течение длительного времени время и сидеть, стоять или ходить с хорошей осанкой.

Немедленно сообщите о серьезных травмах руководителю и получите экстренная помощь.

Смотрите на вещи в перспективе. Опасности могут быть безграничными, поэтому сосредоточьтесь на наиболее вероятные риски в первую очередь.

  • Напряженная спина и порезанные пальцы могут быть более популярны на вашем рабочем месте, чем риск затопление (как в подвальном помещении) или опасность выпадения диких животных (как в зоопарке).

Безопасность — это командные усилия

Обучить всех на рабочем месте требованиям безопасности и рассмотрите возможность размещения списка советов по безопасности на рабочем месте. Рабочее место обучение технике безопасности поможет им уменьшить или исключить травмы и заболевания. на рабочем месте.

Всегда держите линии связи открытыми с коллегами, работодатели или работники, чтобы поддерживать и поддерживать безопасную среду.

Незамедлительно сообщайте другим обо всех (новых или старых) опасностях, которые вы понимать.

Будьте внимательны к опасностям, которые могут повлиять на кого угодно — не только на себя; в этом отношении всегда поддерживайте командный менталитет.

Немедленно сообщите об опасной ситуации своему руководителю или руководитель.

Осознавайте , что другие делают вокруг вас, и делайте то, что вам нужно. лучше всего убедиться, что вы не представляете для них опасности (и наоборот).

Если вы работодатель, приглашайте и вовлекайте своих сотрудников в вопросы безопасности планирование; получить их понимание, дать и принять предложения и убедиться, что все на той же странице.

92% травм приходится на мужчин В 2010 году 92% получили производственные травмы со смертельным исходом. были мужчинами по сравнению только с 8% женщин. (1) Рабочие перчатки используются недостаточно Что-то столь же банальное, как не надевать пару Правильные перчатки приносят 48 миллионов долларов ежегодно. (5) 12 умирают каждый день Каждый день более 12 рабочих умирают на работа — более 4500 человек в год. (7)
  • Всегда будьте бодры и бдительны на своем рабочем месте.
  • Немедленно очистите и / или сообщите о любых потенциальных опасностях (разливы, утечки, опасность пожара). препятствия)
  • Строго следуйте инструкциям при использовании любого инструмента или машины.
  • Одевайтесь соответственно вашему рабочему пространству и / или задаче.
  • Всегда носите защитное снаряжение, предназначенное для вашей задачи.
  • Сделайте безопасность своей первой мыслью, а не второстепенной мыслью!
  • Более 10 000 видеороликов по безопасности
  • Темы, охватывающие все отрасли
  • DVD, онлайн и интерактивные опции
  • Обучение всего от 89 долларов

Воодушевляющая мысль: безопасно подниматься и лазать

Всегда поднимайте тяжелые или громоздкие предметы обеими руками.

Примите правильную стойку для подъема: нагрузите ноги, а не спину (присядьте у ног, держите спину прямо, в пояснице не сгибайтесь).

Перед тем, как полностью что-то поднять, проверьте вес ; может быть слишком поздно, если через несколько секунд вы поймете, что это слишком тяжело или громоздко для вас.

  • Легкий способ сделать это — сначала подтолкнуть его ногой.

Рассмотрите задний бандаж , если работа тяжелая или у вас чувствительный назад.

Двигайте ногами, а не спиной, , когда вы хотите путешествовать, или поверните, пока несущий тяжелый груз.

Поднимите медленно и плавно.

Держите ношу как можно ближе к телу; это означает меньшую нагрузку на ты.

Если ваш груз слишком тяжелый , чтобы вы могли справиться с ним в одиночку, не стесняйтесь — спросите за помощью!

Убедитесь, что лестницы надежно закреплены и устойчивы. перед тем, как подняться на борт.

Никогда не поднимайтесь по самодельным лестницам. Полки и шкафы плохие заменители. Не поленитесь и найдите подходящую прочную лестницу.

Не позволяйте внешности вводить вас в заблуждение. Перила могут казаться прочными и неподвижными, но они могут быть неправильно закреплены; по крайней мере, сначала проверьте их.

Используйте ремни безопасности , если ваша работа связана с ростом.

Избавьтесь от отвлекающих факторов при работе на крыше, строительных лесах и т. Д. эстакада. Будьте внимательны и внимательны, как никогда раньше!

Следите за полом , чтобы убедиться, что на нем нет препятствий и разливы.Если это не так, займитесь чисткой!

Инструменты и оборудование: безопасность превыше всего

Используйте оборудование только в том случае, если вы уполномочены, обучены и готовы к работе.

Всегда используйте соответствующий инструмент для соответствующей задачи.

Очистите инструменты и поддерживайте их в рабочем состоянии.

Разложите свои инструменты и не будьте небрежны; кто-то может легко поскользнуться или получить удар из-за потерянного предмета.

Всегда следите за тем, чтобы оператор машины вас видел; никогда не подходи сзади или со слепой стороны.

Не выполняйте задание, если вы не прошли обучение и не знаете опасности, а также способы их смягчения / устранения.

Никогда не оставляйте работающее оборудование без присмотра.

Никогда не снимайте защитные ограждения , которые установлены для защиты вас и вашего Окрестности.

Соблюдайте все инструкции по эксплуатации.

Если что-то не так, немедленно остановите машину и получите помощь.

Сообщите свое местоположение и обработайте окружающим, чтобы они знать, где вы находитесь, что делаете и когда им нужно уйти с дороги.

Никогда не ходите перед вилочным погрузчиком, трактором или другой тяжелой техникой; г. оператор, возможно, не видел вас, и даже если он видел, всегда есть место для ошибки, поэтому убедитесь, что ошибка не в том, что тебя топчут.

Всегда читайте этикетки и инструкции , предупреждающие вас о потенциальных опасностях и опасности.

Если это не ваша работа, никогда не трогайте электрические элементы управления, шнуры, переключатели или другие подобные опасные предметы.

Оденьтесь правильно и компактно: развевающаяся, свободная или свисающая одежда и аксессуары (галстуки, серьги, браслеты, свободные рукава и т. д.)) может легко увязнуть в движении части.

  • В лучшем случае оскорбительные объекты могут быть уничтожены; в худшем случае они могут испортить машину или серьезно тебе больно.

Никогда не вставляйте пальцы или другие предметы, не принадлежащие , в движущаяся техника.

Выключите машины и оборудование , прежде чем даже подумать о чистке, их устранение, смазывание, регулировка или перемещение.

Остерегайтесь опасности пожара

Составьте план действий при пожаре; убедиться, что все знают и понимает это.

Тренировка противопожарных учений.

Избегайте «удлинителей» , которые могут воспламенить огонь при перегрузке.

Вентиляция имеет решающее значение, особенно при работе с парами и химикаты.

  • Хорошая вентиляция помогает снизить содержание токсинов в воздухе и, таким образом, исключить легковоспламеняющиеся вещества. пары.

В случае пожара знает, что послужило причиной пожара.

  • Никогда не тушите жирный пожар водой; вода будет разбрызгивать масло и распространять пламя.
  • Будьте в курсе местонахождения и использования огнетушителей.

Подготовка к безопасности

Всегда носите соответствующую одежду и обувь, соответствующую вашему работа.

Огнетушители должны быть в наличии и легко доступны.

Аптечки первой помощи должны быть в наличии и легко доступны.

Запрещается снимать и изменять предохранительные устройства .

Используйте задний бандаж , если вы поднимаете тяжелые предметы или у вас есть чувствительная спина.

Каска защитит вас от падения предметов

Наденьте перчатки , если вы работаете с острыми предметами или токсичными веществами.

Наденьте очки , если ваша работа представляет опасность для глаз.

Наденьте ремни безопасности , если вы работаете на возвышенности и есть риск упасть.

Носить нескользящую обувь:

  • Если на вашем рабочем месте есть скользкие поверхности (кухни, спа, бассейны и т. Д.)
  • Если вы поднимаете тяжелые предметы

Всегда носите дыхательную маску , особенно если:

  • Вы имеете дело с опасными или токсичными химическими веществами или парами
  • Плохая вентиляция вашего рабочего места
  • На вашем рабочем месте есть мусор, пыль и другие летающие частицы.

Носить защитное снаряжение , предназначенное и рекомендованное для ваша конкретная задача.

  • Ремни безопасности
  • Защитные очки или защитные очки
  • Защитная одежда, головные уборы и / или обувь
  • Ремни безопасности и т. Д.

—- Советы по безопасности на рабочем месте: источники —-

  • (1) Смертельные производственные травмы и отработанное время, к пол работника, 2010, стр. 10 по BLS.gov
  • (2) Национальная перепись трудоустройства со смертельным исходом Травмы в 2011 г. (предварительные результаты), стр. 2, BLS.gov
  • (3) Смертельные производственные травмы по крупным мероприятие, 2011, стр. 4, BLS.gov
  • (4) Решение Выпуск Соблюдение индивидуальных средств защиты на строительных площадках: взгляд рабочих, page 1 пользователя ascweb. org
  • (5) Решение Выпуск Соблюдение индивидуальных средств защиты на строительных площадках: взгляд рабочих, страница 3 от ascweb.org
  • (6) Решение Выпуск Соблюдение индивидуальных средств защиты на строительных площадках: взгляд рабочих, page 5 пользователя ascweb.org
  • (7) травма а также Программы профилактики болезней, страница 2, OSHA.gov
  • (8) Смертельные травмы с участием иностранцев работников, по стране или региону рождения, 2011 г., стр. 12 на BLS.gov
  • (9) НАЦИОНАЛЬНАЯ ПЕРЕПИСЬ СМЕРТЕЛЬНЫХ ПРОФЕССИОНАЛОВ ТРАВМЫ В 2011 г. , стр. 1 по блс.правительство

Процедуры безопасности на рабочем месте — Безопасность на рабочем месте в пищевой промышленности

Самая важная концепция, которую следует помнить, — это то, что вы несете ответственность за свою безопасность и безопасность других. Большинство правил техники безопасности основаны на здравом смысле. К сожалению, о них можно забыть или упустить из виду, если вы не сделаете безопасные практики привычкой или инстинктом.

Общая безопасность

Делая все правильно, вы и ваши коллеги посвятите себя безопасности на работе, и все выиграют.Несчастные случаи происходят по-разному, но чаще всего их можно отнести к одному из двух основных факторов: незнанию или невнимательности. Вы всегда должны заботиться о своей безопасности и о безопасности окружающих.

Ниже приводится общий список мер предосторожности, которые вы должны соблюдать в любой рабочей зоне:

  • Не валяйте дурака. «Игривость» — одна из основных причин травм на работе и может быть основанием для увольнения.
  • Никогда не работайте в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, так как вы представляете опасность для себя и своих коллег.
  • Обратите особое внимание на движущиеся объекты, такие как оборудование, тележки, миксеры и слайсеры.
  • Гуляйте, а не бегайте по рабочим зонам.
  • Будьте полностью внимательны на работе.
  • При правильном подъеме избегайте напряжения спины.

Несчастные случаи на кухне и их причины

Более 90% всех несчастных случаев можно предотвратить, а три основных правила безопасности на кухне, если их соблюдать, значительно снизят вероятность несчастных случаев на кухне.

  1. Не бегать: люди, которые носятся по кухне, склонны рисковать, увеличивая вероятность несчастного случая.
  2. Сосредоточьтесь на своей работе: люди, которые позволяют своему вниманию блуждать, представляют опасность для себя и окружающих. Отсутствие интереса, личные проблемы и отвлечение внимания на других могут привести к серьезным несчастным случаям на кухне.
  3. Соблюдайте все правила эксплуатации кухонного оборудования. Никогда не используйте кухонное оборудование, пока не проинструктируете его о правильных процедурах.

На коммерческой кухне безопасность — дело каждого. Это ответственность, которую нужно принимать на себя в течение рабочего дня.Как уже много раз говорилось ранее, несчастные случаи возникают, а не происходят сами по себе. Они являются результатом незнания правильного способа выполнения задачи, небрежного выполнения операции или работы или неосознанного осознания во время выполнения задачи. Разумно помнить, что нерадивые работники не только ставят под угрозу собственное здоровье и благополучие, но и подвергают опасности окружающих.

Кулинария считается довольно безопасным занятием, но опасности, безусловно, существуют не только при приготовлении пищи, но и при выполнении других связанных с этим задач. Самые частые несчастные случаи на кухне — порезы, ожоги, падения и растяжения. Все эти несчастные случаи происходят из-за крайней невнимательности или общей шутливости. Невнимательность и шутливость не могут быть ни оправданы, ни разрешены на коммерческой кухне.

Отрубы

Порезы слишком распространены на коммерческих кухнях, потому что ножи и другие режущие инструменты используются постоянно. Эти порезы, а также серьезность порезов, однако, можно свести к минимуму, используя здравый смысл, обращая внимание на надлежащие правила безопасности и практикуя надлежащие процедуры резки.Как только навык владения ножом будет развит, случайные порезы не должны происходить очень часто. Однако, когда и если они все же возникают, их следует лечить должным образом и без промедления. Если возникает инфекция, это может привести к более серьезным последствиям и потере многих рабочих часов. Помните: профилактика всегда дешевле лечения травм!

Бернс

На коммерческой кухне случаются ожоги двух типов: незначительные и серьезные. Незначительные ожоги обычно возникают в результате воздействия влажных или влажных полотенец на горячие кастрюли и сковороды или от ударов незащищенной части руки о горячую поверхность, например решетку для духовки.Более серьезные ожоги возникают при разбрызгивании смазки, когда пар выходит или выпускается слишком быстро, или когда газ включается или выпускается по незнанию. Ожоги, как правило, более болезненны, чем порезы, и, безусловно, на их заживление уходит больше времени. Если ожог достаточно серьезен, чтобы вызвать волдырь, его следует немедленно обработать обученным медицинским персоналом.

Водопад

Падение может стать причиной самых серьезных травм на профессиональной кухне. Они могут вывести человека из строя или вывести его из строя на всю жизнь.Причиной падений является крайняя небрежность, влажные полы и проходы, пролитая пища или жир, а также порванные циновки или покоробленные доски пола.

Штаммы

Штаммы могут быть не такими серьезными, как другие виды травм, но они болезненны и могут привести к потере многих рабочих часов. Они вызваны переносом слишком тяжелых грузов и неправильными методами подъема. Большинство штаммов не требуют медицинской помощи, но для их правильного заживления требуется время и уход.

Техника безопасности на кухне

На кухне много опасностей.В нем есть горячие плиты, электрооборудование и острые инструменты. Эти опасности в сочетании с загруженным, часто бешеным ритмом на кухне, делают очень важным, чтобы вы работали осторожно, уделяя постоянное внимание мерам безопасности, описанным ниже.

Процедуры блокировки

Правила

WorkSafeBC требуют, чтобы все приводные механизмы или оборудование, отключенные для обслуживания или ремонта, были защищены от возможности случайного включения оборудования во время работы.Чтобы обезопасить человека, работающего с таким оборудованием, процедуры блокировки должны быть вывешены рядом с оборудованием, и перечисленные процедуры должны выполняться до начала ремонта или технического обслуживания.

Блокировка машины обычно означает, что питание машины отключается путем выдергивания вилки, перевода переключателя в выключенное положение или поворота автоматического выключателя в выключенное положение. Затем отключенная цепь фиксируется в нерабочем положении с помощью висячего замка. Лицо, выполняющее техническое обслуживание или ремонт, сохраняет ключ от этого замка до тех пор, пока работа на машине не будет завершена.Затем рабочий снимает блокировку, и машина снова в рабочем состоянии.

В зависимости от ситуации, замок может использоваться для фиксации выключателя питания машины или может использоваться для запирания двери панели автоматического выключателя, где находится сброшенный выключатель.

Если аппарат не подключен к собственной силовой цепи, а просто подключается к стене, процедура блокировки может потребовать, чтобы аппарат был выключен выключателем питания и отсоединен от розетки.Конец вилки машины должен находиться на виду у ремонтников, чтобы никто не мог случайно восстановить питание без ведома ремонтников.

Кухонные машины, которые должны быть заблокированы перед началом ремонта или технического обслуживания, включают, помимо прочего, пилы для мяса, тестомесильные машины, мясорубки, системы удаления мусора и мясорезки.

Вы должны знать процедуры блокировки, которые необходимо соблюдать, прежде чем ремонтировать или чистить любую машину. Руководство должно четко вывесить процедуры блокировки возле каждой машины.

Пример уведомления о процедуре блокировки показан на рисунке 16. Как уже было сказано, это уведомление будет вывешено рядом с машиной, которую необходимо заблокировать.

Рис. 16. Уведомление о процедуре блокировки

ПРОЦЕДУРА БЛОКИРОВКИ СМЕСИТЕЛЯ ТЕСТА

  1. ВЫКЛЮЧИТЕ СМЕСИТЕЛЬ ПРИ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕ ПУСК / ПУСК.
  2. ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИ ОТКЛЮЧЕНИИ ЗА СМЕСИТЕЛЕМ.
  3. ПРИМЕНИТЕ БЛОКИРОВКУ ДЛЯ ОТКЛЮЧЕНИЯ. ПОЛОЖИТЕ КЛЮЧ В КАРМАН.НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ КЛЮЧ В ЗАМКЕ!
  4. ПОПЫТКА НА ЗАПУСК СМЕСИТЕЛЯ, СБРОС ИЛИ ВОЗВРАТ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ В ПОЛОЖЕНИЕ «ВЫКЛЮЧЕНО».
  5. ПОЛНАЯ РАБОТА НА СМЕСИТЕЛЕ.
  6. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ЧАША И СМЕСИТЕЛЬ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ОТ СВОБОДНЫХ ЧАСТЕЙ, ИНСТРУМЕНТОВ И Т.Д.
  7. СНИМИТЕ ЗАМОК.
  8. ПЕРЕЗАГРУЗИТЕ СМЕСИТЕЛЬ И НАБЕРИТЕ СКОРОСТЬ РАБОТЫ.

Процедуры для оборудования

  1. Никогда не используйте машину, которой вы не обучены.
  2. Вытяните пробку или переведите переключатель в положение «выключено» перед чисткой или регулировкой какой-либо машины.Держите пальцы, руки, ложки и т. Д. Подальше от движущихся частей. Прежде чем перемещать продукты, подождите, пока машина остановится.
  3. Убедитесь, что все переключатели выключены, прежде чем включать их в розетку.
  4. При очистке нарезки необходимо соблюдать особую осторожность.
    1. Сначала вытащите вилку.
    2. Установите калибр на ноль, чтобы закрыть край лезвия
    3. Не касайтесь края лезвия
    4. Очистите лезвие от центра к краю.
    5. Очистите внутренний край лезвия палкой, один конец которой обернут тканью.
  5. Не запускайте миксер, пока дежа не будет зафиксирована на месте, а насадки не будут надежно закреплены.
  6. При использовании миксера выключите мотор, прежде чем соскребать со стенок дежи.
  7. Используйте деревянный или пластиковый поршень, а не руки или ложки, чтобы протолкнуть мясо в мясорубку.
  8. Держите руки перед вращающейся чашей при работе с резаком. Это один из самых опасных предметов оборудования на коммерческой кухне.
  9. Никогда не запускайте машину, пока не убедитесь, что все части находятся на своих местах. Если это машина, которая работает с шестернями, проверьте положение передачи.
  10. Вы должны знать о процедурах блокировки, которые необходимо соблюдать, прежде чем ремонтировать или чистить любую машину. Руководство должно четко вывесить процедуры блокировки возле каждой машины.
  11. При использовании электрического силового оборудования всегда следуйте инструкциям и рекомендациям производителя. Не надевайте кольца, наручные часы или галстук при работе с электрооборудованием.

Процедуры для острых предметов

  1. Используйте правильный нож для работы.
  2. Не беритесь за падающие ножи. Когда нож начнет падать, отпрыгните назад, чтобы не мешать.
  3. Всегда носите нож острием вниз и режущей кромкой от тела.
  4. Никогда не разговаривайте, держа в руке нож. Если начать жестикулировать ножом, могут быть серьезные последствия.
  5. При резании любым ножом всегда режьте от тела.Это также относится к картофелечисткам или любому другому оборудованию с режущей кромкой.
  6. Никогда не опускайте нож в горячую воду, так как это может вызвать трещины на деревянной ручке. Никогда не лезьте в мыльную воду в поисках ножа.
  7. Всегда используйте разделочную доску. Никогда не режьте металл.
  8. Поместите ножи в специальные ящики для ножей. Желательно, чтобы ножи были размещены в стойках для ножей для надлежащего хранения.
  9. При чистке или протирании ножа держите его острием в стороне от тела.
  10. Всегда используйте острый нож; это намного безопаснее, чем унылый. На острый нож требуется меньшее давление, и вероятность того, что острый нож соскользнет, ​​намного меньше.
  11. Всегда выполняйте резку подметающим движением вперед и назад, а не с усилием, направленным вниз.
  12. Используйте ножи по назначению, а не в качестве рычагов, клиньев, открывалок для бутылок или консервных банок.
  13. Подбирайте ножи только за ручку.
  14. Крепко возьмитесь за рукоять ножа и всегда следите за тем, чтобы на рукоятке не было жира или других скользких веществ.
  15. При нарезке круглых предметов, например лука или моркови, отрежьте плоское основание, чтобы предмет сидел прочно и не сдвигался при разрезании.
  16. Никогда не применяйте силу к ленточной пиле для мяса; он может спрыгнуть с кости.
  17. При использовании тесака убедитесь, что измельчаемый предмет прочно сидит. Примечание: Не рубите большие, твердые или хрупкие кости ножом, так как кости могут расколоться и стать опасными, как летящее стекло.
  18. При натирании продуктов никогда не кладите их слишком близко к режущей поверхности.

Избегать ожогов

  1. Используйте сухие полотенца при работе с горячими сковородками, кастрюлями или жаровнями, так как влажная ткань лучше проводит тепло, чем сухая.
  2. Избегайте разбрызгивания смазки на верхнюю часть диапазона. Смазка быстро воспламеняется, вызывая пожар. Не поливайте водой жирный или жирный огонь: потушите его. Используйте пенный огнетушитель или влажное полотенце.
  3. Медленно снимите крышки с кастрюль. Поднимите крышку с противоположной стороны, чтобы пар не выходил слишком быстро, вызывая ожоги рук или лица.
  4. Всегда сообщайте о «горячих предметах» при перемещении горячей емкости из одного места в другое.
  5. Держите полотенца, используемые для работы с горячими продуктами, вдали от кухонных принадлежностей. Слишком часто конец полотенца болтается или натягивается на огонь.
  6. Избегайте переполнения контейнеров для горячих продуктов.
  7. Никогда не позволяйте длинным ручкам кастрюль или сковородок выходить в проходы. Если их заделать щеткой, ударить или ударить, горшок может выпасть за пределы диапазона.
  8. Никогда не поворачивайте ручку кастрюли над открытым огнем.
  9. Поднесите зажженную спичку к газовым форсункам перед включением газа. Перед включением проветривайте газовые духовки в течение нескольких минут, оставив дверцу духовки открытой, чтобы газовые карманы вышли наружу.
  10. Знать расположение огнетушителей; знать, как и когда их использовать. Помещая продукты в горячую смазку, всегда позволяйте им соскользнуть с вас, чтобы жир не расплескался на вас и не стал причиной серьезных ожогов.

Обеспечьте безопасность полов

  1. Мокрые полы опасны.Держите их сухими.
  2. Немедленно подберите или вытрите пролитый предмет, особенно воду или другие подобные жидкости.
  3. При разлитии жидкости или жира попросите одного человека осмотреть место и предупредить других об опасности, а другой возьмется за швабру. Небольшие участки можно присыпать солью, чтобы обеспечить сцепление, пока разлив не будет удален.
  4. Прогулка. Не бегайте и не скользите по полу.
  5. Никогда не оставляйте посуду на полу. Кто-то обязательно споткнется о них, и это может быть вы.
  6. Следите за тем, чтобы на всех транспортных участках не было ящиков, мусорных баков, переносного оборудования, швабр, метел и т. Д.
  7. Мыть пол на кухне можно только на небольшой площади за раз.
  8. Рекомендуется использовать резиновые коврики за тиром. Тем не менее, коврики необходимо поддерживать в первоклассном состоянии путем ежедневной чистки и замены, когда они начинают изнашиваться.

Безопасное обращение с посудой и фарфором

  1. Будьте осторожны при обращении со стаканами и посудой.
  2. При переноске фарфоровой и стеклянной посуды из одного места в другое будьте бдительны и двигайтесь осторожно.Всегда держите под полным контролем нагрузку.
  3. Выбросьте все стеклянные или другие фарфоровые предметы с сколами или трещинами.
  4. Не допускайте попадания стаканов и фарфоровой посуды в раковину.
  5. Никогда не помещайте стеклянную посуду в мыльную воду. Вымойте стеклянную посуду в посудомоечной машине, используя состав, рекомендованный для стекол.
  6. Если вы подозреваете, что в мыльной воде разбито стекло, слейте воду, а затем осторожно удалите осколки бумажным полотенцем.
  7. Никогда не используйте стеклянную посуду для формования или приготовления пищи.Например, нельзя разрезать печенье или разливать жидкости стеклянным предметом.
  8. Не используйте стакан в качестве ложки для мороженого. Он может сломаться в руке.
  9. Используйте сковороду и веник, чтобы подметать большие осколки битого стекла или фарфора. Соберите осколки влажным бумажным полотенцем. В специальную емкость положите битое стекло. Не бросайте битое стекло в мусорные корзины.

Надежное хранение расходных материалов

  1. При открытии ящиков, ящиков и т. Д. Удалите гвозди. Не сгибайте их.
  2. Всегда храните тяжелые материалы на нижних полках, материалы средней плотности — на следующих полках, а легкие — на верхних полках.
  3. Своевременно избавляйтесь от грязи, жира и мусора, чтобы снизить опасность возгорания и исключить места размножения крыс и тараканов.
  4. Убедитесь, что лампочки охраняются. В качестве меры предосторожности против возгорания не храните какие-либо материалы ближе 45 см (18 дюймов) от лампочки.
  5. Используйте лестницы, а не ящики или стулья, чтобы брать вещи с высоких полок. Всегда имейте три точки соприкосновения при движении вверх и вниз по лестнице.Не дотягивайтесь слишком далеко и никогда не стойте на двух верхних ступенях лестницы.

Правильно утилизируйте мусор

  1. Поместите пищевые отходы в подходящие контейнеры.
  2. Не допускайте переполнения контейнеров. Опорожняйте их до того, как они полностью наполнятся.
  3. Не штабелировать заполненные мусорные контейнеры.
  4. Сообщите о сломанных или дефектных контейнерах.
  5. При использовании перчаток при утилизации мусора необходимо снять загрязненные перчатки после завершения работы и, вернувшись к работе, как следует вымыть и продезинфицировать руки.
  6. Вытолкните мусор с помощью трамбовки или другого инструмента.Не давите на него рукой или ногой!

Практика подъема

  1. Держите спину прямо, но не обязательно вертикально. Крепко держитесь за объект.
  2. Держите предмет близко к телу.
  3. Перед подъемом согните ноги в коленях.
  4. Поднимайте ногами, а не спиной.
  5. Обратитесь за помощью, чтобы поднять или переместить тяжелые горшки или контейнеры.

Домоводство

Хорошее обслуживание — важная составляющая безопасности и предотвращения несчастных случаев.Многие небезопасные условия можно исправить до того, как они приведут к травмам. Хорошая уборка необходима для безопасной и гигиеничной кухни. Чистая рабочая среда вызывает чувство гордости за качество изготовления и безопасную работу.

Порядок надлежащей уборки включает следующее:

  • Не блокировать выходы.
  • Поменять перегоревшие светильники в рабочих зонах, проходах и выходах.
  • Следите, чтобы полы и рабочие места были чистыми, сухими и обезжиренными.
  • Поддерживайте ступени и лестницы в исправном состоянии.
  • Содержите аварийное оборудование в чистоте и беспрепятственно.
  • Убедитесь, что все знаки и предупреждающие таблички находятся в хорошем состоянии и видны.

Средства индивидуальной защиты

Помимо понимания механических опасностей на кухне, важно использовать правильную защитную одежду и оборудование. Использование средств индивидуальной защиты (СИЗ) может предотвратить несчастные случаи. Как работник вы несете ответственность за следующее:

  • Убедитесь, что ваша форма хорошо подогнана.
  • Поддержание всей формы в чистоте и хорошем состоянии, без потертостей и сильных потертостей.
  • Убедиться, что рукава застегнуты на пуговицы на запястье, на комбинезоне и брюках отсутствуют манжеты, а штанины брюк достаточно длинные, чтобы их можно было повесить снаружи.
  • Ношение специальных средств индивидуальной защиты, таких как очки, средства защиты органов слуха, перчатки и, при необходимости, фартуки.

Чтобы обезопасить себя, список средств индивидуальной защиты (СИЗ) должен включать следующие элементы.

Одежда

Сюда входят хорошо подогнанные брюки и куртки со всеми застегнутыми пуговицами. Гильзы должны быть плотно прилегающими, так как свободные и протекающие втулки представляют потенциальную опасность пожара при работе с открытыми газовыми горелками. Санитарные правила требуют, чтобы все обработчики пищевых продуктов носили сетки для волос или использовали другие одобренные методы для контроля за волосами. Фартуки должны быть из негорючих и негорючих материалов, не плавящихся при нагревании.

Обувь


Регламент OHS требует, чтобы разрешенная обувь носила рабочую силу на всех промышленных предприятиях.Убедитесь, что ваша обувь прочная и обеспечивает достаточную поддержку спины, чтобы не вызывать проблем со спиной в будущем. Обувь, подходящая для предприятий общественного питания, должна иметь нескользящую подошву, закрытый мысок и закрытую спинку.

Ваша обувь должна быть прочной и удобной, и если условия, в которых вы работаете, требуют стальных пальцев ног, такую ​​обувь следует носить. Высокие кожаные голенища на обуви — хорошая идея, так как они защитят ваши ноги от горячего жира или жидкостей.

Защита рук


Самыми распространенными типами перчаток, используемых в предприятиях общественного питания, являются перчатки из натурального каучука, латекса, перчатки из синтетического каучука и виниловые перчатки.Поскольку невозможно отличить перчатки из натурального каучука от синтетического, просто взглянув на них, вам следует прочитать этикетку на коробке, чтобы определить, из чего они сделаны. У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция (известная как дерматит) или более серьезная реакция, известная как анафилаксия, на перчатки из натурального латекса, и по этой причине перчатки из натурального латекса не рекомендуются для использования при приготовлении пищи.

При чистке мясорезки следует использовать сетчатые перчатки. При работе с чистящими средствами следует использовать толстые пластиковые перчатки.

Защита глаз

Защитные очки в виде защитных очков или масок следует использовать всякий раз, когда есть вероятность травмы глаз. Частицы, летящие по воздуху, могут легко попасть в глаза и нанести непоправимый урон. Защита глаз важна, например, при работе с ленточной пилой, рассекающей кость, или при работе с едкими чистящими средствами, которые могут попасть вам в лицо.

Средства защиты органов слуха


При наличии высокого уровня шума необходимо использовать одобренные средства защиты органов слуха.Эти условия не характерны для коммерческих кухонь, но могут присутствовать при производстве пищевых продуктов.

Респираторы

Респираторы

следует использовать для защиты от вдыхания вредных паров или паров, которые часто образуются из концентрированных жидкостей для чистки кухни. Респиратор должен быть правильно подогнан для обеспечения наилучшей защиты. Проверьте компоненты, чтобы убедиться, что они не сломаны, не треснуты, не порваны и не имеют отверстий. Перед использованием замените неисправные компоненты.Каждый блок будет иметь фильтр, который следует регулярно проверять и заменять до истечения срока годности.

Безопасность оборудования

При эксплуатации оборудования следует соблюдать особую осторожность. Прежде чем пытаться использовать какой-либо инструмент или часть оборудования, вы должны пройти полное обучение у опытного оператора. Убедитесь, что все ограждения установлены и функционируют должным образом, а все электрические соединения выполнены правильно. При использовании оборудования необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Ознакомьтесь с правильными рабочими процедурами и мерами предосторожности перед работой с оборудованием.
  • Перед запуском любой машины убедитесь, что все ограждения находятся на своих местах и ​​работают.
  • Сообщите ответственному лицу о неисправном или небезопасном оборудовании во избежание серьезных травм.
  • Не отвлекайте и не мешайте оператору оборудования.
  • Убедитесь, что шнуры инструментов с электрическим приводом находятся в хорошем состоянии, на них нет изношенных деталей или оголенных проводов, а также убедитесь, что инструменты правильно заземлены.
  • Держите режущие кромки правильно заточенными, чтобы они хорошо справлялись с работой и чтобы их не приходилось прикладывать к себе из-за тупых кромок.
  • Используйте инструменты только по назначению и убедитесь, что размер инструмента подходит для работы.
  • Сообщите своему непосредственному руководителю обо всех сломанных инструментах или оборудовании, которые не работают должным образом.

Системы вентиляции

Условия, в которых вы работаете, очень важны. Воздух вокруг вас может быть наполнен дымом и паром.

На кухнях есть вентиляционное оборудование определенного типа, которое обычно размещается в тех же блоках, что и системы пожаротушения.На рабочих местах можно встретить множество других типов вентиляционного оборудования. Независимо от того, где вы работаете, важно ознакомиться с вентиляционным оборудованием или системами и использовать их.

Системы аварийного отключения

На многих кухнях есть системы аварийного отключения или «тревожные кнопки». Они устанавливаются таким образом, что нужно переключить только один переключатель, чтобы отключить питание большого количества оборудования. Эти системы должны использоваться, когда человека ударили током или кто-то застрял в механизме.В этих условиях у вас нет времени искать и бросать правильный выключатель. Необходимы быстрые действия. Нажмите кнопку паники.

Когда вы впервые входите на кухню, найдите и узнайте, как использовать аварийное отключение.

Ограждения и ограждения

Ограждения и ограждения используются в качестве предохранительных устройств на многих элементах оборудования, используемых на современной кухне. Всегда используйте их, чтобы обеспечить максимально безопасную работу с оборудованием. Никогда не работайте с оборудованием, если не установлены все ограждения и барьеры.

Утилиты

Каждый раз, когда у вас появляется новое рабочее место, проверяйте расположение отключений для всех инженерных сетей. Так вы будете готовы к чрезвычайной ситуации.

Электрооборудование

Вы должны знать, где находится главная панель или субпанели, которые используются, и вы должны научиться отключать их в случае возникновения чрезвычайной ситуации. Если вам необходимо отключить питание, немедленно сообщите об этом своему руководителю. Прежде чем пользоваться новой услугой, получите разрешение электрика.

Электрические удлинители, если они должны использоваться, должны быть аккуратно размещены и не должны запутываться. Такие шнуры по возможности следует прикреплять к полу, так как это снизит вероятность того, что кто-то споткнется о них

Электробезопасность

Несмотря на то, что вы обычно имеете дело с низкими напряжениями и токами, их значения всегда близки к летальным. Вы можете получить удар током или ожог от любой общей электрической цепи. Степень поражения электрическим током зависит от четырех факторов:

  • Количество тока, проходящего через тело
  • Путь, по которому ток проходит через тело
  • Частота тока
  • Продолжительность времени, в течение которого ток течет в теле.

Нормальный ток в домашних условиях (вилки и световые цепи) обычно ограничивается автоматическим выключателем до значения 15 ампер. Это устройство было разработано для отключения и размыкания цепи при превышении значения 15 ампер. При токе всего 50 миллиампер (мА) можно вызвать смертельную травму. Один миллиампер (1 мА) равен одной тысячной ампера.

Легко видеть, что организм чувствителен к относительно небольшим значениям силы тока. Для сравнения, 100-ваттная лампочка потребляет примерно 0.Ток 85 ампер (850 мА) при подключении к источнику 120 В. Помните, что в каждой стандартной домашней цепи доступно 15 ампер. Промышленные цепи могут иметь требуемый поток в несколько сотен ампер. В обоих случаях это опасные суммы!

Чтобы получить удар электрическим током, вы должны стать частью электрической цепи. Вы должны контактировать с токоведущей частью цепи, находясь в контакте с более низким потенциалом, например с землей. Такое устройство замыкает электрическую цепь через ваше тело на землю, вызывая протекание тока.

Водоснабжение

Узнайте, где на вашей кухне находится водозаборник. Если труба разорвется или лопнет, вода может повредить материалы, инструменты и оборудование или уже выполненную работу. Кроме того, вода может создать опасность поражения электрическим током при контакте с электрическими панелями или розетками. Если вам необходимо перекрыть воду, немедленно сообщите об этом своему руководителю.

Газоснабжение

Найдите газовый затвор на кухне. Утечка газа может вызвать взрыв, который может травмировать кого-то или нанести большой ущерб.Когда ручка клапана работает параллельно с газовой линией, подача газа идет и продолжается. Повернув ручку клапана на 90 градусов (то есть перпендикулярно газовой магистрали), можно перекрыть подачу газа. Если вам необходимо отключить газ, немедленно сообщите об этом своему руководителю. Помните, у вас должен быть поток газа, чтобы зажечь контрольные лампы на оборудовании.

Прочие услуги

Другие услуги, такие как телефон, кабельное телевидение и Интернет, обычно не представляют опасности для людей, и их невозможно отключить.Если линии для этих услуг сломаны или перерезаны, и если они должны быть обнаружены, отремонтированы или перемещены, свяжитесь с компанией, предоставляющей услугу.

Инструкции по технике безопасности

Инструкции по технике безопасности для продуктов и оборудования, производимых и поставляемых Компанией

Содержание

1. Введение. 1

2. Информация по безопасности. 2

2.1 Примечания по использованию данной инструкции. 2

2.2 Объяснение символов и выражений.2

2.3 Разъяснение терминов и определений. 2

3. Инструкция по безопасности. 3

3.1 Общие правила техники безопасности. 3

3.2 Использование по назначению. 3

3.3 Опасность при неправильном использовании. 4

3.4 Утвержденные операции и процессы. 4

3.5 Основные опасности. 5

3.6 Обязанности оператора. 5

3.7 Требования к персоналу на сайте пользователя. 6

4. Установка и первый запуск. 7

4.1 Проверки перед установкой и подключением.7

4.2 Опасность из-за подключения к электросети. 8

4.3 Опасность из-за холодных / горячих поверхностей и жидкостей. 8

4.4 Опасность травмирования в результате разрыва продуктов. 9

4.5 Опасность травмирования из-за утечки веществ. 9

4.6 Риск повреждения продуктов при контакте с жидкостью. 9

1. Введение

Вся информация и инструкции в настоящем наборе Инструкции по безопасности составлены с учетом текущих стандартов и руководств, состояния технологий и нашего многолетнего опыта и знаний.

Инструкция по эксплуатации и руководство — это отдельные документы, которые можно найти на веб-сайте компании для каждого продукта, оборудования и устройств. Инструкция по эксплуатации O предоставляет вам всю информацию, необходимую для установки и эксплуатации продуктов, оборудования и устройств.

Настоящая инструкция по безопасности информирует оператора, как:

  • эксплуатировать устройство в соответствии с требованиями безопасности,
  • обслуживайте устройство в соответствии с инструкциями,
  • очистите устройство в соответствии с инструкциями,
  • примите соответствующие меры в случае возникновения неисправности.

Оператор и ответственная лаборатория должны:

  • Прочтите как настоящий комплект Safety Instruction , так и инструкцию по эксплуатации , поймите все проблемы и убедитесь, что всему персоналу доверены эксплуатация, техническое обслуживание, очистка и устранение неисправностей устройства. Это особенно относится к перечисленным Правилам техники безопасности.
  • Пожалуйста, внимательно и полностью прочтите Инструкцию по эксплуатации перед установкой и использованием продуктов, оборудования и устройств компании.
  • Эти инструкции являются частью продукта. Храните любую такую ​​инструкцию в безопасном и легкодоступном месте рядом с местом установки и эксплуатации устройства.
  • Если какая-либо инструкция будет потеряна или неуместна, оператор обязан найти замену или загрузить последнюю версию с веб-сайта Компании.
  • Любые гарантии и гарантии распространяются только на производственные дефекты и неисправности.
  • Продукция, оборудование и приборы компании предназначены для общих лабораторных условий и методик.
  • В дополнение к комплекту Инструкции по технике безопасности и Инструкции по эксплуатации соблюдайте все общие и местные нормы по предотвращению несчастных случаев и защите окружающей среды.

2. Информация по безопасности

Эти инструкции способствуют безопасному и эффективному использованию продуктов и оборудования Компании. Инструкции являются частью информационного пакета и должны всегда храниться рядом с продуктами и оборудованием, и они должны быть доступны для персонала, оператора на объекте пользователя в любое время.

2.1 Примечания по использованию данной инструкции

Перед началом любых работ персонал должен внимательно прочитать и понять эти инструкции. Основным условием безопасной работы является соблюдение всех инструкций по безопасности и обращению, изложенных в этой инструкции. Кроме того, должны применяться любые местные правила техники безопасности, предотвращения опасностей или общие правила техники безопасности, которые могут применяться к сфере применения продукции и оборудования.

2.2 Объяснение символов и выражений

Символы для предупреждений в наборах инструкций:

  • Опасность тяжелых травм и материального ущерба!
  • Предупреждение о возможных телесных повреждениях, риске для здоровья или материального ущерба!
  • Опасность травм и материального ущерба!
  • Предупреждение о потенциальной опасности для здоровья или материального ущерба!
  • Опасность материального ущерба!
  • Полезная информация и советы
  • Примечание по эксплуатации устройства

2.3 Определения

Ссылка сделана на отдельные папки с именем:

3. Инструкция по безопасности

В этом разделе дается обзор всех важных аспектов безопасности для защиты людей и обеспечения безопасной и безотказной работы.

3.1 Общие правила техники безопасности

  • Изделие можно настраивать, запускать или обслуживать только после ознакомления с соответствующей инструкцией по эксплуатации и руководством ´s.
  • Продукты, оборудование и устройства должны использоваться только в помещении.
  • Используйте продукты, оборудование и устройства только по прямому назначению, как описано в Спецификации продукта.
  • Продукция, оборудование и устройства не имеют сертификата ATEX (ATmosphère EXplosive). Продукты, оборудование и устройства нельзя эксплуатировать во взрывоопасных зонах.
  • Во время эксплуатации продуктов, оборудования и устройства не допускать каких-либо методов работы, которые препятствуют безопасности продуктов, оборудования и устройства.
  • Всегда содержите рабочую зону агрегата в чистоте и порядке, чтобы избежать опасности из-за грязи или разбросанных деталей.
  • Не превышайте технические характеристики, указанные для каждого продукта, оборудования и устройства.
  • Сохраняйте все меры безопасности и описания опасностей на продуктах, оборудовании и устройствах в удобочитаемом состоянии и при необходимости заменяйте описания.
  • Эксплуатация, а также работы с продуктами, оборудованием и устройствами должны выполняться только обученным персоналом.
  • В случае неисправности немедленно остановите установку.
  • Поручите устранение неисправности обученному персоналу.

3.2 Использование по назначению

Продукция и оборудование спроектированы и предназначены для определенной цели, как описано. Каждый продукт можно использовать только с оборудованием и в условиях эксплуатации, описанных в соответствующей документации. Пользователи должны иметь квалификацию, чтобы обращаться с устройствами, и знать об опасностях, потенциально связанных с процессом. Для некоторых процессов может потребоваться оснащение рабочего места дополнительными средствами безопасности (например, защитной одеждой, очками и перчатками) или принятие иных мер предосторожности для защиты персонала и рабочей среды.Как правило, применяются все законодательные или иные обязательные законы и постановления страны и отрасли. Инструкции по технике безопасности и предупреждения, приведенные в этом документе, относятся только к продукту, оборудованию или устройствам и дополняют правила и нормы, которые оператор устанавливает на рабочем месте для соответствующего процесса. Пользователь несет полную ответственность за приложения, которые выходят за рамки описанного здесь предполагаемого использования, а также за каждый отдельный продукт, оборудование или устройство, которые не описаны в наборах инструкций.Компания не несет никакой ответственности за пределы использования по назначению.

Кроме того, отдельные ограничения и спецификации продукта или оборудования или устройства в описании предложения от производителя также указаны в договоре поставки, и такие условия гарантии также применяются. Использование по назначению также означает, что необходимо соблюдать все спецификации в этих инструкциях. Любое использование, выходящее за рамки предполагаемого использования, считается неправильным.

3.3 Опасность при неправильном использовании

Неправильное использование системы может привести к опасным ситуациям — так:

  • Никогда не эксплуатируйте систему во взрывоопасных средах.
  • Никогда не добавляйте горючие жидкости и газы в технологический процесс.
  • Никогда не храните горючие или взрывоопасные материалы рядом с системой.
  • Никогда не обходите и не манипулируйте защитным оборудованием или компонентами безопасности.
  • Никогда не используйте рабочие среды и технологические химикаты, кроме тех, которые указаны в соответствующих инструкциях по эксплуатации.
  • Никогда не превышайте определенные пороговые значения (условия температуры и давления) системы.
  • Никогда не выполняйте несанкционированные изменения или другие технические модификации системы.
  • Никогда не используйте запасные части, кроме одобренных производителем.
  • Никогда не кладите провода на систему.

3.4 Утвержденные операции и процессы

Опасность несчастного случая, если не использовать разрешенные рабочие жидкости и технологические химикаты!

  • Если утвержденные рабочие жидкости и технологические химикаты не используются должным образом и не соблюдаются конкретные инструкции, могут произойти тяжелые аварии.
  • Используйте для очистки только жидкости, гарантирующие стойкость материала системы.
  • Используйте только те рабочие жидкости, которые производитель одобрил для системы.
  • При использовании рабочих сред всегда соблюдайте указанные в данном руководстве по эксплуатации пределы для давления, температуры, концентрации и точки оттаивания.

Опасность материального ущерба при несоблюдении совместимости материалов и технических характеристик:

  • Если не принимать во внимание совместимость материалов продуктов, оборудования или устройств и использовать неподходящие рабочие материалы, такие как кислоты и щелочи, продукты и оборудование могут подвергнуться коррозии и повреждению.
  • В продуктах, оборудовании или устройствах разрешены только агенты со значением pH 6–8.
  • Однако для регулирования значения pH может потребоваться использование щелочного агента с более высоким значением pH.
  • Дезактивацию нельзя проводить щелочными средствами.
  • Всегда соблюдайте данные паспортов безопасности для соответствующей технологической среды.
  • Всегда соблюдайте требования к значению pH, жесткости воды и проводимости.
  • Шланг перистальтического насоса не может работать всухую
  • Изделия, оборудование, предназначенные для наполнения жидкостью и нагрева, не допускаются к работе всухую
  • Новая система с вращающимся рабочим колесом без жидкости в SUB, SUF dry
  • Некоторые продукты разработаны в качестве прототипов для одноразового использования и могут быть повреждены во время обработки> 80% -ным раствором этанола или при температуре выше 50 ° C.
  • Сенсорные кабели, оптоволоконные кабели, кабели в целом нельзя автоклавировать, подвергать облучению, иначе это может привести к повреждению и отрицательно повлиять на процесс!

3.5 основных опасностей

В следующем разделе рассматриваются остальные риски, связанные с системой при использовании по назначению. Соблюдайте всю информацию по технике безопасности, приведенную здесь и в других разделах данной инструкции. Это единственный способ снизить риск получения травм и материального ущерба, а также избежать опасных ситуаций.

Начало работы

Все изделия и оборудование должны быть собраны осторожно и безопасно.

  • Перед каждым запуском проверяйте сборку и соединения всего оборудования.Предохранительное оборудование, например, различные датчики / механические предохранительные клапаны, должно соответствовать спецификациям и быть установлено.
  • Перед каждым запуском проверяйте герметичность водяного охлаждения, проверяйте правильность сборки соединений, чтобы обеспечить правильный поток.

Опасность заражения при работе в незащищенной системе! Работа в системе, которая не подвергалась дезинфекции, может привести к серьезным отравлениям, инфекциям или аллергическим реакциям:

  • Перед любыми работами убедитесь, что система должным образом очищена / обеззаражена.
  • Выполняйте работы только при наличии декларации о дезактивации, заполненной и подписанной уполномоченным лицом.

3.6 Обязанности оператора

Организационные меры со стороны Оператора:

Оператор должен указать на опасности, которым могут подвергаться персонал и рабочая среда во время процесса, должен предоставить подходящее защитное оборудование и должен опубликовать предусмотренные требования безопасности.

  • Для работы с биореактором может использоваться только обслуживающий персонал, имеющий квалификацию для ведения процесса; они должны быть осведомлены о потенциальных опасностях и хорошо знать правила обращения со всеми устройствами.
  • Неуполномоченным лицам запрещается работать с продукцией, оборудованием, приборами компании. Если с процессом связаны опасности (например, из-за культур, сред или химикатов), рабочее место должно быть помечено соответствующими символами опасности, например.g., «БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОПАСНОСТЬ», и должна быть предусмотрена возможность оцепления или карантина, если того требуют обстоятельства.
  • Рабочее место должно быть подходящим для процесса, например, устойчивым к кислотам, щелочам или средам, и его должно быть легко чистить, дезинфицировать и дезинфицировать в случае загрязнения, например, культурой.
  • Как правило, операторы должны носить подходящие средства индивидуальной защиты (например, рабочую одежду, перчатки, защитные очки, а также, при необходимости, лицевую маску).
Настройка рабочего места:

Рабочее место и подводящие соединения в лаборатории должны соответствовать требованиям, указанным в технических характеристиках оборудования.Все предполагаемое оборудование должно быть укомплектованным и не иметь дефектов и изъянов.

Риск травмы при непреднамеренном включении линий электропитания (например, электропитание, водоснабжение, сжатый воздух, подача газа). Линии энергоснабжения должны быть заблокированы или защищены от непреднамеренного пуска всякий раз, когда вы:
  • Подключите или отключите лабораторные соединения.
  • Хотите удалить SUB, SUF, RUJ, SUP, PCS или периферийные устройства в целом.
  • Убедитесь, что напряжение питания лаборатории, водоснабжение и газоснабжение соответствуют техническим характеристикам каждого продукта, оборудования.
  • Рабочее место должно выдерживать вес продукта, оборудования со всеми предполагаемыми периферийными устройствами. Соблюдайте требования к весу и занимаемому пространству. Используйте подходящие приспособления для транспортировки при транспортировке системы к месту установки и / или изменении ее местоположения.
  • Тщательно закрепите все лабораторные или промышленные соединения.
  • Используйте только предоставленное и одобренное оборудование. Никогда не вносите никаких технических изменений, если Компания прямо не подтвердила, что это изменение не влияет на безопасное использование.
  • Снимите все транспортные фиксаторы.
  • Тщательно проверьте все оборудование на предмет повреждений. Используйте только безупречные детали.
Будьте начеку и застрахуйтесь:

Опасность получения травм из-за недостаточной квалификации персонала! Если неквалифицированный персонал работает с продуктами, оборудованием или устройствами, поставляемыми Компанией, или входит в опасную зону вокруг системы, он рискует получить серьезные травмы и значительный материальный ущерб:

  • Допускать к работе с системой только квалифицированный персонал.
  • Не допускать неквалифицированного персонала в опасную зону.

3.7 Требования к персоналу на объекте пользователя

Опасность получения травм из-за недостаточной квалификации персонала!

Неправильное использование может привести к серьезным травмам и / или материальному ущербу. Устройство должно эксплуатироваться только квалифицированным и уполномоченным персоналом, получившим инструкции по технике безопасности.

Ответственная лаборатория и оператор несут ответственность за квалификацию обслуживающего персонала.

  • Убедитесь, что лица, которые работают с возможными холодильными машинами, обучены соответствующей работе.
  • Операторы должны регулярно проходить обучение опасностям, связанным с их работой, а также мерам по их предотвращению.
  • Убедитесь, что все лица, отвечающие за эксплуатацию, установку и техническое обслуживание устройства, прочитали и поняли информацию по технике безопасности и инструкции по эксплуатации.
  • При использовании опасных материалов или материалов, которые могут быть опасными, чиллер может эксплуатироваться только лицами, полностью знакомыми с этими материалами и устройством.
  • Персонал должен обладать знаниями в области обращения с используемыми (эксплуатационными) материалами (инструкции по технике безопасности). Эти люди должны осознавать все возможные риски.

В данной инструкции приведены следующие квалификации персонала, оператора, выполняющего работы в различных областях:

Электрик у пользователя

Благодаря своему техническому образованию, знаниям и опыту, а также знанию применимых стандартов и правил, уполномоченный электрик способен выполнять работы с электрическим оборудованием и самостоятельно обнаруживать и предотвращать возможные опасности.Электрик прошел специальную подготовку для работы на месте эксплуатации и знает соответствующие стандарты и правила.

Техник на площадке пользователя

Благодаря своему техническому образованию, знаниям и опыту, а также знанию применимых норм и правил технический специалист способен выполнять возложенные на него задачи и самостоятельно обнаруживать и избегать возможных опасностей.

Технические специалисты должны иметь возможность предоставить доказательства обучения или многолетнего опыта работы в качестве химика, лаборанта или сотрудника лаборатории в химической, фармацевтической или биотехнологической промышленности.Технические специалисты также должны иметь возможность предоставить доказательства обучения производителя системы ее эксплуатации, а также подготовке и выполнению запланированных процессов.

Из-за большого собственного веса компонентов для выполнения большей части работы требуется второй специалист. В таком случае это будет указано в соответствующей инструкции.

Обслуживающий персонал компании

Некоторые задачи могут выполняться только обслуживающим персоналом Компании. Другие лица не имеют права выполнять определенные работы.Например, открывающие продукты, оборудование и устройства. Для выполнения этой работы свяжитесь с ответственным за вас техническим специалистом компании.

Техники по обслуживанию оператора

Определенные работы могут также выполняться техническими специалистами оператора по обслуживанию, как описано в данном руководстве по эксплуатации. Эти специалисты по обслуживанию обучены и авторизованы, они знакомы с техническим оборудованием и процессами системы, а также с потенциальными опасностями, связанными с ее обслуживанием и техническим обслуживанием.В качестве персонала допускаются только те люди, от которых можно ожидать надежного выполнения своей работы. Персонал с нарушенным временем реакции, например, из-за наркотиков, алкоголя, лекарств и т. Д., Не должен работать с системой. При подборе персонала оператор также должен соблюдать действующие на месте правила в отношении возраста и профессии.

4. Установка и первый запуск

Первоначальная установка включает настройку продукта, оборудования и его подключение.Следующая информация резюмирует ключевые аспекты, которые необходимо соблюдать во время настройки. Они также применимы к повторной установке на рабочем месте после изменения местоположения или после временного прекращения использования.

4.1 Проверки перед настройкой и подключением

Требования к лабораторным подключениям и линиям энергоснабжения. В частности, требуется и / или должно быть обеспечено следующее:

  • Электрические соединения с измерительным напряжением и измерительным заземлением и без импульсных напряжений или недопустимых колебаний напряжения (защищены прерывателями цепи замыкания на землю или эквивалентными устройствами защиты от тока короткого замыкания и т. П.),
  • Электрические соединения, напряжение питания согласно идентификационной табличке производителя
  • Охлаждающая вода без скачков давления, без твердых частиц и с допустимой жесткостью воды,
  • Сжатый воздух и другие газы без скачков давления, без конденсата и твердых частиц,
  • Оборудовать все линии подачи охлаждающей воды, сжатого воздуха и газов подходящими фитингами для блокировки или аварийного отключения.

Перед установкой на месте установки должны быть подготовлены и легкодоступны подключения к источнику энергии и источника питания, источники энергии должны быть рассчитаны в соответствии со спецификациями на соответствующий продукт, оборудование и не иметь качественных дефектов. Информацию по этому поводу можно найти в инструкции к конкретному товару, оборудованию.

Риск получения травм и материального ущерба, если место установки не соответствует установленным требованиям.

Столешница или поверхность пола на рабочем месте должны выдерживать вес изделия, оборудования.

Общий вес продуктов, оборудования зависит от конкретного оборудования заказчика, подключенных периферийных устройств и веса возможной среды, нагревающей / охлаждающей жидкости при максимальном заполнении. Установочная поверхность и высота помещения должны быть рассчитаны таким образом, чтобы продукт и оборудование были легко доступны для работы в процессе, технического обслуживания и сервисных работ.Требуемое пространство также зависит от подключаемых периферийных устройств.

Опасность травм и материального ущерба из-за неправильной прокладки кабелей и трубок! Неправильно проложенные кабели и трубки представляют опасность спотыкания и травм. Оборванные кабели и трубки могут необратимо повредить изделия, оборудование и подключенные компоненты. Убедитесь, что все кабели и трубки проложены так, чтобы не споткнуться.

4.2 Опасность из-за подключения к электросети

Источник питания (сеть) в лаборатории заказчика должен соответствовать техническим характеристикам оборудования.

  • Напряжение и частота сети должны быть сопоставлены со спецификациями на идентификационной табличке производителя на продуктах, оборудовании, устройствах.
  • Не включайте прибор, если напряжение сети в лаборатории неправильное.
  • Сетевые соединения лаборатории должны быть заземлены, защищены от помех и брызг.
  • Оборудование аварийного отключения (прерыватели цепи замыкания на землю, выключатель питания) всегда должно быть в исправном состоянии.
  • Источник питания лаборатории [сетевая розетка] должен быть оборудован проводом защитного заземления.
  • Не используйте несколько розеток для подключения устройства к источнику питания лаборатории (сетевой розетке).
  • Вилки силовых кабелей должны соответствовать розетке переменного тока вашей лаборатории. Не используйте поврежденные сетевые кабели, например с нарушенной изоляцией, и особенно если оголены провода.
  • Не пытайтесь ремонтировать неисправные силовые кабели или заменять неподходящие вилки.Для этого обязательно обратитесь к квалифицированному поставщику услуг или в службу технической поддержки компании.
  • Регулярно проверяйте электрическое оборудование устройства на наличие дефектов, таких как неплотное соединение или повреждение изоляции.
  • В случае обнаружения неисправности немедленно отключите источник питания и обратитесь к Компании или уполномоченным техническим специалистам для устранения дефектов.
  • На время ремонтных работ и чистки выключите электропитание и предохраните от повторного включения.
  • Не допускайте попадания влаги на детали под напряжением, так как это может привести к короткому замыканию.
  • Поручите квалифицированному электрику проверить следующее в соответствии с национальными правилами: электрические компоненты, соединительные кабели с вилками и удлинители, а также соединительные кабели устройства с их гнездами, если они используются.

Следуйте информации в общей документации.

4.3 Опасность из-за холодных / горячих поверхностей и жидкостей

Водоснабжение (водопровод) у конечного потребителя, лаборатории заказчика должно соответствовать техническим характеристикам оборудования.

  • Давление охлаждающей воды в сети должно соответствовать требованиям продукта.
  • Не используйте неразрешенные шланги для соединения продуктов в контурах охлаждения / нагрева. Используйте только армированные высокотемпературные шланги.
  • Ожоги и травмы кожи представляют собой потенциальную опасность из-за нагревательных элементов и контуров нагрева воды.
  • Не допускайте ожога оператора горячей водой, если используется вода, так как жидкость для регулирования температуры может быть более горячей во время запуска и нагрева продукта.
  • Надевайте защитные перчатки.
  • Защитные кожухи для труб и трубок из поролона для изоляции и защиты при транспортировке.

Следуйте информации в общей документации.

4.4 Опасность травмирования разрывающимися продуктами

Изделие, оборудование и устройства могут создавать избыточное давление при неправильной эксплуатации.

  • Не превышайте максимальное рабочее давление, указанное в технических характеристиках продукта, оборудования и устройств, а также в инструкции и руководстве по эксплуатации .
  • Убедитесь, что предохранительный клапан избыточного давления установлен и правильно работает на SUB и SUF в соответствии со спецификацией продукта.
  • Убедитесь, что вентиляционные фильтры работают должным образом с указанной мощностью и не содержат конденсата в фильтрах или соседних шлангах.
  • Убедитесь, что предохранительный клапан избыточного давления установлен и правильно работает на многоразовых рубашках.
  • Обеспечьте соответствующую вентиляцию предохранительных клапанов в безопасную среду, например, в лабораторную среду.

Следуйте информации в общей документации.

4.5 Опасность травмирования из-за утечки веществ

Если отдельные компоненты или изделие повреждены, газообразные и жидкие материалы могут вырваться под высоким давлением и вызвать травмы глаз, кожи, оборудования и т. Д.

Следуйте информации в общей документации.

Следовательно:

  • Выключите устройство и примите меры против повторного включения при работе с компонентами, находящимися под давлением.
  • Перед началом любых ремонтных работ сбросьте давление в секциях системы и напорных магистралях, которые необходимо открыть.
  • Регулярно проверяйте все трубопроводы, шланги и соединения под давлением на предмет утечек и внешних повреждений.

Следуйте информации в общей документации.

4.6 Риск повреждения продуктов при контакте с жидкостью

Если в качестве жидкости для регулирования температуры используется вода, она может замерзнуть во внутреннем контуре охлаждающей воды чиллера и повредить устройства.Для рабочих температур от +10 ° C до +40 ° C характеристики воды согласно приведенным ниже рекомендациям. Для более низких температур используйте соответствующее количество гликоля, если он подходит для применения.

  • Используйте только охлаждающую жидкость или воду, одобренную для поставляемой системы, в соответствии с необходимыми спецификациями.
  • Образование отложений накипи, если вода считается жесткой
  • Коррозия от дистиллированной или деминерализованной воды
  • Неисправности, вызванные загрязнением или остатками коррозии.

Неисправности и повреждения из-за неправильного охлаждения. Использование воды с максимальной жесткостью 12 ° dH минимизирует образование накипи в различных контурах и в двойной стенке SUB, P-SUB или SUF. При необходимости установите подходящий предварительный фильтр в лаборатории или линию подачи, проложенную к блокам подачи.

——————————————

Никакая часть этого документа не может быть изменена или воспроизведена, равно как и любое другое использование без получения предварительного письменного разрешения от Компании.Предоставленная информация не дается никаких гарантий. Компания оставляет за собой право вносить технические изменения в оборудование или изменения в этот документ без предварительного уведомления.

КОНЕЦ

Октябрь 2017

Семь основных общих правил промышленной безопасности

Семь основных общих правил промышленной безопасности Toolbox Talk

1. Содержите рабочие места в чистоте. Только правильное ведение домашнего хозяйства может иметь большое значение для предотвращения травм. Травмы, такие как поскользнуться, спотыкаться, падения, порезы, растяжения, растяжения и т. Д.можно уменьшить на , поддерживая порядок и чистоту рабочих мест на .

2. Используйте подходящий инструмент для работы. Избегайте первого импульса использовать любой инструмент (или объект), который находится вокруг вас, чтобы выполнить рабочую задачу. Использование неподходящего инструмента для работы может привести к травме или повреждению инструмента, что может привести к травме в будущем.

3. Всегда носите подходящие СИЗ для выполняемой работы. Отсутствие СИЗ или использование ненадлежащих СИЗ приводит к множеству травм на рабочем месте.СИЗ — это последняя линия защиты от опасностей, связанных с работой. Если вы столкнетесь с опасностью, не надев соответствующие СИЗ, травма будет более серьезной, чем если бы вы их носили.

4. Никогда не работайте с оборудованием под напряжением. Работа с оборудованием, находящимся под напряжением, является небезопасным действием, которое может привести к серьезным травмам или смертельному исходу. Перед выполнением любых работ по техническому обслуживанию или ремонту оборудования всегда соблюдайте надлежащие процедуры блокировки / маркировки.

5.Убедитесь, что химические вещества правильно промаркированы и хранятся. OSHA ежегодно публикует многочисленных ссылок на сообщения об опасности. Неправильная маркировка и хранение могут привести к травмам или материальному ущербу в результате пожара, коррозии и т. Д.

6. Сообщайте об опасности другому персоналу. Никогда не предполагайте, что сотрудник понимает опасность задачи, особенно если он новичок или новичок в этой задаче. При изменении планов работы или условий необходимо время, чтобы проинформировать других о влиянии этих изменений на безопасность.

7. Прекратите работу, если необходимо устранить опасность. Всегда останавливать работу, чтобы найти время , чтобы устранить опасности, чтобы можно было безопасно продолжить работу. Если вам нужно привлечь другой персонал, например, руководителя, или вам нужно время, чтобы получить подходящий инструмент для работы, всегда находите время для этого.

Очки обсуждения:
  1. Какое самое важное правило, перечисленное в этом докладе? Почему?
  2. Какие еще основные правила безопасности, которые необходимо соблюдать здесь, на нашем рабочем месте?

Участники могут щелкнуть здесь, чтобы получить версию этого выступления без рекламы!

Правила и рекомендации по безопасности в лаборатории

Наличие строгого набора общих правил безопасности в лаборатории имеет важное значение для предотвращения катастроф в лаборатории. Lab Manager недавно изучил политики безопасности нескольких лабораторий, чтобы определить некоторые из наиболее распространенных правил безопасности лабораторий, чтобы помочь вам, разрабатываете ли вы или обновляете набор политик для своей собственной лаборатории. Конечно, правила безопасности эффективны только тогда, когда они соблюдаются, поэтому строгий менеджмент лаборатории так важен и для безопасной лаборатории. Также важно знать правильные лабораторные знаки и символы безопасности.

Вот правила безопасности, которые чаще всего возникают при рассмотрении политик нескольких лабораторий:

Общие правила безопасности лабораторий

Следующие правила относятся почти к каждой лаборатории и должны быть включены в большинство политик безопасности.Они охватывают то, что вам следует знать в случае возникновения чрезвычайной ситуации, надлежащие вывески, оборудование для обеспечения безопасности, безопасное использование лабораторного оборудования и основные правила здравого смысла.

  1. Обязательно прочтите все знаки пожарной сигнализации и безопасности и следуйте инструкциям в случае аварии или чрезвычайной ситуации.
  1. Убедитесь, что вы полностью осведомлены о процедурах эвакуации вашего предприятия / здания.
  1. Убедитесь, что вы знаете, где находится защитное оборудование вашей лаборатории, в том числе аптечка (ы), огнетушители, станции для промывания глаз и душевые кабины, и как им правильно пользоваться.
  1. Знайте номера телефонов экстренных служб, по которым можно позвонить за помощью в случае возникновения чрезвычайной ситуации.
  1. Лабораторные зоны, содержащие канцерогены, радиоизотопы, биологические опасности и лазеры, должны быть должным образом отмечены соответствующими предупреждающими знаками.
  1. Запрещается использовать открытый огонь в лаборатории без разрешения квалифицированного руководителя.
  1. Убедитесь, что вы знаете, где находятся выходы из вашей лаборатории и расположены пожарные сигнализаторы.
  1. Вокруг всех пожарных спринклерных головок всегда должна быть свободна зона диаметром 36 дюймов.
  1. Если проводится пожарная тренировка, обязательно отключите все электрическое оборудование и закройте все контейнеры.
  1. Всегда работайте в хорошо проветриваемых помещениях
  1. Не жуйте жевательную резинку, не пейте и не ешьте во время работы в лаборатории
  1. Лабораторная посуда никогда не должна использоваться в качестве емкостей для еды или напитков.
  1. Каждый раз, используя стеклянную посуду, обязательно проверяйте ее на наличие сколов и трещин. Сообщите своему руководителю лаборатории о любой поврежденной стеклянной посуде, чтобы ее можно было надлежащим образом утилизировать.
  1. Никогда не используйте лабораторное оборудование, использование которого не одобрено или не обучено вашим руководителем.
  1. Если инструмент или оборудование выйдет из строя во время использования или не работает должным образом, немедленно сообщите о проблеме техническому специалисту. Никогда не пытайтесь самостоятельно устранить неисправность оборудования.
  1. Если вы последним покидаете лабораторию, обязательно заприте все двери и выключите все источники возгорания.
  1. Не работайте в лаборатории в одиночку.
  1. Никогда не оставляйте продолжающийся эксперимент без присмотра.
  1. Никогда не поднимайте стеклянную посуду, растворы или другие устройства выше уровня глаз.
  1. Никогда не ощущайте запаха и вкуса химикатов.
  1. Не пипетировать ртом.
  1. Убедитесь, что вы всегда соблюдаете надлежащие процедуры утилизации лабораторных отходов.
  1. Немедленно сообщайте обо всех травмах, несчастных случаях, разбитом оборудовании или стекле, даже если происшествие кажется незначительным или незначительным.
  1. Если вы получили травму, немедленно и как можно громче кричите, чтобы гарантировать вам помощь.
  1. В случае попадания химического вещества в глаза или на кожу немедленно промойте пораженные участки проточной водой в течение не менее 20 минут.
  1. Если вы заметите какие-либо небезопасные условия в лаборатории, сообщите об этом своему руководителю как можно скорее.

Домашнее хозяйство Правила безопасности

Правила домашнего хозяйства также применимы к большинству помещений и касаются базового содержания, чистоты и содержания безопасной лаборатории.

  1. Всегда содержите рабочее место (а) в чистоте и порядке.
  1. Убедитесь, что все станции для промывки глаз, аварийные души, огнетушители и выходы всегда свободны и доступны.
  1. На рабочем месте должны храниться только материалы, необходимые для работы.Все остальное следует хранить в безопасном месте.
  1. На шкафах следует хранить только легкие предметы; более тяжелые предметы всегда следует хранить внизу.
  1. Не допускайте попадания твердых частиц в лабораторную раковину.
  1. Любое оборудование, для которого требуется приток воздуха или вентиляция для предотвращения перегрева, всегда следует держать в чистоте.

Дресс-код Правила безопасности

Как и следовало ожидать, дресс-код лаборатории устанавливает четкую политику в отношении одежды, которую сотрудники должны избегать носить, чтобы предотвратить несчастные случаи или травмы в лаборатории.Например, юбки и шорты могут быть хорошими для наслаждения теплой погодой на улице, но быстро становятся помехой в лаборатории, где кожа может подвергаться воздействию тепла или опасных химикатов.

  1. Всегда зачесывайте назад волосы до подбородка или длиннее.
  1. Убедитесь, что свободная одежда или свисающие украшения закреплены, или не надевайте их в первую очередь.
  1. Никогда не носите сандалии или другую обувь с открытым носком в лаборатории. Обувь всегда должна полностью закрывать стопу.
  1. Никогда не носите шорты или юбки в лаборатории.
  1. При работе с горелками Бунзена, зажженными лубками, спичками и т. Д. Нельзя использовать акриловые гвозди.

Правила личной защиты и безопасности

В отличие от правил дресс-кода лаборатории, правила личной защиты охватывают то, что сотрудники должны носить в лаборатории, чтобы защитить себя от различных опасностей, а также основные правила гигиены. следуйте инструкциям, чтобы избежать любого загрязнения.

  1. При работе с оборудованием, опасными материалами, стеклянной посудой, нагревом и / или химическими веществами всегда надевайте защитную маску или защитные очки.
  1. При работе с токсичными или опасными веществами всегда надевайте соответствующие перчатки.
  1. При проведении лабораторных экспериментов всегда следует носить халат или лабораторный халат.
  1. Перед тем, как выйти из лаборатории или принять пищу, всегда мойте руки.
  1. После проведения эксперимента всегда следует мыть руки водой с мылом.
  1. При использовании лабораторного оборудования и химикатов держите руки подальше от тела, рта, глаз и лица.

Химическая безопасность правила

Поскольку почти каждая лаборатория использует химические вещества того или иного вида, правила химической безопасности являются обязательными. Следование этим политикам помогает сотрудникам избежать разливов и других несчастных случаев, а также нанесения ущерба окружающей среде за пределами лаборатории. Эти правила также устанавливают четкую процедуру, которой сотрудники должны следовать в случае разлива, чтобы обеспечить его надлежащую очистку и избежать травм.

  1. Со всеми химическими веществами следует обращаться как с опасными.
  1. Не допускайте попадания растворителя на кожу.
  1. Все химические вещества всегда должны иметь четкую маркировку с указанием названия вещества, его концентрации, даты получения и имени лица, ответственного за это.
  1. Перед тем, как вынуть что-либо из флакона с химическим веществом, дважды прочтите этикетку.
  1. Никогда не берите из бутылки больше химикатов, чем необходимо для работы.
  1. Не кладите неиспользованные химикаты обратно в исходную тару.
  1. Химические вещества или другие материалы нельзя выносить из лаборатории.
  1. Химические вещества нельзя смешивать в стоках раковин.
  1. Воспламеняющиеся и летучие химические вещества следует использовать только в вытяжном шкафу.
  1. В случае разлива химиката немедленно очистите его.
  1. Убедитесь, что все химические отходы утилизируются надлежащим образом.
  2. Перед тем, как начать эксперимент, убедитесь, что вы полностью осведомлены об опасностях материалов, которые вы будете использовать.
  1. При кипячении, перегонке или перекачке летучих жидкостей всегда проявляйте особую осторожность.
  1. Всегда переливайте химикаты из больших контейнеров в меньшие.
  1. Никогда не выливайте использованные химикаты обратно в контейнер для хранения.
  1. Никогда не касайтесь колб, находящихся под вакуумом.
  1. Химические вещества нельзя смешивать, измерять или нагревать перед вашим лицом.
  1. Нельзя наливать воду в концентрированную кислоту. Вместо этого медленно влейте кислоту в воду, постоянно помешивая.Во многих случаях смешивание кислоты с водой является экзотермическим.

Электробезопасность правила

Как почти любое другое рабочее место, лаборатории содержат электронное оборудование. Правила электробезопасности помогают предотвратить неправильное использование электронных инструментов, поражение электрическим током и другие травмы, а также обеспечить, чтобы о любом поврежденном оборудовании, шнурах или вилках сообщалось в соответствующие органы, чтобы их можно было отремонтировать или заменить.

  1. Перед использованием любого высоковольтного оборудования (напряжения выше 50 В переменного тока и 50 В постоянного тока) убедитесь, что вы получили разрешение руководителя лаборатории.
  1. Запрещается изменять или модифицировать высоковольтное оборудование.
  1. Всегда выключайте источник высокого напряжения, когда подключаете его.
  1. Используйте только одну руку, если вам нужно отрегулировать любое высоковольтное оборудование. Вторую руку безопаснее всего положить за спину или в карман.
  1. Убедитесь, что все электрические панели свободны и легко доступны.
  1. По возможности избегайте использования удлинителей.

Лазерная безопасность правила

Возможно, не так распространено, как некоторые другие правила безопасности лабораторий, перечисленные здесь, многие лаборатории действительно используют лазеры, и важно соблюдать некоторые ключевые практические правила, чтобы предотвратить травмы. В частности, многие сотрудники могут не думать о несчастных случаях из-за размышлений. Четкий набор правил использования лазеров имеет важное значение для обеспечения того, чтобы каждый был осведомлен обо всех опасностях и что соответствующие средства индивидуальной защиты использовались постоянно.

  1. Даже если вы уверены, что лазерный луч безопасен для глаз или маломощный, вам никогда не следует смотреть в него.
  1. Всегда надевайте соответствующие очки в тех местах лаборатории, где есть лазеры. Наиболее распространенные лазерные травмы вызваны рассеянным лазерным светом, отражающимся либо от блестящей поверхности оптических столов, боковых сторон зеркал, либо от креплений. Очки помогут избежать повреждений от такого рассеянного света.
  1. Никогда не держите голову на одном уровне с лазерным лучом.
  1. Всегда держите лазерный луч на уровне груди или ниже.
  1. Лазерные лучи никогда не должны попадать в лабораторию. Ограничители луча всегда должны использоваться для перехвата лазерных лучей.
  1. Не проходите сквозь лазерные лучи.

Общие правила безопасности лабораторий | Здоровье и безопасность окружающей среды

Стандартный перечень основных правил безопасности лабораторий приведен ниже, и их необходимо соблюдать. в каждой лаборатории, в которой используются опасные материалы или процессы.Эти основные правила предоставьте информацию о поведении, гигиене и безопасности, чтобы избежать несчастных случаев в лаборатории. Для конкретных процессов, оборудования и других материалов могут потребоваться специальные лабораторные правила безопасности. и материалы, которые должны быть рассмотрены в СОП для конкретных лабораторий.

Основные правила безопасности

При работе в лабораторных условиях необходимо соблюдать основные правила техники безопасности. лаборатория.Многие из наиболее распространенных правил безопасности перечислены ниже.

  • Знайте, где находятся лабораторные душевые кабины, станции для промывки глаз и огнетушители. Защитное оборудование может быть расположено в коридоре возле входа в лабораторию.
  • Знайте маршруты аварийного выхода.
  • Избегайте контакта всех химикатов с кожей и глазами.
  • Сведите к минимуму все химические воздействия.
  • Никакие шутки не допускаются.
  • Предположим, что все химические вещества с неизвестной токсичностью высокотоксичны.
  • Размещайте предупреждающие знаки при возникновении необычных опасностей, опасных материалов, опасного оборудования, или другие особые условия.
  • Избегайте отвлекающих или пугающих людей, работающих в лаборатории.
  • Используйте оборудование только по назначению.
  • Объедините реагенты в соответствующем порядке, например, добавив кислоту в воду.
  • Избегайте добавления твердых веществ в горячие жидкости.
  • Весь лабораторный персонал должен уделять особое внимание безопасности и химической гигиене на рабочем месте. все время.
  • Никогда не оставляйте емкости с химикатами открытыми.
  • Все емкости должны иметь соответствующие этикетки. Немаркированные химикаты никогда не должны быть использовал.
  • Не пробуйте и не вдыхайте намеренно химические вещества.
  • Никогда не употребляйте и / или храните продукты питания или напитки, а также не наносите косметику в опасных зонах. используются или хранятся химические вещества.
  • Не используйте отсасывание через рот для дозирования или запуска сифона.
  • Перед тем, как покинуть лабораторию, вымойте открытые участки кожи.
  • Длинные волосы и свободную одежду необходимо убрать назад и защитить от запутывания или запутывания. потенциальный захват.
  • Запрещается носить контактные линзы рядом с опасными химическими веществами — даже при ношении. безопасные очки.
  • Лабораторные защитные очки или защитные очки следует носить в любом месте, где химические вещества используются или хранятся.Их также следует носить всякий раз, когда есть вероятность брызг. или частицы для попадания в глаз. Обувь с закрытым носком будет носить все время лаборатория. Перфорированные туфли или сандалии не подходят.
  • Перед началом работы определите потенциальные опасности и соответствующие меры безопасности. любая работа.
  • Следует разработать процедуры, сводящие к минимуму образование и рассеивание аэрозолей.
  • Если в лаборатории производится неизвестное химическое вещество, следует рассмотреть этот материал. опасно.
  • Не сливайте химикаты в канализацию.НЕ используйте канализацию для удаления химических отходов.
  • Держите все сифоны для раковин (включая сифоны для чашек и сливы в полу) заполненными водой. проточной водой в канализацию не реже одного раза в месяц.
  • Не используйте вытяжные шкафы для испарения и удаления летучих растворителей.
  • Выполняйте работы с опасными химическими веществами в правильно работающем вытяжном шкафу, чтобы снизить потенциальную выдержки.
  • Избегайте работы в одиночестве в здании. Не работайте в лаборатории в одиночку, если процедуры проводятся опасны.
  • PEL и пороговые значения (TLV) будут соблюдаться во всех областях. Если воздействие выше PEL / TLV подозревается в текущем процессе, немедленно свяжитесь с EHS.
  • Сотрудники лаборатории должны иметь доступ к инвентарному списку химических веществ, если это применимо. Паспорта безопасности, Руководство по безопасности лабораторий Департамента и соответствующие СОП.
  • Доступ к лабораториям и вспомогательным помещениям, таким как складские помещения, специализированные лаборатории, и т. д. должны быть ограничены только утвержденным персоналом.
  • Все оборудование следует регулярно проверять на предмет износа или износа.
  • Оборудование следует обслуживать в соответствии с требованиями производителя и записи о сертификации, техническом обслуживании или ремонте должны храниться в течение всего срока службы. оборудования.
  • Необходимы специально отведенные и хорошо обозначенные места для хранения отходов.
  • Запрещается использование сотового телефона или наушников в активной части лабораторий или во время экспериментальные операции.
  • Запрещается носить одежду из синтетических волокон при работе с легковоспламеняющимися материалами. жидкости или когда существует опасность пожара, поскольку эти материалы имеют тенденцию плавиться и прилипать на открытую кожу.
  • Лабораторные халаты не следует хранить в офисах или комнатах отдыха, так как это распространяется. загрязняет другие области.
  • Компьютеры и приборы должны иметь маркировку, указывающую, следует ли использовать перчатки. носить или нет. Непоследовательное использование перчаток на клавиатуре / клавиатуре является источником потенциала загрязнение.
  • Избегайте ношения украшений в лаборатории, так как это может представлять множество опасностей.

Специальные правила безопасности для лабораторий

Правила безопасности для конкретных лабораторных операций будут предоставлены в соответствующей лаборатории. СОПы.

Стандартные меры предосторожности

Стерилизация и дезинфекция предметов и устройств для ухода за пациентами

Обработка инструмента требует нескольких этапов с использованием специализированного оборудования. В каждом стоматологическом кабинете должны быть действующие правила и процедуры по хранению, транспортировке и обращению с инструментами и оборудованием, которые могут быть загрязнены кровью или биологическими жидкостями. Инструкции производителя по повторной обработке стоматологических инструментов и оборудования многократного использования должны быть легко доступны — в идеале — в зоне обработки или рядом с ней.Большинство одноразовых устройств маркируются производителем только для одноразового использования и не имеют инструкций по обработке. Используйте одноразовые устройства только для одного пациента и утилизируйте их соответствующим образом.

Очистка, дезинфекция и стерилизация стоматологического оборудования должна быть поручена DHCP с обучением необходимым этапам обработки, чтобы гарантировать результаты повторной обработки в устройстве, которое можно безопасно использовать для ухода за пациентами. Обучение должно также включать надлежащее использование СИЗ, необходимых для безопасного обращения с зараженным оборудованием.
Предметы ухода за пациентами (например, стоматологические инструменты, устройства и оборудование) подразделяются на критические, полукритические или некритические в зависимости от потенциального риска заражения, связанного с их предполагаемым использованием.

  • Важнейшие предметы, такие как хирургические инструменты и инструменты для удаления зубного камня, используются для проникновения в мягкие ткани или кости. Они имеют наибольший риск передачи инфекции, и их всегда следует стерилизовать с помощью тепла.
  • Полукритичные предметы (например, ротовые зеркала, конденсаторы амальгамы, многоразовые ложки для снятия слепков) — это предметы, которые контактируют со слизистыми оболочками или поврежденной кожей (например,g., открытая кожа с потрескавшимися, потертостями или дерматитом). Эти предметы имеют более низкий риск передачи. Поскольку большинство полукритических предметов в стоматологии термостойкие, их также следует стерилизовать с помощью тепла. Если полукритический элемент является термочувствительным, DHCP следует заменить его термостойким или одноразовым вариантом. Если таковых нет, их следует как минимум обработать с помощью дезинфекции высокого уровня.

Примечание: Стоматологические насадки и связанные с ними насадки, включая низкоскоростные двигатели и многоразовые профилактические уголки, всегда следует стерилизовать нагреванием между пациентами, а не дезинфицировать на высоком уровне или на поверхности.Хотя эти устройства считаются полукритическими, исследования показали, что их внутренние поверхности могут загрязняться материалами пациента во время использования. Если эти устройства не будут должным образом очищены и стерилизованы нагреванием, следующий пациент может подвергнуться воздействию потенциально инфекционных материалов.

Цифровые радиографические датчики

также считаются полукритическими и должны быть защищены барьером, установленным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), чтобы уменьшить загрязнение во время использования, с последующей очисткой и термической стерилизацией или дезинфекцией высокого уровня между пациентами.Если объект не переносит эти процедуры, то, как минимум, защитите его барьером, одобренным FDA. Кроме того, выполняйте очистку и дезинфекцию с помощью дезинфицирующего средства для больниц, зарегистрированного Агентством по охране окружающей среды (EPA), со средним уровнем (т. Е. Туберкулоцидной активностью) между пациентами. Поскольку эти предметы различаются в зависимости от производителя, а также их способность к стерилизации или дезинфекции высокого уровня также различается, обратитесь к инструкциям производителя по повторной обработке.

  • Некритические предметы ухода за пациентами (например,(например, головка / конус рентгеновского снимка, манжета для измерения кровяного давления, лицевая дуга) — те, которые контактируют только с неповрежденной кожей. Эти предметы представляют наименьший риск передачи инфекции. В большинстве случаев достаточно чистки или, в случае заметного загрязнения, очистки с последующей дезинфекцией больничным дезинфицирующим средством, зарегистрированным Агентством по охране окружающей среды. Защита этих поверхностей одноразовыми барьерами может быть предпочтительной альтернативой.

Очистка инструментов от мусора и органических загрязнений должна производиться перед дезинфекцией или стерилизацией.Если не удалить кровь, слюну и другие загрязнения, эти материалы могут защитить от микроорганизмов и потенциально поставить под угрозу процесс дезинфекции или стерилизации. Для удаления мусора следует использовать автоматическое оборудование для очистки (например, ультразвуковой очиститель, моечно-дезинфицирующее устройство), чтобы повысить эффективность очистки и снизить воздействие крови на рабочих. После очистки высушенные инструменты необходимо осмотреть, обернуть, упаковать или поместить в контейнерные системы перед термической стерилизацией. На упаковках следует указывать используемый стерилизатор, номер цикла или загрузки, дату стерилизации и, если применимо, срок годности.Эта информация может помочь в извлечении обработанных предметов в случае сбоя обработки / стерилизации инструмента.

Способность стерилизатора достигать условий, необходимых для достижения стерилизации, следует контролировать с помощью комбинации биологических, механических и химических индикаторов. Биологические индикаторы, или тесты на споры, являются наиболее распространенным методом мониторинга процесса стерилизации, поскольку они оценивают процесс стерилизации непосредственно путем уничтожения известных высокорезистентных микроорганизмов (например,g., виды Geobacillus или Bacillus). Тест на споры следует проводить не реже одного раза в неделю для контроля стерилизаторов. Однако, поскольку тесты на споры проводятся только периодически (например, один раз в неделю, один раз в день) и результаты обычно не получают сразу, необходимо также проводить механический и химический мониторинг.

Механические и химические индикаторы не гарантируют стерилизацию; однако они помогают обнаруживать процедурные ошибки и неисправности оборудования. Механический мониторинг включает проверку манометров стерилизатора, компьютерных дисплеев или распечаток; и документирование давления, температуры и времени стерилизации в ваших записях о стерилизации.Поскольку эти параметры можно наблюдать во время цикла стерилизации, это может быть первым признаком проблемы.

В химическом мониторинге используются чувствительные химические вещества, которые меняют цвет при воздействии высоких температур или сочетания времени и температуры. Примеры включают химические индикаторные ленты, полоски или ярлыки, а также специальную маркировку на упаковочных материалах. Результаты химического мониторинга получают сразу после цикла стерилизации и поэтому могут предоставить более своевременную информацию о цикле стерилизации, чем тест на споры.Внутри каждой упаковки следует использовать химический индикатор, чтобы убедиться, что стерилизующий агент (например, пар) проник в упаковку и достиг инструментов внутри. Если внутренний химический индикатор не виден снаружи упаковки, следует также использовать внешний индикатор. Внешние индикаторы можно проверить сразу же после извлечения пакетов из стерилизатора. Если соответствующего изменения цвета не произошло, не используйте инструменты. Химические индикаторы также помогают различать обработанные и необработанные предметы, исключая возможность использования инструментов, которые не были стерилизованы.

Примечание: Однопараметрический внутренний химический индикатор предоставляет информацию только об одном параметре стерилизации (например, времени или температуре). Многопараметрические внутренние химические индикаторы предназначены для реагирования на ≥ 2 параметра (например, время и температура; или время, температура и наличие пара) и могут обеспечить более надежную индикацию того, что условия стерилизации были соблюдены.

Мониторинг стерилизации (например, биологический, механический, химический мониторинг) и записи о техническом обслуживании оборудования являются важным компонентом программы профилактики стоматологических инфекций.Ведение точных записей обеспечивает соблюдение параметров цикла и устанавливает ответственность. Кроме того, если есть проблема со стерилизатором (например, неизмененный химический индикатор, положительный результат теста на споры), документация помогает определить, нужен ли отзыв инструмента.

В идеале стерильные инструменты и принадлежности должны храниться в закрытых или закрытых шкафах. Упакованные пакеты со стерилизованными инструментами должны быть проверены перед открытием и использованием, чтобы убедиться, что упаковочный материал не был поврежден (например,г., мокрые, рваные, проколотые) при хранении. Содержимое любых поврежденных упаковок следует повторно обработать (то есть очистить, упаковать и снова стерилизовать нагреванием) перед использованием на пациенте.

Рекомендации по очистке, дезинфекции и стерилизации стоматологического оборудования можно найти в Руководстве по инфекционному контролю в стоматологических учреждениях — 2003 pdf icon [PDF — 1,21 МБ]. Рекомендации по очистке, дезинфекции и стерилизации медицинского оборудования доступны в Руководстве по дезинфекции и стерилизации в медицинских учреждениях pdf icon [PDF — 1 МБ] (доступно на: www.cdc.gov/infectioncontrol/pdf/guidelines/disinfection-guidelines.pdf значок pdf [PDF — 1 МБ]). Правила FDA по переработке одноразовых устройств доступны по адресу: https://www.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *